水产品下脚料清洗酶解一体装置的制造方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及一种清洗酶解装置，特别涉及一种水产品下脚料清洗酶解一体装置。
【背景技术】
[0002]我国的水产品资源丰富，在水产品加工的过程中会产生许多下脚料，如鱼鳞、蟹壳、鱼骨头等等，这些下脚料中含有丰富的胶原蛋白，加强对水产品下脚料的加工利用已成为当今热门研宄课题，目前对水产品下脚料进行酶解前要先人工进行清洗，再将清洗后的物料送到酶解容器进行酶解，尚无对水产品下脚料进行清洗酶解的一体化装置。
【实用新型内容】
[0003]本实用新型的目的在于克服以上缺点，提供一种水产品下脚料清洗酶解一体装置，该装置将水产品下脚料的清洗和酶解整合为一体，在罐体内即可完成清洗和酶解的整个过程，不仅大大节约了占地空间，减少人力物力的投入，而且具有生产效率高、劳动强度低的显著优点。
[0004]本实用新型是这样实现的:一种水产品下脚料清洗酶解一体装置，该装置包括罐体，其特征在于:该装置还包括设置于罐体外的温度调节装置和设置于罐体内的搅拌装置，所述罐体内中下部设有将罐体分隔成上下腔的过滤板，所述过滤板上分布有多个上下通透的通孔，所述罐体上部设有物料投入孔、喷淋装置、呼吸口和添加剂入口，罐体底部设有出料口。
[0005]为了更好地实现罐体的加热和冷却，所述温度调节装置包括环绕罐体四周设置的加热和/或冷却夹层，所述加热和/或冷却夹层上部设有蒸汽进口和冷却水出口，下部设有冷却水进口和冷凝水出口。
[0006]为了更好地控制蒸汽的压力，所述蒸汽进口连接有蒸汽管道，所述蒸汽管道在沿蒸汽流入罐体的流动方向上依次设有截止阀、蒸汽过滤器、压力表一、减压阀、压力表二和气动薄膜阀。
[0007]为了更好地实现罐体的保温，所述加热和/或冷却夹层外设有保温层。
[0008]为了使搅拌更均匀，所述搅拌装置包括倾斜设置于罐体内且与罐体转动连接的搅拌杆以及固设于罐体顶部的用来带动搅拌杆转动的电机，所述搅拌杆上固设有搅拌叶。
[0009]为了更好地实现对水产品下脚料的清洗功能，所述过滤板倾斜设置在罐体内中下部，为了酶解后能更好地清理残留物质，所述过滤板上设有可启闭的滤窗。
[0010]为了能更方便地观察罐体内的清洗和酶解情况，所述罐体上部还设有用于查看罐体内部情况的透视镜和用于罐体内部照明的照射灯。
[0011]为了更好地放置罐体，所述罐体底部设有三个以上支脚，所述支脚上装有可调螺栓。
[0012]较之现有技术而言，本实用新型具有以下优点:
[0013](I)本实用新型提供的水产品下脚料清洗酶解一体装置，将水产品下脚料的清洗和酶解整合为一体，不仅大大节约了占地空间，减少人力物力的投入，而且具有生产效率高、劳动强度低的显著优点；
[0014](2)本实用新型的加热或冷却装置环绕罐体四周设置，能对罐体进行较好的加热或冷却；
[0015](3)本实用新型设有过滤装置、喷淋装置和搅拌装置，能对水产品下脚料进行较好的清洗和搅拌；
[0016](4)本实用新型的搅拌杆倾斜设置，不仅能使搅拌更为均匀，而且增大搅拌范围；
[0017](5)本实用新型在罐体上设有视镜和射灯，能从外面较好地观察罐体内的清洗和酶解情况；
[0018](6)本实用新型结构简单、性能可靠，易于推广应用。
【附图说明】
[0019]下面参照附图结合实施例对本实用新型作进一步说明:
[0020]图1是本实用新型水产品下脚料清洗酶解一体装置的结构示意图；
[0021]图2是图1的俯视图。
