一种纯植物保健酒及其制备工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下：金银花4?6g、秋葵6?8g、黄精2?3g、枳椇子2?3g、覆盆子1?3g，余量为白酒，本发明还公开了所述纯植物保健酒的制备工艺。本发明纯植物保健酒采用金银花、秋葵、黄精、枳椇子和覆盆子配伍，具有清热排毒、养阴补气、护肝健胃、调节免疫的功效，由于采用中药成分，无毒副作用，既有保健作用，又不改变人们的饮酒习惯，更易被人们所接受，具有广阔的市场前景。
【专利说明】
一种纯植物保健酒及其制备工艺
技术领域
[0001]本发明涉及药酒技术领域，具体是一种纯植物保健酒及其制备工艺。【背景技术】
[0002]目前，市场上用于清热排毒、养阴补气、护肝健胃、调节免疫的保健品种类繁多，人们在服用后确实具有一定的疗效，但这些保健品的成份中大都数含有化学制剂，此化学制剂虽可起到辅佐治疗和增进药效的作用，但人体吸收后会出种各种不同的不适应症状，不能长期服用，且毒副作用也比较强烈。
[0003]保健酒已有数千年的历史，是中国医药科学的重要组成部分；中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载;随着人们的保健意识日趋增强，保健酒日益被人们了解和接受。保健酒一般采用中药成分，无毒副作用。研发一种用于清热排毒、养阴补气、护肝健胃、调节免疫的保健酒，必将受到市场的欢迎。
【发明内容】
[0004]本发明的目的在于提供一种纯植物保健酒及其制备工艺，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:
[0006]—种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花4_6g、 秋葵6_8g、黄精2-3g、枳犋子2-3g、覆盆子1 -3g，余量为白酒。
[0007]作为本发明进一步的方案:每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花4.5-5.5g、秋葵6.3-7.8g、黄精2.1-2.7g、枳犋子2.2-2.8g、覆盆子1.3-2.6g，余量为白酒。
[0008]作为本发明再进一步的方案:每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花5g、秋葵7g、黄精2.5g、枳犋子2.5g、覆盆子2g，余量为白酒。
[0009]作为本发明再进一步的方案:所述白酒的度数为35°、42°或53°。
[0010]所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:[〇〇11]1)金银花提取物的制备:取金银花l〇〇g，加入8-10倍量的70 %丙酮溶液或70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的70%丙酮溶液或70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率；
[0012]2)秋葵总黄酮的制备:取当年的新鲜或干燥的秋葵花蕾或嫩果100g，加入8-10倍量的35-70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l-3min，过滤， 获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l-3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化， 获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；[0〇13] 3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入8-10倍量的35-70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l-3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物，计算收率；[0〇14]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g (简称双子)，加入8-10倍量的35-70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为1-3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70 %乙醇溶液， 在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0015] 5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量， 按照配方所需的50-100倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏48h以上，过滤，即得双金酒原浆；
[0016]6)将双金酒原浆采用白酒稀释50-100倍，放置48h以上，精滤，装罐，即可。
[0017]作为本发明进一步的方案:步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为离心过滤或真空过滤。
[0018]作为本发明再进一步的方案:步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20或D101〇
[0019]作为本发明再进一步的方案:步骤1)中，所述金银花为封丘产金银花。
[0020]与现有技术相比，本发明的有益效果是:
[0021]本发明纯植物保健酒，采用金银花、秋葵、黄精、枳犋子和覆盆子配伍，具有清热排毒、养阴补气、护肝健胃、调节免疫的功效。本发明纯植物保健酒采用中药成分，无毒副作用，既有保健作用，又不改变人们的饮酒习惯，更易被人们所接受，具有广阔的市场前景。本发明纯植物保健酒的颜色不像其他保健酒那么深，近似无色，可以像普通白酒一样正常饮用。【具体实施方式】
[0022]下面结合【具体实施方式】对本发明的技术方案作进一步详细地说明。[〇〇23] 实施例1
[0024] —种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花4g、秋葵6g、黄精2g、枳犋子2g、覆盆子lg，余量为白酒;所述白酒的度数为35°。
