专利名称：一种新型食品保鲜盒的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及的是食品保鲜贮藏设施设备，具体涉及的是一种新型食品保鲜·盒。二、背景技术食品是最易腐败变质的一类物质，它的轻度变质会影响其品质和卖相而影响销售、食用，重度变质会引发食物中毒或使食品废弃而造成浪费，因而食品的保鲜是与食品的生产、加工、贮存、运输、食用应运而生且永远相伴的。在工作与生活节奏日益加快、人们生活水平日益提高的当今世界，对食品的需求已不受地域和国界限制。物流业的高度发达，使食品，无论是生鲜食品还是熟食，其运输和贮存期间的保鲜问题愈发受到重视，食品保鲜已成为关乎国计民生的大事。目前使用的食品保鲜盒，一般为由盒身和盒盖构成的普通薄塑料盒，只起一个密封作用，防止食品间相互影响(混气味和交叉污染等)及食品中水分的耗散、保鲜作用并不强，特别是运输和贮存期间的保鲜效果不好。三、发明内容本实用新型的目的是提供一种新型食品保鲜盒，这种新型食品保鲜盒用于解决食品在运输和贮存过程中的保鲜问题。本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是这种新型食品保鲜盒包括盒身和盒盖，盒盖扣在盒身上，盒盖及盒身内侧设置有保温层，冷藏剂放置在保温层内侧，盒身被分隔为多个保鲜室；除氧剂袋贴放在盒盖内，盒盖上还设置有吸气孔，密封胶塞插入吸气孔中。上述方案中盒身上端有保鲜盖，盒盖扣在盒身上后，保鲜盖被扣置在保鲜盒内。上述方案中盒身的上边缘设置有一圈橡胶垫，盒盖扣在盒身上后，橡胶垫用于盒盖与盒身之间的密封。上述方案中盒身四周设置有盒盖卡，用于将盒盖与盒身紧紧地扣在一起。上述方案中保温层为泡沫保温板，泡沫保温板靠保鲜室一侧有凹槽，盛装有高分子树脂冷藏剂的布袋被放置在凹槽内。上述方案中盒身、盒盖、盒盖卡均由透明食品级塑料制成。有益效果(I)本实用新型通过盒盖上的吸气孔可用于抽吸出保鲜盒中的部分空气，再加上除氧剂的除氧作用，使保鲜盒内处于负压且缺氧环境，该环境可有效地减缓食品的氧化腐败、生鲜食品新陈代谢、好氧微生物繁衍、盒内外的热交换。(2)本实用新型提供低温吸水高分子树脂冷藏剂，在保鲜盒处于常温下可降低盒内温度，从而降低食品氧化速率、好氧微生物繁衍速率和生鲜食品新陈代谢速率，延长保质期；保鲜盒放于冰箱的冷藏室或冰柜内，可使食品保质期大为延长，冷藏剂冷冻时所损耗的电能也可得到补偿。该冷藏剂在盒内自然解冻或异常解冻后，不似冰块冷藏剂那样会水浸食品，且它可反复使用。该冷藏剂还能调节保鲜盒内湿度，防止食品脱水。(3)本实用新型中的泡沫固体保温层，既可镶嵌冷藏剂，又可减少盒内外热交换，还有盒内减震和防止食品与盒内壁撞击作用。(4)本实用新型保鲜密闭性好，可防止盒内食品与盒外食品的交叉污染(在混放情况下)、盒外微生物及致病菌对盒内食品的污染与盒内食品的脱水，也在一定程度上减少盒内外热交换。(5)本实用新型可长期反复使用，用于家庭食品储藏、食品加工企业冷藏食品的包装与运输、商场低温冷藏柜中食品保鲜等方面。
图I是本实用新型的主视图；图2是本实用新型的俯视图；·[0022]图3是本实用新型中盒身的立体图；图4是本实用新型中盒身的俯视图。I盒身 2盒盖 3保温层 4保鲜室 5除氧剂袋6密封胶塞7橡胶垫8冷藏剂9盒盖卡10隔板。五具体实施方式
以下结合附图对本实用新型做进一步的说明结合图I、图2所示，这种新型食品保鲜盒包括盒身I和盒盖2，盒盖2扣在盒身I上，盒盖2四周设置有盒盖卡9，用于将盒盖2与盒身I紧紧地扣在一起，盒盖2扣在盒身I上后，橡胶垫7用于盒盖2与盒身I之间的密封，参阅图3，盒身I的上边缘设置有一圈橡胶垫7。盒身I、盒盖2、盒盖卡9均由透明食品级塑料制成。盒身I内壁设置有保温层3，保温层3为泡沫保温板，泡沫保温板靠保鲜室一侧有凹槽，盛装有高分子树脂冷藏剂8的布袋被放置在凹槽内。