一种药食同源玉友八仙酒及其制备方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种药食同源滋补保健酒及其制备方法。
【背景技术】
[0002]目前市售的滋补、养生、保健酒多为补虚中药加工而成，极易引起机体正常功能的紊乱，以及其他毒副作用。
【发明内容】
[0003]本发明是根据中医药基本理论和药食同源滋补原理进行精选原材，以纯粮酒进行泡制；所制备的药食同源滋补保健酒具有增强机体免疫功能，滋阴补血，益精填髓，补肝益肾，健脾和胃，宁心安神。适用于免疫功能低下，阴虚缺血，肝肾虚弱，脾胃不和，失眠多梦等人群，具有食用安全、无毒副作用等特点。
[0004]
本发明的目的是这样实现的:它是由:黄精，枸杞子，阿胶，大枣，茯苓，火麻仁，酸枣仁，炙甘草和纯粮白酒浸泡而成；其特征是:八味药食同源材料按重量百分比为黄精30份，枸杞子30份，阿胶15份，大枣15份，茯苓10份，火麻仁10份，酸枣仁10份，炙甘草10份，38° -60°纯粮白酒2000份；在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，15-30日后装瓶或饮用。
[0005]各味药食材的药理作用如下:
I黄精:君药。味甘，平。补气养阴、健脾润肺益肾；能补益肾精，延缓衰老，改善头晕、腰膝酸软、须发早白等早衰症状。主治脾脏气阴两虚之面色萎黄、困倦乏力，配伍枸杞、可增加补益肾精之功效。现代药理学研究表明黄精能提高机体免疫功能和促进DNA、RNA及蛋白质的合成，促进淋巴细胞转化作用；具有显著的抗结核杆菌作用；对多种致病性真菌有抑制作用；对伤寒杆菌、金黄色葡萄球菌也有抑制作用；有增加冠脉流量及降压作用，并能降血脂及减轻冠状动脉粥样硬化程度；对肾上腺素引起的血糖过高呈显著抑制作用；还有抑制肾上腺皮质的作用和抗衰老作用。
[0006]
2枸杞子:君药。味甘，性平。具有滋补肝肾，益精明目之功效，能滋肝肾之阴，为平补肾精肝血之品，适于肝肾阴虚及早衰证。常用于治疗精血不足所致的视力减退、内障目昏、头晕目眩、腰膝酸软、遗精滑泄、耳聋、牙齿松动、须发早白、失眠多梦以及肝肾阴虚，潮热盗汗、消渴等证。现代药理学研究表明枸杞子对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用；可提高血睾酮水平，起强壮作用；对造血功能有促进作用；对正常健康人也有显著升白细胞作用；还有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝及抗脂肪肝、降血糖、降血压作用。
[0007]3阿胶:臣药。味甘，性平。补血养血、美白养颜、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力。现代药理学研究表明阿胶有强大的补血作用，疗效优于铁剂。
[0008]4大枣:臣药。味甘，性平。补中益气，养血安神。能补脾益气，适用于脾气虚弱，消瘦、倦怠乏力等症；能养心安神，为治疗心失充养，心神无主而脏躁的要药。现代药理学研究表明大枣能增强肌力，增加体重；能增加胃肠粘液，纠正胃肠病损，保护肝脏；有增加白细胞内cAMP含量，抗变态反应作用；有镇静催眠作用；还有抑制癌细胞增殖、抗突变、镇痛及镇咳、祛痰等作用。
[0009]5茯苓:佐药。味甘、淡、性平。具有利水渗湿、益脾和胃、宁心安神之功用。现代药理学研究表明茯苓煎剂、糖浆剂、醇提取物、乙醚提取物，分别具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖、增加心肌收缩力的作用。茯苓多糖有增强免疫功能的作用。茯苓有护肝作用，能降低胃液分泌、对胃溃疡有抑制作用。
[0010]6火麻仁:佐药。味甘，性平。能益脾补虚，养阴润燥，通便。现代药理学研究表明除润肠通便外还能降低血压以及阻止血脂上升。
[0011]7酸枣仁:佐药。味甘、酸，性平。能养心阴，益肝血而有安神之效，为养心安神要药。主治心肝阴血亏虚,心失所养,神不守舍之心悸、怔忡、健忘、失眠、多梦、眩晕等症；同时由于酸能敛而有收敛止汗之功效，常用治体虚自汗、盗汗。
[0012]现代药理学研究表明酸枣仁皂苷、黄酮苷、水及醇提取物分别具有镇静催眠及抗心律失常作用，并能协同巴比妥类药物的中枢抑制作用；其水煎液及醇提取液还有抗惊厥、镇痛、降体温、降压作用；此外，酸枣仁还有降血脂、抗缺氧、抗肿瘤、抑制血小板聚集，增强免疫功能及兴奋子宫作用。
[0013]8炙甘草:使药。味甘，性平。补脾益气，和中缓急，清热解毒，调和诸药。与阿胶同用可用于心气不足致而结代，心动悸者。现代药理学研究表明甘草有抗心率失常作用；有抗溃疡，抑制胃酸分泌，缓解胃肠平滑肌痉挛及镇痛作用，并与芍药的有效成分芍药苷有协同作用；能促进胰液分泌；有明显的镇咳作用，祛痰作用也较显著，还有一定平喘作用；有抗菌、抗病毒、抗炎、抗过敏作用；能保护发炎的咽喉和气管粘膜；对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用；有类似肾上腺皮质激素样作用；还有抗利尿、降脂、保肝等作用。
