一种玛咖配制酒的配方及其制备工艺的制作方法
【专利摘要】本发明公开了一种玛咖配制酒的配方，该配方包括以下重量组份的原料：玛咖片80?120份、枸杞2?4份、大枣5?7份、原酒1400?1600份、中药辅料20?30份。一种玛咖配制酒的制备工艺，其特征在于：该工艺包括以下步骤：S1：称量原料，S2：制备玛咖配制酒半成品，S3：过滤玛咖配制酒半成品，S4：勾兑和罐装，本发明通过添加玛咖到药酒中，具有如下效果：1)改善性功能，提高生育能力；2)坚固免疫系统，改善亚健康状态；3)抗氧化、降血脂、防止动脉硬化；4)具有抗癌作用；5)促进新陈代谢，保肝护肝；6)补血补钙；7)增强肌肉的运动能力。总的来说，本发明的配方简单，保健的效果好，具有较好的市场推广价值。
【专利说明】
一种玛咖配制酒的配方及其制备工艺
技术领域
[0001]本发明涉及药酒领域，具体为一种玛咖配制酒的配方及其制备工艺。
【背景技术】
[0002]现有的药酒一般都是简单的加入了几味中药，一般只具有简单的保健作用，现有的药酒一般口感较差，容易上头，影响使用者的身体舒适度，而且现有的药酒保健效果不佳，对于改善性功能和提高生育能力的效果不好，并且现有的药酒对于提高免疫力、防止动脉硬化、补血补钙、增强肌肉运动能力的作用较小，不适合长期饮用。
【发明内容】
[0003]本发明的目的在于提供一种玛咖配制酒的配方及其制备工艺，以解决上述【背景技术】中提出的问题。
[0004]为实现上述目的，本发明提供如下技术方案:一种玛咖配制酒的配方，该配方包括以下重量组份的原料:玛咖片80-120份、枸杞2-4份、大枣5-7份、原酒1400-1600份、中药辅料20-30份。
[0005]优选的，所述中药辅料为人参、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻、当归、羌活、淫羊藿、芡实、杜仲、川芎、白芍、菟丝子、天麻、何首乌和苁蓉中的一种或者多种。
[0006]优选的，所述原酒采用纯青稞酒。
[0007]优选的，所述纯青稞酒的酒精度为38度或者42度。
[0008]—种玛咖配制酒的制备工艺，其特征在于:该工艺包括以下步骤:
[0009]S1:称量原料，按照上述的重量组份，称取原料，并分别存储备用；
[0010]S2:制备玛咖配制酒半成品，将上一步称取的所有原料进行混合并放置到密封的容器中，保持环境温度为36-40摄氏度，每天进行1-3次搅拌，浸泡的时间为3-6个月，然后制得玛咖配制酒半成品；
[0011 ] S3:过滤玛咖配制酒半成品，过滤分为三次，第一次过滤使用硅藻土进行过滤，第二次过滤使用综合体过滤机进行过滤，第三次采用高精度过滤机进行过滤;过滤到达清澈透明、无杂质，即可制得玛咖配制酒成品；
[0012]S4:勾兑和罐装，将上一步制得的玛咖配制酒成品按照不同品种进行等级分类，并使用全自动灌装机进行分瓶罐装，经检测合格后，将罐装好的玛咖配制酒入库保存。
[0013]优选的，所述步骤S3中使用的娃藻土包含70%的粗娃藻土和30%的细娃藻土。
[0014]与现有技术相比，本发明的有益效果是:本发明通过添加玛咖到药酒中，具有如下效果:I)改善性功能，提高生育能力;2)坚固免疫系统，改善亚健康状态;3)抗氧化、降血脂、防止动脉硬化;4)具有抗癌作用;5)促进新陈代谢，保肝护肝;6)补血补钙;7)增强肌肉的运动能力。总的来说，本发明的配方简单，保健的效果好，适合长期饮用，具有较好的市场推广价值。
【具体实施方式】
[0015]下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。
[0016]实施例一
[0017]本发明提供一种技术方案:一种玛咖配制酒的配方，该配方包括以下重量组份的原料:玛咖片80份、枸杞2份、大枣5份、原酒1400份、中药辅料20份。
[0018]其中，上述的中药辅料为人参、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、淫羊藿、芡实、杜仲、川芎、白芍、菟丝子、天麻、何首乌和苁蓉的混合物;原酒采用纯青稞酒，纯青稞酒的酒精度为38度。