[0025]本实施例中所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:[〇〇26]1)金银花提取物的制备:取金银花100g，加入8倍量的70 %丙酮溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8倍量的70%丙酮溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为 lmin，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60°C下真空浓缩至 100mL，静置12h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率； [〇〇27]2)秋葵总黄酮的制备:取当年的新鲜的秋葵花蕾100g，加入8倍量的35%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8倍量的35 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60 °C 下真空浓缩至l〇〇mL，静置12h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；[〇〇28]3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入8倍量的35%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8倍量的35 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60 °C 下真空浓缩至l〇〇mL，静置12h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物， 计算收率；[〇〇29]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g(简称双子)，加入8倍量的35%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8倍量的35 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为lmin，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在60°C下真空浓缩至100mL，静置12h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0030]5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量， 按照配方所需的50倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏48h，过滤，即得双金酒原浆；
[0031]6)将双金酒原浆采用白酒稀释50倍，放置48h，精滤，装罐，即可。
[0032]其中，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为离心过滤。[〇〇33]另外，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20。
[0034]步骤1)中，所述金银花为封丘产金银花。
[0035]实施例2[〇〇36] 一种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花4.5g、 秋葵6.3g、黄精2.5g、枳犋子2.8g、覆盆子2g，余量为白酒;所述白酒的度数为42°。
[0037]本实施例中所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:
[0038]1)金银花提取物的制备:取金银花lOOg，加入9倍量的70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为1.5min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在65 °C下真空浓缩至150mL，静置15h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率； [〇〇39]2)秋葵总黄酮的制备:取当年的新鲜的秋葵嫩果100g，加入8倍量的40 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的50 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在65 °C 下真空浓缩至180mL，静置14h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；
[0040]3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入9倍量的50%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2.5min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8倍量的45 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为1.5min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在 67 °C下真空浓缩至210mL，静置16h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物，计算收率；[0〇41 ]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g (简称双子)，加入10倍量的55%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤， 获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的40%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为1.5min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在68°C下真空浓缩至150mL，静置18h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液， 在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0042]5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量，按照配方所需的80倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏50h，过滤，即得双金酒原浆；[〇〇43]6)将双金酒原浆采用白酒稀释80倍，放置50h，精滤，装罐，即可。