[0022]图中符号说明:1、罐体，2、温度调节装置，2-1、加热和/或冷却夹层，2-2、蒸汽进口，2-3、冷却水出口，2-4、冷却水进口，2-5、冷凝水出口，2-6、蒸汽管道，2_7、截止阀，2_8、蒸汽过滤器，2-9、压力表一，2-10、减压阀，2-11、压力表二，2-12、气动薄膜阀，3、搅拌装置，3-1、搅拌杆，3-2、电机，3-3、搅拌叶，4、过滤板，5、物料投入孔，6、喷淋装置，7、呼吸口，8、添加剂入口，9、出料口，10、保温层，11、视镜，12、射灯，13、支脚。
【具体实施方式】
[0023]下面结合说明书附图和具体实施例对本【实用新型内容】进行详细说明:
[0024]如图1-图2所示，为本实用新型提供的一种水产品下脚料清洗酶解一体装置，该装置包括罐体1，其特征在于:该装置还包括设置于罐体I外的温度调节装置2和设置于罐体I内的搅拌装置3，所述罐体I内中下部设有将罐体I分隔成上下腔的过滤板4，所述过滤板4上分布有多个上下通透的通孔，所述罐体I上部设有物料投入孔5、喷淋装置6、呼吸口 7和添加剂入口 8，罐体I底部设有出料口 9。
[0025]为了更好地实现罐体I的加热和冷却，所述温度调节装置2包括环绕罐体I四周设置的加热和/或冷却夹层2-1，所述加热和/或冷却夹层2-1上部设有蒸汽进口 2-2和冷却水出口 2-3，下部设有冷却水进口 2-4和冷凝水出口 2-5。
[0026]为了更好地控制蒸汽的压力，所述蒸汽进口 2-2连接有蒸汽管道2-6，所述蒸汽管道2-6在沿蒸汽流入罐体I的流动方向上依次设有截止阀2-7、蒸汽过滤器2-8、压力表一
2-9、减压阀2-10、压力表二 2-11和气动薄膜阀2-12。
[0027]为了更好地实现罐体I的保温，所述加热和/或冷却夹层2-1外设有保温层10。
[0028]为了使搅拌更均匀，所述搅拌装置3包括倾斜设置于罐体I内且与罐体I转动连接的搅拌杆3-1以及固设于罐体I顶部的用来带动搅拌杆3-1转动的电机3-2，所述搅拌杆3-1上固设有搅拌叶3-3。
[0029]为了更好地实现对水产品下脚料的清洗功能，所述过滤板4倾斜设置在罐体I内中下部，为了酶解后能更好地清理残留物质，所述过滤板4上设有可启闭的滤窗，开启滤窗，启动喷淋装置6，残留物质就可以通过出料口 9排出。
[0030]为了能更方便地观察罐体I内的清洗和酶解情况，所述罐体I上部还设有用于查看罐体I内部情况的透视镜11和用于罐体I内部照明的照射灯12。
[0031]为了更好地放置罐体1，所述罐体I底部设有三个以上支脚13，所述支脚13上装有可调螺栓，在地面不平时可调节螺栓，使罐体I放置更平稳。
[0032]该实用新型的工作原理为:将水产品下脚料通过人孔5投入罐体I中，启动喷淋装置6和搅拌装置3对水产品下脚料进行清洗，水产品下脚料位于过滤装置4上方，清洗后的水则通过过滤装置4从出料口 9流出，清洗干净后关闭喷淋装置6和搅拌装置3。清洗干净后就可以对水产品下脚料进行酶解。可根据工艺需要从液入口 8加入酶液、酸液或碱液，可根据工艺顺序通过加热和/或冷却夹层2-1对罐体I进行加热或冷却，通过保温层10对罐体进行保温。可通过蒸汽管道2-6上的截止阀2-7、压力表一 2-9、减压阀2-10、压力表二
2-11和气动薄膜阀2-12对蒸汽压力进行控制，从而控制加热温度，配合呼吸口 7可对罐体I内的压力进行控制。通过视镜11和射灯12可观察罐体I内水产品下脚料的清洗和酶解情况。酶解完后胶原蛋白从出料口 9流出，打开滤网上的滤窗，启动喷淋装置6即可将酶解后的残留物质通过出料口 9排出。
[0033]上述【具体实施方式】只是对本实用新型的技术方案进行详细解释，本实用新型并不只仅仅局限于上述实施例，凡是依据本实用新型原理的任何改进或替换，均应在本实用新型的保护范围之内。