[0019]—种如上所述的玛咖配制酒的制备工艺，该工艺包括以下步骤:
[0020]S1:称量原料，按照上述的重量组份，称取原料，并分别存储备用；
[0021]S2:制备玛咖配制酒半成品，将上一步称取的所有原料进行混合并放置到密封的容器中，保持环境温度为36摄氏度，每天进行I次搅拌，浸泡的时间为3个月，然后制得玛咖配制酒半成品；
[0022]S3:过滤玛咖配制酒半成品，过滤分为三次，第一次过滤使用硅藻土进行过滤，使用的硅藻土包含70 %的粗硅藻土和30 %的细硅藻土，第二次过滤使用综合体过滤机进行过滤，第三次采用高精度过滤机进行过滤;过滤到达清澈透明、无杂质，即可制得玛咖配制酒成品；
[0023]S4:勾兑和罐装，将上一步制得的玛咖配制酒成品按照不同品种进行等级分类，并使用全自动灌装机进行分瓶罐装，经检测合格后，将罐装好的玛咖配制酒入库保存。
[0024]实施例二
[0025]本发明提供一种技术方案:一种玛咖配制酒的配方，该配方包括以下重量组份的原料:玛咖片100份、枸杞3份、大枣6份、原酒1500份、中药辅料22份。
[0026]其中，上述的中药辅料为人参、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻、当归、羌活、淫羊藿、芡实、杜仲、川芎、白芍、菟丝子、天麻、何首乌和苁蓉的混合物;原酒采用纯青稞酒，纯青稞酒的酒精度为42度。
[0027]—种如上所述的玛咖配制酒的制备工艺，该工艺包括以下步骤:
[0028]S1:称量原料，按照上述的重量组份，称取原料，并分别存储备用；
[0029]S2:制备玛咖配制酒半成品，将上一步称取的所有原料进行混合并放置到密封的容器中，保持环境温度为38摄氏度，每天进行2次搅拌，浸泡的时间为5个月，然后制得玛咖配制酒半成品；
[0030]S3:过滤玛咖配制酒半成品，过滤分为三次，第一次过滤使用硅藻土进行过滤，使用的硅藻土包含70 %的粗硅藻土和30 %的细硅藻土，第二次过滤使用综合体过滤机进行过滤，第三次采用高精度过滤机进行过滤;过滤到达清澈透明、无杂质，即可制得玛咖配制酒成品；
[0031]S4:勾兑和罐装，将上一步制得的玛咖配制酒成品按照不同品种进行等级分类，并使用全自动灌装机进行分瓶罐装，经检测合格后，将罐装好的玛咖配制酒入库保存。
[0032]实施例三
[0033]本发明提供一种技术方案:一种玛咖配制酒的配方，该配方包括以下重量组份的原料:玛咖片120份、枸杞4份、大枣7份、原酒1600份、中药辅料30份。
[0034]其中，上述的中药辅料为人参、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻、当归、羌活、淫羊藿、芡实、杜仲、川芎、白芍、菟丝子、天麻、何首乌和苁蓉的混合物;原酒采用纯青稞酒，纯青稞酒的酒精度为42度。
[0035]一种如上所述的玛咖配制酒的制备工艺，该工艺包括以下步骤:
[0036]S1:称量原料，按照上述的重量组份，称取原料，并分别存储备用；
[0037]S2:制备玛咖配制酒半成品，将上一步称取的所有原料进行混合并放置到密封的容器中，保持环境温度为40摄氏度，每天进行3次搅拌，浸泡的时间为6个月，然后制得玛咖配制酒半成品；
[0038]S3:过滤玛咖配制酒半成品，过滤分为三次，第一次过滤使用硅藻土进行过滤，使用的硅藻土包含70 %的粗硅藻土和30 %的细硅藻土，第二次过滤使用综合体过滤机进行过滤，第三次采用高精度过滤机进行过滤;过滤到达清澈透明、无杂质，即可制得玛咖配制酒成品；
[0039]S4:勾兑和罐装，将上一步制得的玛咖配制酒成品按照不同品种进行等级分类，并使用全自动灌装机进行分瓶罐装，经检测合格后，将罐装好的玛咖配制酒入库保存。
[0040]本发明通过添加玛咖到药酒中，具有如下效果:
[0041]I)改善性功能，提高生育能力:玛咖所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。
