一种巧克力保鲜盒的制作方法
【专利摘要】本发明属于食品保鲜领域，尤其涉及一种巧克力保鲜盒，包括：保温盒、内胆保湿桶，所述内胆保湿桶与保温盒通过凹槽与凸轨的卡槽式连接固定，所述内胆保湿桶和保温盒分别设置有内胆盖和保温盖，平时内胆保湿桶可放在冰箱内常温保存，因为冰箱内湿度较大，高湿度不适于巧克力的保存，内胆保湿桶能够有效的阻止巧克力和潮湿空气接触，当需要将巧克力盒取出使用时，将内胆保湿桶放入保温盒内并固定，外出时可长期保持巧克力温度，提高巧克力口感度。
【专利说明】一种巧克力保鲜盒
【【技术领域】】
[0001]本发明属于食品保鲜领域，尤其涉及一种巧克力保鲜盒。
【【背景技术】】
[0002]口感细腻、爽滑的巧克力是很多人的最爱。为了能长久保存，日常生活中，人们会像储存其他食物一样，把巧克力也放进冰箱。其实这种做法是不妥的。从成分上来讲，巧克力可以分为两类:一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果把巧克力放进冰箱内储存，会使巧克力表面出现糖霜或因出油而引起反霜。这是因为，首先，如果储存环境潮湿，巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解，待水分蒸发后会留下糖晶。即使是密封包装的，水分还是会从外包装的折叠或边角处渗透进去，使巧克力表面被一层薄薄的呈灰白色的糖霜覆盖。另外，可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶，导致巧克力出现反霜现象。其中，黑巧克力储存在相对湿度为82%-85%、牛奶巧克力在相对湿度超过78%的条件下，就会吸附表面的水汽。其次，冰箱内的温度通常在10°C以下。巧克力从冰箱中取出，一旦被拿到常温环境中，湿气马上会聚积在表面，使出霜、反霜的现象更加严重，而且经冷藏后，表面结霜的巧克力不但会失去原来的醇厚香味和口感，还有利于细菌的繁殖生长，容易发霉变质。食用后，会给健康带来危害。
【
【发明内容】
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[0003]为了解决上述技术问题，本发明提供一种能够保温又保湿的巧克力保鲜盒。
[0004]为达到上述目的，本发明所采取的技术方案为:
[0005]一种巧克力保鲜盒，其特征在于，包括:保温盒、内胆保湿桶，所述内胆保湿桶上设置有凹槽，所述保温盒上设置有凸轨，所述内胆保湿桶与保温盒通过凹槽与凸轨的卡槽式连接固定，所述内胆保湿桶和保温盒分别设置有内胆盖和保温盖。
[0006]所述保温盒的桶壁结构从内至外分为耐腐蚀层、不锈钢保护层、保温层。
[0007]本发明的有益效果为:保温盒内设置有保湿桶，平时内胆保湿桶可放在冰箱内常温保存，因为冰箱内湿度较大，高湿度不适于巧克力的保存，内胆保湿桶能够有效的阻止巧克力和潮湿空气接触，当需要将巧克力盒取出使用时，将内胆保湿桶放入保温盒内并固定，外出时可长期保持巧克力温度，提高巧克力口感度。
【【专利附图】
【附图说明】】
[0008]图1为本发明的剖视结构示意图；
[0009]图2为本发明保温盒桶壁结构示意图；
[0010]图中:1_保温盒、2_内胆保湿桶、3_内胆盖、4_保温盖、11-耐腐蚀层、12_不镑钢保护层、13-保温层。
【【具体实施方式】】
[0011]为进一步了解本发明的结构、特点及功效，兹例举以下实施例并结合附图详细说明。
[0012]一种巧克力保鲜盒，保温盒1、内胆保湿桶2、内胆盖3、保温盖4、耐腐蚀层11、不锈钢保护层12、保温层13。
[0013]本发明使用时:将内胆保湿桶2从冰箱内取出后盖好内胆盖3，放入保温盒I内，并旋转固定后将保温盖4盖紧，保温盒I内安装好内胆保湿桶2，平时内胆保湿桶2可放在冰箱内常温保存，当需要将巧克力盒取出使用时，将内胆保湿桶2放入保温盒I内并固定，外出时可长期保持巧克力温度，提高巧克力口感度。
[0014]以上对本发明的【具体实施方式】进行了详细说明，但所述内容仅为本发明的较佳实施方式，不能被认为用于限定本发明的实施范围。凡依本发明申请范围所作的均等变化与改进等，均应仍归属于本发明的专利涵盖范围之内。
【权利要求】
1.一种巧克力保鲜盒，其特征在于，包括:保温盒(I)、内胆保湿桶(2)，所述内胆保湿桶(2)上设置有凹槽，所述保温盒(I)上设置有凸轨，所述内胆保湿桶(2)与保温盒(I)通过凹槽与凸轨的卡槽式连接固定，所述内胆保湿桶(2)和保温盒(I)分别设置有内胆盖(3)和保温盖(4)。
2.如权利要求1所述的一种巧克力保鲜盒，其特征在于所述保温盒(I)的桶壁结构从内至外分为耐腐蚀层(11)、不锈钢保护层(12)、保温层(13)。
【文档编号】B65D77/04GK104512632SQ201310467508
【公开日】2015年4月15日 申请日期:2013年9月30日 优先权日:2013年9月30日
【发明者】刘如春 申请人:天津滨海新区奥利芙食品有限公司