[0044] 其中，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为真空过滤。[〇〇45]另外，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用D101。
[0046]步骤1)中，所述金银花为封丘产金银花。[〇〇47] 实施例3[〇〇48] 一种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花5g、秋葵7g、黄精2.5g、枳犋子2.5g、覆盆子2g，余量为白酒;所述白酒的度数为42°。
[0049]本实施例中所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:
[0050]1)金银花提取物的制备:取金银花100g，加入9倍量的70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为 2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在70 °C下真空浓缩至 200mL，静置18h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率；[〇〇5112)秋葵总黄酮的制备:取当年的干燥的秋葵花蕾100g，加入9倍量的55%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的55 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在70 °C 下真空浓缩至200mL，静置18h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；[〇〇52]3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入9倍量的55%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的55 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在70 °C 下真空浓缩至200mL，静置18h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物， 计算收率；[0〇53]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g (简称双子)，加入9倍量的55 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的55 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在70°C下真空浓缩至200mL，静置18h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0054]5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量，按照配方所需的80倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏52h，过滤，即得双金酒原浆；[〇〇55]6)将双金酒原浆采用白酒稀释80倍，放置52h，精滤，装罐，即可。
[0056] 其中，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为离心过滤。[〇〇57]另外，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20。 [〇〇58]步骤1)中，所述金银花为封丘产金银花。
[0059] 实施例4[〇〇6〇] 一种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花5.5g、 秋葵7g、黄精2.3g、枳犋子2.8g、覆盆子2.1 g，余量为白酒;所述白酒的度数为53°。[0061 ]本实施例中所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:[〇〇62] 1)金银花提取物的制备:取金银花100g，加入9倍量的70 %丙酮溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2.5min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70%丙酮溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在75 °C下真空浓缩至250mL，静置20h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率； [〇〇63]2)秋葵总黄酮的制备:取当年的干燥的秋葵嫩果100g，加入10倍量的60 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入9倍量的60 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在72 °C 下真空浓缩至230mL，静置21h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；[〇〇64]3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入8倍量的40%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为1.5min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的40 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在74 °C下真空浓缩至280mL，静置16h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物，计算收率；[0〇65]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g (简称双子)，加入10倍量的50%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤， 获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的50 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为2min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在65 °C下真空浓缩至230mL，静置15h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液， 在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0066]5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量，按照配方所需的90倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏49h，过滤，即得双金酒原浆；[〇〇67]6)将双金酒原浆采用白酒稀释90倍，放置49h，精滤，装罐，即可。