[0042]2)坚固免疫系统，改善亚健康状态:玛咖中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代社会亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。
[0043]3)抗氧化、降血脂、防止动脉硬化:美国Albany医科大学心血管研究中心的ManuelSandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白(LDL)和甘油三酯与对照组对比，有显著下降(p〈0.005)，这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高(分别达到18.5%和8.87%)。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。
[0044]4)具有抗癌作用:玛咖中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。
[0045]5)促进新陈代谢，保肝护肝:玛咖中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属、农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。
[0046]6)补血补钙:玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。
[0047]7)增强肌肉的运动能力:玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、留醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限。
[0048]本发明的配方简单，制备工艺流程少，生产成本低，保健的效果好，具有较好的市场推广价值。
[0049]尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
【主权项】
1.一种玛咖配制酒的配方，其特征在于，该配方包括以下重量组份的原料:玛咖片80-120份、枸杞2-4份、大枣5-7份、原酒1400-1600份、中药辅料20-30份。2.根据权利要求1所述的一种玛咖配制酒的配方，其特征在于:所述中药辅料为人参、熟地黄、酒萸肉、牡丹皮、山药、茯苓、泽泻、当归、羌活、淫羊藿、芡实、杜仲、川芎、白芍、菟丝子、天麻、何首乌和苁蓉中的一种或者多种。3.根据权利要求1所述的一种玛咖配制酒的配方，其特征在于:所述原酒采用纯青稞酒。4.根据权利要求3所述的一种玛咖配制酒的配方，其特征在于:所述纯青稞酒的酒精度为38度或者42度。5.—种如权利要求1所述的玛咖配制酒的制备工艺，其特征在于:该工艺包括以下步骤: Si:称量原料，按照上述的重量组份，称取原料，并分别存储备用； S2:制备玛咖配制酒半成品，将上一步称取的所有原料进行混合并放置到密封的容器中，保持环境温度为36-40摄氏度，每天进行1-3次搅拌，浸泡的时间为3-6个月，然后制得玛咖配制酒半成品； S3:过滤玛咖配制酒半成品，过滤分为三次，第一次过滤使用硅藻土进行过滤，第二次过滤使用综合体过滤机进行过滤，第三次采用高精度过滤机进行过滤;过滤到达清澈透明、无杂质，即可制得玛咖配制酒成品； S4:勾兑和罐装，将上一步制得的玛咖配制酒成品按照不同品种进行等级分类，并使用全自动灌装机进行分瓶罐装，经检测合格后，将罐装好的玛咖配制酒入库保存。6.根据权利要求5所述的一种玛咖配制酒的制备工艺，其特征在于:所述步骤S3中使用的硅藻土包含70%的粗硅藻土和30%的细硅藻土。
【文档编号】A61P9/10GK106010899SQ201610596310
【公开日】2016年10月12日
【申请日】2016年7月26日
【发明人】古卫, 和龙珍
【申请人】迪庆香格里拉经济开发区泰源生物科技开发有限公司