【主权项】
1.一种水产品下脚料清洗酶解一体装置，该装置包括罐体(I)，其特征在于:该装置还包括设置于罐体(I)外的温度调节装置(2)和设置于罐体(I)内的搅拌装置(3)，所述罐体(I)内中下部设有将罐体(I)分隔成上下腔的过滤板(4)，所述过滤板(4)上分布有多个上下通透的通孔，所述罐体(I)上部设有物料投入孔(5)、喷淋装置￠)、呼吸口(7)和添加剂入口(8)，罐体(I)底部设有出料口(9)。2.根据权利要求1所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述温度调节装置⑵包括环绕罐体⑴四周设置的加热和/或冷却夹层(2-1)，所述加热和/或冷却夹层(2-1)上部设有蒸汽进口(2-2)和冷却水出口(2-3)，下部设有冷却水进口(2-4)和冷凝水出口(2-5)。3.根据权利要求2所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述蒸汽进口(2-2)连接有蒸汽管道(2-6)，所述蒸汽管道(2-6)在沿蒸汽流入罐体(I)的流动方向上依次设有截止阀(2-7)、蒸汽过滤器(2-8)、压力表一(2-9)、减压阀(2-10)、压力表二(2-11)和气动薄膜阀(2-12)。4.根据权利要求2所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述加热和/或冷却夹层(2-1)外设有保温层(10)。5.根据权利要求1所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述搅拌装置(3)包括倾斜设置于罐体(I)内且与罐体(I)转动连接的搅拌杆(3-1)以及固设于罐体(I)顶部的用来带动搅拌杆(3-1)转动的电机(3-2)，所述搅拌杆(3-1)上固设有搅拌叶(3-3)。6.根据权利要求1-5中任一项所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述过滤板(4)倾斜设置在罐体(I)内中下部，所述过滤板(4)上设有可启闭的滤窗。7.根据权利要求1-5中任一项所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述罐体(I)上部还设有用于查看罐体(I)内部情况的透视镜(11)和用于罐体(I)内部照明的照射灯(12)。8.根据权利要求1-5中任一项所述的水产品下脚料清洗酶解一体装置，其特征在于:所述罐体(I)底部设有三个以上支脚(13)，所述支脚(13)上装有可调螺栓。
【专利摘要】本实用新型涉及一种水产品下脚料清洗酶解一体装置，该装置包括罐体，该装置还包括设置于罐体外的温度调节装置和设置于罐体内的搅拌装置，所述罐体内中下部设有将罐体分隔成上下腔的过滤板，所述过滤板上分布有多个上下通透的通孔，所述罐体上部设有物料投入孔、喷淋装置、呼吸口和添加剂入口，罐体底部设有出料口。该装置将水产品下脚料的清洗和酶解整合为一体，在罐体内即可完成清洗和酶解的整个过程，不仅大大节约了占地空间，减少人力物力的投入，而且具有生产效率高、劳动强度低的显著优点。
【IPC分类】C12M1/40, C12M1/02, C12M1/12
【公开号】CN204625646
【申请号】CN201520148743
【发明人】蔡述秋, 李庆华
【申请人】宁德市夏威食品有限公司
【公开日】2015年9月9日
【申请日】2015年3月16日