[0068] 其中，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为真空过滤。[〇〇69]另外，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20。
[0070]步骤1)中，所述金银花为封丘产金银花。
[0071]实施例5[〇〇72] 一种纯植物保健酒，每1000mL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金银花6g、秋葵8g、黄精3g、枳犋子3g、覆盆子3g，余量为白酒;所述白酒的度数为53°。
[0073]本实施例中所述纯植物保健酒的制备工艺，步骤如下:[〇〇74]1)金银花提取物的制备:取金银花100g，加入10倍量的70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在80°C下真空浓缩至300mL，静置24h，滤出沉淀物，获得金银花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率；
[0075]2)秋葵总黄酮的制备:取当年的干燥的秋葵花蕾100g，加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在80 °C下真空浓缩至300mL，静置24h，滤出沉淀物，获得秋葵提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总黄酮提取物，计算收率；
[0076]3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在80 °C下真空浓缩至300mL，静置24h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的总多糖及皂苷类提取物，计算收率；
[0077]4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g(简称双子)，加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入10倍量的70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合并后在80°C下真空浓缩至300mL，静置24h，滤出沉淀物，获得双子提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的双子提取物，计算收率；
[0078]5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量，按照配方所需的100倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5°C的条件下冷藏48h，过滤，即得双金酒原浆；
[0079]6)将双金酒原浆采用白酒稀释100倍，放置50h，精滤，装罐，即可。
[0080]其中，步骤I)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述过滤为真空过滤。
[0081 ]另外，步骤1)、步骤2)、步骤3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20。
[0082]步骤I)中，所述金银花为封丘产金银花。
[0083]实施例1制备的35°双金酒、实施例2-3制备的42°双金酒及实施例4-5制备的53°双金酒，均符合白酒和配制酒的质量标准。
[0084]本发明所述纯植物保健酒，各原料介绍如下:
[0085]金银花:为忍冬科忍冬属植物忍冬(Lonicera japonica)及同属植物的干燥花蕾或初开的花，以封丘产的为好。
[0086]性味功能:味甘性寒，入肺、心、胃经。清热解毒，疏散风热
[0087]适用范围:痈肿疮疡，喉痹丹毒，热毒血痢，风热感冒，温病发热
[0088]常规用量:6_15g
[0089]主要成分:绿原酸、异绿原酸、新绿原酸、木犀草苷、皂苷、双抗素
[0090]药理作用:金银花:抗菌抗病毒、抗炎解热、增强免疫、兴奋中枢、降血脂、抗内毒[0091 ]绿原酸:抗菌抗病毒、抗氧化、清除自由基、抗肿瘤、抗突变、降血压、保护心血管
[0092]木犀草苷(木犀草素-7-0-葡萄糖苷):呼吸道杀菌、降低胆固醇、改善微循环等。
[0093]质量标准:HPLC法测定绿原酸含量彡1.5%，木犀草苷含量彡0.05%
[0094]法律法规:药食兼用
[0095]秋葵:为锦葵科秋葵属植物秋葵(Abelmoschusesculentus)，多食用其未成熟果夹，因颜色不同分为黄秋葵、红秋葵、蜀葵、金花葵等。
[0096]性味功能:性寒凉，具有利咽、通淋、下乳、调经、预防糖尿病、保护胃黏膜、助消化，益肠胃、护肝、增强免疫力、防肠癌、降血糖、降血脂、抗氧化、补钙、养颜美容、去疲劳、抗衰老、补肾等功效。
[0097]适用范围:咽喉肿痛、小便淋涩、消化不良、胃炎、胃溃疡。
[0098]主要成分:主要营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物及丰富的维生素A和B、钙、磷、铁、锌、砸等微量元素；主要药效成分:I)黄酮类化合物:槲皮素-3-0-二葡萄糖苷、杨梅黄素-3-0-葡萄糖苷、槲皮素-3-0-葡萄糖-木糖苷、槲皮素-3-0-芸香糖苷、槲皮素-3-0-葡萄糖苷、异鼠李亭-3-0-葡萄糖-戊糖苷、槲皮素-3-0-(丙二酰基)葡萄糖苷、杨梅黄素-3-0-鼠李糖苷、4，5，7-三羟基黄酮-3-0-葡萄糖苷、杨梅黄素、4，5，7-三羟基黄酮、槲皮素、异槲皮