[0014]
本发明以黄精和枸杞为君药，补脾益肺、补肝益肾、延缓衰老，以阿胶和大枣为臣药，补血润心肺、抗衰老、抗疲劳、提高免疫力，以茯苓、火麻仁和酸枣仁为佐药，滋养补虚、健脾和胃、宁心安神，以甘草为使药，和中缓急、调和诸药，借酒力之功引药力上升，达表入里。
[0015]
本发明的特点是选用的材料均为药食同源，食用安全、无毒副作用，且制备工艺简单，成本较低。特别适用于免疫功能低下，阴虚缺血，肝肾虚弱，脾胃不和，失眠多梦等人群。
[0016]
下面结合实施例对本发明做进一步说明。
[0017]
【具体实施方式】
[0018]实施例1:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用40°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，20天后，每次饮用20毫升，每天饮用3次。
[0019]
实施例2:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，20天后,每次饮用20毫升,每天饮用2次。
[0020]实施例3:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.5升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，20天后，每次饮用20毫升，每天饮用3次。
[0021]
实施例4:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，15天后，每次饮用20毫升，每天饮用3次。
[0022]
实施例5:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，25天后,每次饮用20毫升,每天饮用2次。
[0023]
实施例6:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，20天后,每次饮用30毫升,每天饮用2次。
[0024]
实施例7:本发明药食同源滋补保健酒及其制备方法如下:黄精(30g)，枸杞子(30g)，阿胶(15g)，大枣(15g)，茯苓(1(^)，火麻仁(1(^)，酸枣仁(1(^)，炙甘草(1(^)，将上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用52°纯粮白酒2.0升浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，20天后，每次饮用15毫升，每天饮用3次。
【主权项】
1.一种药食同源玉友八仙酒，其特征是:选用八味均为药食同源的中药按照以下重量百分比制得:黄精20-40份，枸杞子20-40份，阿胶10-20份，大枣10-20份，茯苓5_15份，火麻仁5-15份，酸枣仁5-15份，炙甘草5-15份和纯粮白酒1500-2500份；其制备方法是:上述药食同源中药材饮片混合均匀后，用纯粮白酒浸泡，在浸泡容器内以液面至少浸过上述药食为准，15-30日后装瓶或饮用。2.根据权利要求1所述的药食同源玉友八仙酒，其特征是:选用八味均为药食同源的中药按照以下重量百分比制得:黄精30份，枸杞子30份，阿胶15份，大枣15份，茯苓10份，火麻仁10份，酸枣仁10份，炙甘草10份和纯粮白酒2000份。3.根据权利要求1或2所述的药食同源玉友八仙酒，其特征是:所述的白酒为38。-60。。
【专利摘要】本发明涉及一种药食同源滋补保健酒及其制备方法，它选用八种中药按重量百分比制得：黄精20-40份，枸杞子20-40份，阿胶10-20份，大枣10-20份，茯苓5-15份，火麻仁5-15份，酸枣仁5-15份，炙甘草5-15份和38°-60°的白酒1500-2500份；制备方法为：上述中药材饮片混合后，用纯粮白酒浸泡15-30天后装瓶或饮用。本发明以黄精和枸杞为君药，补脾益肺、补肝益肾，阿胶和大枣为臣药，补血润心肺、提高免疫力，茯苓、火麻仁和酸枣仁为佐药，健脾和胃、宁心安神，甘草为使药，调和诸药，借酒力之功引药力上升。该保健酒可增强机体免疫功能，滋阴补血，补肝益肾，健脾和胃，宁心安神。
【IPC分类】C12G3/04, A61K35/36, A61K36/8969, A61P1/14
【公开号】CN105623984
【申请号】CN201410622351
【发明人】彭代银, 陈卫东
【申请人】安徽中医药大学
【公开日】2016年6月1日
【申请日】2014年11月7日