专利名称：冰淇淋蛋糕底托的制作方法
技术领域：
冰淇淋蛋糕底托技术领域[0001]本实用新型涉及一种蛋糕底托，尤其是涉及一种冰淇淋蛋糕底托。
背景技术：
[0002]随着软冰连锁店的流行，越来越多的消费者开始钟爱冰淇淋蛋糕，但是因为冰淇 淋蛋糕裱花较复杂，在运输过程中很容易磕碰影响产品质量。所以目前冰淇淋蛋糕的开发 还属于比较复杂的现制现售阶段，一般的冰淇淋蛋糕都是直接放置于较硬的托盘平面上， 但是这种包装方式，很容易导致冰淇淋蛋糕在制作和运输的途中，因为摇晃而使蛋糕表面 的图案和花纹等磕碰到包装结构，而破坏了冰淇淋蛋糕原有的形状结构，严重影响了冰淇 淋蛋糕的销售，提高了蛋糕的成本，并且也给人们带来了许多不必要的麻烦。实用新型内容[0003]本实用新型解决的技术问题是提供一种冰淇淋蛋糕底托，使冰淇淋蛋糕在运输途 中更为稳固，保证形状和花纹的完整。[0004]本实用新型的技术解决方案是[0005]一种冰淇淋蛋糕底托，其中，该冰淇淋蛋糕底托设有托盘，所述托盘上设有棒扦主 体，所述棒扦主体为圆锥体，所述棒扦主体上设有多个倒刺结构。[0006]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述棒扦主体的下表面直径为O. 5 1. 2cm。[0007]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述棒扦主体的高度为3 8cm。[0008]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述倒刺结构与棒扦主体外表面的夹角为30° 45°。[0009]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盘为塑料托盘，所述棒扦主体为塑料棒扦主 体。[0010]上述的冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盘上还设有载冷剂层，所述制冷剂层设有容 置腔，所述容置腔装载有制冷剂。[0011 ] 上述冰淇淋蛋糕底托，其中，所述托盘上设有多个棒扦主体。[0012]由以上说明得知，本实用新型与现有技术相比较，确实可达到如下的功效[0013]本实用新型的冰淇淋蛋糕底托，采用了托盘上加状棒扦主体，并且在棒扦主体上 设置倒刺结构，使冰淇淋蛋糕能够更为牢固的固定在托盘上，提高了冰淇淋蛋糕的生产能 力，降低生产费用，保证冰淇淋蛋糕在运输过程中全方位的保证产品外观。[0014]另外，本实用新型在底托上加装了载冷剂层，可以增加冰淇淋蛋糕的周转时间，消 费者购买了冰淇淋蛋糕后可以保证半小时之内不会融化，不必另外放置干冰。同时载冷剂 可重复使用，消费者带回家中在冰箱里速冻后，还可以再次保证冰淇淋蛋糕在室温中的放 置半个小时左右，节约成本并方便食用，尤其适合作为生日蛋糕食用。可以很好的保证冰淇 淋蛋糕的花型，同时可长时间放置在室温中，保证了食用效果。
[0015]图1为本实用新型的示意图；[0016]图2为本实用新型的分解视图。[0017]主要元件标号说明[0018]本实用新型[0019]1:托盘； 2:棒扦主体；3 :倒刺结构；[0020]4:载冷剂层。
具体实施方式
[0021]本实用新型的一种冰淇淋蛋糕底托，其中，该冰淇淋蛋糕底托设有托盘，所述托盘上设有棒扦主体，所述棒扦主体为圆锥体，所述棒扦主体上设有多个倒刺结构。产品切割成型后落入冰淇淋底托上，产品的中心进入圆锥棒扦中，并且由倒刺反向固定，进入速冻隧道进行冻结，冻结坚实后产品就会很好的固定在冰淇淋底托上，增强冰淇淋蛋糕的包装和运输的稳定性，提闻成品合格率。[0022]为了对本实用新型的技术特征、目的和效果有更加清楚的理解，现对照附图说明本实用新型的具体实施方式
。[0023]如图1及图2所示，为本实用新型一种冰淇淋蛋糕底托的较佳实施例的结构示意图，如图所示，较佳的，该冰淇淋蛋糕底托设有托盘1，该托盘I用以承托放置在上面的冰淇淋蛋糕，所述托盘I上设有棒扦主体2，所述棒扦主体2为圆锥体，冰淇淋蛋糕由托 盘I上方下落至该托板上后，冰淇淋蛋糕能够经由所述棒扦主体2固定在所述托盘I上，而不会因倾斜和摇晃而掉落；另外，所述棒扦主体2上设有多个倒刺结构3，更进一步地加固了落在托盘I上的冰淇淋蛋糕。[0024]如图所示，较佳的，本实用新型的冰淇淋蛋糕底托，其倒刺结构3与所述棒扦主体 2外表面的夹角为30° 45°，所述角度为较佳的角度，能够使有上方放下的冰淇淋蛋糕能够较为顺滑地下放，而不会使蛋糕因有物体阻挡而破坏其外表面形状结构；同时，在冰淇淋蛋糕完全放置在托盘I上后，通过冰淇淋的重新粘结结合，便能够利用倒刺结构3进一步固定冰淇淋蛋糕的位置，更便于包装和运输的使用。