Nquercetin-3-0-xylosyl (I7 〃 —2 )glucoside、quercetin-3-0_xylosy I (]/ 〃 —6〃)glucoside、quercetin-3-0-gIucoside、quercetin-3-0-xy1syI (6〃-0-malonyI)-glucoside和(-)epigal locatechin 槲皮素-3_O-0-D-葡萄糖基 _(l—6)-0-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-0-13-D-葡萄糖基-(l—6)-a-D-葡萄糖苷、5，7，3,-四羟基黄酮-3_0-[?Η)-葡萄糖基-(I—6)]-13-D-葡萄糖苷、5,7,3'，￥-四羟基黄酮-3-0-[i3-D-木糖基-(I—2)]-a-D-葡萄糖苷、5，7，3'，V -四羟基-4〃 -O-甲基黄酮-3-0-13-D-葡萄糖苷;2)留醇类化合物:23 (z)-环阿尔廷稀_3β，25-—■醇、环阿尔廷_25(26)-稀-3β，24-—■醇、麦角留_7,22-—■稀_3β-醇、6β-羟基豆留-4-烯-3-酮、6β-羟基豆留-4，22-二烯-3-酮、3β-羟基豆留-5-烯-7-酮、3β-羟基豆甾-5，22-二烯-7-酮、5a，6a_ 环氧麦角甾-8(14)，22-二烯 _3β，7a_ 二醇、豆甾-5-烯 _3β，7a-一■醇、? 留 _5，22-一■稀-30-7a-一■醇、? 留 _4-稀-3β，6β-一■醇、? 留 _4，22-一■稀-3β-，6β-二醇、豆留-5-烯-3β，7β-二醇、豆留5，22-二烯-3β，7β-二醇、啤酒留醇、β—胡萝卜苷、麦角甾醇过氧化物、β—谷留醇、豆留醇、羽扇豆醇、豆留-4-烯-3，6-二酮、豆留-4，22-二烯-3，6-二酮、豆留-4-烯-3-酮、豆留-4，22-二烯-3-酮豆留醇葡萄糖苷19，21_环氧-3-乙酰基羽扇豆醇、达玛-24-烯-3β-乙酰氧基-20-醇、达玛-3β，25-二醇-20，24-环氧-3-乙酰酯、3β，7a_ 二羟基-5-豆留烯环阿尔廷-25-烯-3，24-二醇9，19-23(z)_环阿尔廷烯-3β，25-二醇、麦角甾-7，22-二烯-3β，5a，6β-三醇、5a，8a_ 过氧麦留-22 烯 _3β_ 醇。
[0099]法律法规:保健蔬菜，普通食品。
[0100]黄精:本品为百合科植物滇黄精Polygonatum kingianum Coll.Et Hemsl.、黄精Polygonatum sibiricum Red.或多花黄精Polygonatum cyrtonema Hua的干燥根莖。按形状不同，习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。春、秋二季采挖，除去须根，洗净，置沸水中略烫或蒸至透心，干燥。本品(生黄精)呈不规则的厚片，外表皮淡黄色至黄棕色。切面略呈角质样，淡黄色至黄棕色，可见多数淡黄色筋脉小点。质稍硬而韧。气微.味甜，嚼之有黏性。
[0101]性味功能:味甘性平，入脾、肺、肾经。补气养阴，健脾，润肺，益肾。
[0102]适用范围:用于脾胃气虚，体倦乏力，胃阴不足，口干食少，肺虚燥咳，劳嗽咳血，精血不足，腰膝酸软，须发早白，内热消渴。
[0103]主要成分:1)多糖类化合物:黄精多糖是黄精化学组成的一个重要部分，黄精多糖具有延长动物寿命、抗衰老作用，具有抗炎、抗病毒作用，对化学性肝损伤具有保护作用;2)皂苷类化合物:黄精皂苷A、B(SibiriC0Side A、B)、新巴拉次薯蓣2皂苷元A_3_ O-β-石蒜四糖苷(Neoprazerigenin Α-3- O -β-lycotet raoside)以及它的甲基原形同系物、薯截阜苷元、毛地黄糖苷及菝葜皂苷元(Smilagenin)等;3)木脂素类化合物:目前已知的木脂素类化合物有( + )-syringaresinol、( + )-syringaresinol_ O -β-D-卩比喃葡萄糖苷、lir1dendrin、( + )-pinoresinol-0 -β-D-R比喃葡萄糖基(l—6)-0-D-R比喃葡萄糖苷。
[0104]药理作用:抗衰老、降血脂、降血糖、调节免疫力、抗炎、抗病毒、抗真菌(外用治疗手足藓)、抗动脉粥样硬化、提高和改善记忆。
[0105]质量标准:目前尚无准确的有效成分测定的质量标准。照药典醇溶性浸出物测定法(附录XA)项下的热浸法测定，用稀乙醇作溶剂，不得少于45.0%;按干燥品计算，含黄精多糖以无水葡萄糖计，不得少于7.0 %。
[0106]用法用量:9_15g。
[0107]法律法规:药食兼用。
[0?08]覆盆子:为蔷薇科植物华东覆盆子Rubus chingii Hu的干燥未成熟果实。
[0109]性味功能:味甘、酸，性温，入肝、肾、膀胱经。益肾固精缩尿，养肝明目。
[0110]适用范围:遗精滑精，遗尿尿频，阳痿早泄，目暗昏花。作为传统的补肾助阳中药，在我国有几千年的使用历史，也是目前唯一的国家批准的药食兼用补肾壮阳中药材。
[0111]主要成分:覆盆子中含有丰富的二萜与三萜类化合物、黄酮、留体、香豆素、酚酸及生物碱类化合物。
[0?12]药理作用:抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗氧化、抗血栓、抗衰老、抗炎等，无毒。
[0113]质量标准:目前尚无明确的有效成分，药典中也尚无以化学成分为指标质量标准。
[0114]用法用量:6_12g
[0115]法律法规:药食兼用
[0116]枳棋子:为鼠李科(Rhamnaceae)植物枳棋(Hovenia dulcis Thunb.)的干燥成熟带果柄的果实。
[0117]性味功能:味甘酸、性平，无毒，入心、脾、胃经。补中益气、解酒止渴、除烦，历代医家一直用其为解酒止渴之要药。其中含有大量的葡萄糖及苹果酸钙具有较强的利尿作用，能促进乙醇的分解和排出，显著降低乙醇在血液中的浓度，并能消除乙醇在体内产生的自由基，阻止过氧化酯质的形成，从而减轻乙醇对肝组织的损伤，避免酒精中毒导致各种代谢异常及诱发各种疾病。
[0118]适用范围:饮酒过量、酒醉不醒、口干烦渴及消渴等
[0119]主要成分:枳犋子中主要含有黄酮类化合物和皂苷类化合物，其中主要黄酮类
[0120]化合物有:槲皮素(quercetinΠ )、双氢山萘HKdihydro kaempferol 1)、( + )_3，3，,5,5，,7-五轻基双氢黄酮[(+ )_3，3，,5,5，,7-penta-hydrofIavanone ΙΠ]、( + )-双氢杨梅黄素[( + )_dihydromyricetin IV]、大黄素(emodin)、山萘HKkaempferol )、3-甲氧基-4-轻基-苯甲酸(vanillic acid)、洋序素(apige nin)、杨梅黄素(myricetin)、4’，5’，7-三轻基-3 ’，5 ’-二甲氧基黄酮(4 ’，5，7_trihydroxy-3 ’，5 ’-methox y-f lavanone)；主要阜苷类化合物有:枳犋苷C、D、g，G’、H(hovenoside C、D、g，G’、H)，枳犋苷D、G相应的苷元为酸枣苷元；北枳犋苷Al、A2、B1、B2(hovenidulc1side A1、A2、B 1、B2 )即 3-O-[ β-L-rhamnopyranosy-(1^2)-0-D-glucopyranosy IJhovenidulcigenin A、3_O_[0_D_g I —ucopyranosy IJhovenidulcigeninan3-0-[β-L-rhamnopyranosy I_(I —2)_0_D_glucopyranosy I]ho venidulc-1genin B、3-O-[0-dg-l_icopyranosyI]hovenidulcigenin B；北拐枣苷m(hoduloside ΙΠ)ο