参阅图4，盒身I通过塑料隔板10被分隔为多个保鲜室4，保鲜室4的个数根据需要以及保鲜盒的容积设置，本实施方式中保鲜室有3个；除氧剂袋5贴放在盒盖内侧，除氧剂可以是粉状或粒状的，除氧剂袋5也可以是直接放置于盒中。贴在盒盖内侧的除氧剂袋5，不使用时可以取下来，这样也可方便地更换。盒盖2上还设置有吸气孔，密封胶塞6插入吸气孔中，通过吸气孔可将保鲜盒中的空气抽吸出来。本实用新型盒盖2内壁设置也有保温层。为了进一步提高保鲜效果，本实用新型的盒身I上端还设计有保鲜盖，盒盖2扣在盒身I上后，保鲜盖被扣置在保鲜盒内。本实用新型可直接放在室内阴凉处暂放，也可摆放装箱后再装入冷藏运输车运输。本实用新型通过保鲜盒的密闭性和将保鲜盒抽空产生一定的负压，使保鲜期间盒内盛装的食品处于低氧气分压状态且不再有新空气进入盒中，以降低生鲜食品的代谢速率、好样微生物繁衍速率和食品氧化速率，这种相对负压还可减少保鲜盒内外热量交换；同时，通过保鲜盒内置于保温层3中的遍布食品四周的冷冻吸水高分子树脂冷藏剂8的降温和维持低温作用使食品保鲜盒具有很好的低温保鲜效果；而通过盒内分隔出的若干保鲜室4，实现分格盛装各类预包装生鲜食品或熟食。本实用新型使用时先打开保鲜盒盖2，在保温层3的凹槽处贴放事先于电冰箱的冷冻室或冰柜中冷冻好的吸水高分子树脂(吸水膨胀状态)冷藏剂8，然后在保鲜室里摆好预包装食品，由于本实用新型有多个保鲜室4，可将生鲜与熟食按类分别存放于不同的保鲜室中，盖严保鲜盒的盒盖2，用与保鲜盒配套的抽气筒手动抽气，直至抽气筒的螺旋杆退旋不动为止(否则多次抽气)，取下抽气筒，把密封胶塞6插入吸气孔中，将处理好的食品保鲜盒放置在合适地方即可。当要食用保鲜室内的食品或要用其加工食品时，将保鲜盒取出，用抽气筒手动向其内注气(与抽气操作相反)，至注气吃力时取下抽气筒，然后打开保鲜盒盖2，取出目标食品或全部食品。取完食品后，再装食品仍按存放食品的操作进行。不用保鲜盒时须盖严盒盖2并抽气，保持内部清洁、干燥。本实用新型使用时，注意取出食品和再次装入食品时冷藏剂8是否处于低温状 态，此两种时刻均要确保冷藏剂8处于低温状态。每装一次食品都要换一次除氧剂袋5。
权利要求1.一种新型食品保鲜盒，其特征在于这种新型食品保鲜盒包括盒身(I)和盒盖(2)，盒盖(2 )扣在盒身(I)上，盒盖(2 )及盒身(I)内侧设置有保温层(3 )，冷藏剂(8 )固定在保温层(3)靠保鲜室一侧，盒身(I)被分隔为多个保鲜室(4);除氧剂袋(5)贴放在盒盖(2)内，盒盖(2)上还设置有吸气孔，密封胶塞(6)插入吸气孔中。
2.根据权利要求I所述的新型食品保鲜盒，其特征在于所述的盒身(I)上端有保鲜盖，盒盖(2)扣在盒身(I)上后，保鲜盖被扣置在保鲜盒内。
3.根据权利要求I所述的新型食品保鲜盒，其特征在于所述的盒身(I)的上边缘设置有一圈橡胶垫(7)，盒盖(2)扣在盒身上后，橡胶垫(7)用于盒盖(2)与盒身(I)之间的密封。
4.根据权利要求I所述的新型食品保鲜盒，其特征在于所述的盒盖(2)四周设置有盒盖卡(9 )，用于将盒盖(2 )与盒身(I)紧紧地扣在一起。
5.根据权利要求I或2或3或4所述的新型食品保鲜盒，其特征在于所述的保温层(3)为泡沫保温板，泡沫保温板靠保鲜室一侧有凹槽，盛装有高分子树脂冷藏剂(8)的布袋被放置在凹槽内。
6.根据权利要求I所述的新型食品保鲜盒，其特征在于所述的盒身(I)、盒盖(2)、盒盖卡(9)均由透明食品级塑料制成。
专利摘要本实用新型涉及的一种新型食品保鲜盒，这种新型食品保鲜盒包括盒身和盒盖，盒盖扣在盒身上，盒盖及盒身内侧设置有保温层，冷藏剂放置在保温层内侧，盒身被分隔为多个保鲜室；除氧剂袋贴放在盒盖内，盒盖上还设置有吸气孔，密封胶塞插入吸气孔中。本实用新型通过盒盖上的吸气孔可以抽吸出保鲜盒中的空气，使保鲜盒内处于负压环境，负压环境可有效地减缓食品的氧化腐败。
文档编号B65D53/02GK202687106SQ20122038914
公开日2013年1月23日 申请日期2012年8月8日 优先权日2012年8月8日
发明者刘志明, 刘畅 申请人:黑龙江八一农垦大学