[0025]在生产过程中，产品切割成型后落入冰淇淋底托上，产品中心进入倒刺结构3中， 进入速冻隧道进行冻结，冻结坚实后产品就会很好的固定在冰淇淋底托的托盘I上，并且使冰淇淋蛋糕主体与包装间隙为2-3cm，而通过该冰淇淋蛋糕底托固定的冰淇淋蛋糕在此包装中可以保证产品在运输过程中不会磕碰。[0026]较佳的，如上所述的本实用新型的冰淇淋蛋糕底托，其托盘I为塑料托盘，所述棒扦主体2为塑料棒扦主体2，也可以使棒扦主体2和托盘I形成一体的结构,或者再与所述倒刺结构3也一并形成一体结构。在本实用新型的冰淇淋蛋糕底托的实施例中，其材料及组合方式，只要符合能够使冰淇淋蛋糕顺滑落入，并且不会使冰淇淋蛋糕变形即可。而所述倒刺结构3与所述棒扦本体也可以是分体式的。[0027]请参阅图1所示，本实用新型较佳实施例的冰淇淋蛋糕底托，更进一步的，所述托盘I上还设有载冷剂层4，所述制冷剂层设有容置腔，所述容置腔装载有制冷剂。具体的，所述载冷剂层4为一面积略小于所述托盘I的平面薄层；而所述冰淇淋蛋糕则直接放置于该载冷剂层4上，该载冷剂层4可以是与所述棒扦主体2和托盘I 一体成型，也可以是分体式 结构。[0028]借此，冰淇淋蛋糕底托采用双层结构，上层为载冷剂层4，下层为正常的冰淇淋的 托盘I。加了载冷剂后可以增加冰淇淋蛋糕的周转时间，消费者购买了冰淇淋蛋糕后可以保 证半小时之内不会融化，不必另外放置干冰。同时载冷剂可重复使用，消费者带回家中在冰 箱里速冻后，还可以再次保证冰淇淋蛋糕在室温中的放置半个小时左右，节约成本并方便 食用，尤其适合作为生日蛋糕食用。[0029]如上所述的冰淇淋蛋糕底托，较佳的实施例中，所述棒扦主体2的下表面直径为O.5 L 2cm0[0030]另外，在较佳实施例中，本实用新型的冰淇淋蛋糕底托，其棒扦主体2的高度为 3 8cm。[0031]另一方面，本实用新型的托盘I上也可以设置多个高度较低的棒扦，而每个棒扦 上也设有倒刺结构3，通过托盘I上均匀分布的多个棒扦结构，对冰淇淋蛋糕进行固定。[0032]以上所述仅为本实用新型示意性的具体实施方式
，并非用以限定本实用新型的范 围。任何本领域的技术人员，在不脱离本实用新型的构思和原则的前提下所作出的等同变 化与修改，均应属于本实用新型保护的范围。
权利要求1.一种冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，该冰淇淋蛋糕底托设有托盘，所述托盘上设有棒扦主体，所述棒扦主体为圆锥体，所述棒扦主体上设有多个倒刺结构。
2.如权利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述棒扦主体的下表面直径为O.5 L 2cm0
3.如权利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述棒扦主体的高度为3 8cm。
4.如权利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述倒刺结构与所述棒扦主体外表面的夹角为30° 45°。
5.如权利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盘为塑料托盘，所述棒扦主体为塑料棒扦主体。
6.如权利要求1所述的冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盘上还设有载冷剂层，所述制冷剂层设有容置腔，所述容置腔装载有制冷剂。
7.如权利要求1所述冰淇淋蛋糕底托，其特征在于，所述托盘上设有多个棒扦主体。
专利摘要本实用新型公开了一种冰淇淋蛋糕底托，其设有托盘，所述托盘上设有棒扦主体，所述棒扦主体为圆锥体，所述棒扦主体上设有多个倒刺结构；本实用新型采用了托盘上加状棒扦主体，并且在棒扦主体上设置倒刺结构，使冰淇淋蛋糕能够更为牢固的固定在托盘上，提高了冰淇淋蛋糕的生产能力，降低生产费用，保证冰淇淋蛋糕在运输过程中全方位的保证产品外观；可以很好的保证冰淇淋蛋糕的花型，同时可长时间放置在室温中，保证了食用效果。
文档编号B65D81/18GK202828553SQ20122047599
公开日2013年3月27日 申请日期2012年9月18日 优先权日2012年9月18日
发明者谷晓青, 温红瑞, 张冲, 蔡理杰 申请人:内蒙古伊利实业集团股份有限公司