[0121]药理作用:保肝、解酒、抗肿瘤、抗衰老、防癌、保护神经。
[0122]质量标准:目前尚无定量质量标准。
[0123]用法用量:9_15g。
[0124]法律法规:药食兼用。
[0125]本发明纯植物保健酒，采用金银花、秋葵、黄精、枳犋子和覆盆子配伍，具有清热排毒、养阴补气、护肝健胃、调节免疫的功效;本发明纯植物保健酒采用纯植物配方，既有保健作用，又不改变人们的饮酒习惯，本发明纯植物保健酒的颜色不像其他保健酒那么深，近似无色，可以像普通白酒一样正常饮用。
[0126]上面对本发明的较佳实施方式作了详细说明，但是本发明并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本发明宗旨的前提下作出各种变化。
【主权项】
1.一种纯植物保健酒，其特征在于，每lOOOmL所述纯植物保健酒中各组分含量如下:金 银花4_6g、秋葵6-8g、黄精2-3g、枳犋子2-3g、覆盆子1 -3g，余量为白酒。2.根据权利要求1所述的纯植物保健酒，其特征在于，每lOOOmL所述纯植物保健酒中各 组分含量如下:金银花4.5-5.5g、秋葵6.3-7.8g、黄精2.1-2.7g、枳犋子2.2-2.8g、覆盆子 1.3-2.6g，余量为白酒。3.根据权利要求2所述的纯植物保健酒，其特征在于，每lOOOmL所述纯植物保健酒中各 组分含量如下:金银花5g、秋葵7g、黄精2.5g、枳犋子2.5g、覆盆子2g，余量为白酒。4.根据权利要求3所述的纯植物保健酒，其特征在于，所述白酒的度数为35°、42°或 53。。5.—种如权利要求1-4任一所述的纯植物保健酒的制备工艺，其特征在于，步骤如下:1)金银花提取物的制备:取金银花l〇〇g，加入8-10倍量的70%丙酮溶液或70%乙醇溶 液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第一滤液和第 一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的70 %丙酮溶液或70 %乙醇溶液，在室温下进行组 织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液 与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得金银 花提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将金银花提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化， 获得接近无色的总绿原酸类化合物，计算收率；2)秋葵总黄酮的制备:取当年的新鲜或干燥的秋葵花蕾或嫩果100g，加入8-10倍量的 35-70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l-3min，过滤，获得 第一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70%乙醇溶液，在室温下进行组 织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液 与第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得秋葵 提取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将秋葵提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得 接近无色的总黄酮提取物，计算收率；3)黄精提取物的制备:取当年的干燥生黄精饮片100g，加入8-10倍量的35-70%乙醇溶 液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第一滤液和第 一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70 %乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取， 组织破碎提取的时间为1 _3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与第二滤液合 并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得黄精提取浓缩液， 在真空浓缩过程中回收溶剂，将黄精提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接近无色的 总多糖及皂苷类提取物，计算收率；4)覆盆子和枳犋子提取物的制备:称取枳犋子50g和覆盆子40g，加入8-10倍量的35-70%乙醇溶液，在室温下进行组织破碎提取，组织破碎提取的时间为l-3min，过滤，获得第 一滤液和第一滤渣，将第一滤渣再次加入8-10倍量的35-70 %乙醇溶液，在室温下进行组织 破碎提取，组织破碎提取的时间为l_3min，过滤，获得第二滤液和第二滤渣，将第一滤液与 第二滤液合并后在60-80 °C下真空浓缩至100-300mL，静置12-24h，滤出沉淀物，获得双子提 取浓缩液，在真空浓缩过程中回收溶剂，将双子提取浓缩液进行大孔吸附树脂纯化，获得接 近无色的双子提取物，计算收率；5)根据各提取物的收率及配方中各组分的含量，计算配方所需的各提取物的量，按照配方所需的50-100倍的量称取各提取物，并加入至白酒内，充分搅拌溶解，并在5 °C的条件 下冷藏48h以上，过滤，即得双金酒原浆；6)将双金酒原浆采用白酒稀释50-100倍，放置48h以上，精滤，装罐，即可。6.根据权利要求5所述的纯植物保健酒的制备工艺，其特征在于，步骤1)、步骤2)、步骤 3)和步骤4)中，所述过滤为离心过滤或真空过滤。7.根据权利要求6所述的纯植物保健酒的制备工艺，其特征在于，步骤1)、步骤2)、步骤 3)和步骤4)中，所述大孔吸附树脂采用Dia1n HP-20或D101。8.根据权利要求7所述的纯植物保健酒的制备工艺，其特征在于，步骤1)中，所述金银 花为封丘产金银花。
【文档编号】A61K36/8969GK106010898SQ201610588905
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年7月25日
【发明人】刘延泽
【申请人】河南美邦生物科技有限公司