一种用于生鲜肉的包装装置的制作方法

本实用新型涉及食品保鲜技术领域，尤其是涉及一种用于生鲜肉的包装装置。

背景技术：

肉与肉制品富含蛋白质营养成分，且水分活性较高，在贮藏、加工、运输、销售过程中微生物极易繁殖生长而使其腐败变质，这不仅导致经济上的损失和环境的污染，更严重的是危及人们的健康和生命。随着现代人生活水平的提高，生活方式和节奏的改变，传统的肉类保鲜技术已不能满足人们的需求。近年来，国内外肉类加工学者对肉的保鲜进行了广泛的研究。就目前而言，任何一种保鲜措施都有缺陷，为此，必须采用综合保鲜技术，以发挥各种保藏方法的优势，达到优势互补、效果相乘的目的。

技术实现要素：

本实用新型的目的在于提供一种用于生鲜肉的包装装置，以解决现有技术中存在的生鲜肉容易变质腐败的技术问题。

为实现上述目的，本实用新型提供了一种用于生鲜肉的包装装置，包括外盒、隔热层、内盒；所述内盒套设在所述外盒内，所述隔热层位于所述外盒和所述内盒之间；所述外盒的内壁上涂覆有相变微胶囊；所述内盒的数量为至少两个，所述生鲜肉经铝箔袋密封包装后放置于所述内盒的空腔内；所述内盒内壁上涂覆有保鲜剂，所述内盒外侧设有温变涂料。

通过在外盒的内壁上设有相变微胶囊，可以实现相变材料吸热，同时由于对相变材料进行微胶囊固定化操作，因此外盒内壁上的相变材料可以反复多次使用；由于铝箔袋具有较好的密封性和导热性，因此能够将外界环境中的冷量传递到生鲜肉处，使生鲜肉能够在外界冷量的作用下保持新鲜；内盒外侧涂覆有温变涂料，当温度变化时，涂料的颜色也会发生变化，则可以根据内盒颜色的变化来判断生鲜肉的大概温度。

在上述技术方案中，优选的，所述隔热层内设有相变材料。

在上述技术方案中，优选的，所述隔热层内的所述相变材料包裹在所述气泡袋内。

在上述技术方案中，优选的，所述外盒为透明材料制成。

透明材料制成的外盒有助于使用者观察内盒的颜色。

在上述技术方案中，优选的，所述外盒侧壁上设有通孔，所述通孔通过管道与气囊相连；所述管道上设有气阀，当所述气阀打开时，所述气囊内的气体通过所述通孔进入所述外盒。

在上述技术方案中，优选的，还包括包装盒，所述气囊和所述外盒均位于所述包装盒内，所述包装盒的厚度为2-5cm。

在上述技术方案中，优选的，所述包装盒由瓦楞纸制成。

相比于现有技术，本实用新型提供了一种用于生鲜肉的包装装置，包括外盒、隔热层、内盒；所述内盒套设在所述外盒内，所述隔热层位于所述外盒和所述内盒之间；所述外盒的内壁上涂覆有相变微胶囊；通过上述设置能够有效实现对包装装置内温度的控制；所述内盒的数量为至少两个，即多个内盒放置在外盒内的隔热层中，所述生鲜肉经铝箔袋密封包装后放置于所述内盒的空腔内；所述内盒内壁上涂覆有保鲜剂，通过保鲜剂实现对生鲜肉的保鲜；所述内盒外侧设有温变涂料便于使用者及时了解内盒温度。

附图说明

为了更清楚地说明本实用新型实施例或现有技术中的技术方案，下面将对实施例或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本实用新型的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他的附图。

图1是本实用新型一种用于生鲜肉的包装装置的俯视图；

图2是本实用新型一种用于生鲜肉的包装装置的结构示意图。

图中：1——外盒；

11——通孔；

2——隔热层；

3——内盒；

4——气囊；

5——包装盒。

具体实施方式

为使本实用新型的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将对本实用新型的技术方案进行详细的描述。显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所得到的所有其它实施方式，都属于本实用新型所保护的范围。

在本实用新型的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“顶”、“底”、“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”等指示的方位或位置关系为基于附图1所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的设备或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。

如图1-2所示，本实用新型提供了一种用于生鲜肉的包装装置，包括外盒1、隔热层2、内盒3；内盒3套设在外盒1内，隔热层2位于外盒1和内盒3之间；外盒1的内壁上涂覆有相变微胶囊；内盒3的数量为至少两个，生鲜肉经铝箔袋密封包装后放置于内盒3的空腔内；内盒3内壁上涂覆有保鲜剂，内盒3外侧设有温变涂料。

通过在外盒1的内壁上设有相变微胶囊，可以实现相变材料吸热，同时由于对相变材料进行微胶囊固定化操作，因此外盒1内壁上的相变材料可以反复多次使用；由于铝箔袋具有较好的密封性和导热性，因此能够将外界环境中的冷量传递到生鲜肉处，使生鲜肉能够在外界冷量的作用下保持新鲜；内盒3外侧涂覆有温变涂料，当温度变化时，涂料的颜色也会发生变化，则可以根据内盒3颜色的变化来判断生鲜肉的大概温度。

具体的，内盒3在外盒1内均匀阵列排布，且任意两个相邻的内盒3之间不接触，隔热层2分布在任意两个内盒3之间。

具体的，如果内盒3的数量较多的话，还可以上下叠放。

作为可选地实施方式，隔热层2内设有相变材料。

作为可选地实施方式，隔热层2内的相变材料包裹在气泡袋内，包裹有相变材料的气泡袋分布在相邻的两个内盒3之间。

相变材料分为无机相变材料、有机相变材料及混合型相变材料。

具体的，温变涂料为可逆温变涂料，其主要成分是HgI2、Ag2-HgI4、AgHgI4、Cu2HgI4、AgHgI4+Cu2HgI4等。

具体的，温变涂料的变色温度在15-25℃之间。

作为可选地实施方式，外盒1为透明材料制成。

透明材料制成的外盒1有助于使用者观察内盒3的颜色。

作为可选地实施方式，外盒1侧壁上设有通孔11，通孔11通过管道与气囊4相连；管道上设有气阀，当气阀打开时，气囊4内的气体通过通孔11进入外盒1。

具体的，气囊内设有预先调配好的气调用气体，气调作为一种常用的保鲜手段，应用十分广泛，通过气调能够延长冷鲜肉的保鲜时间。

具体的，气囊内的气体为CO2和N2的混合气体。

具体的，气囊内的气体为CO2、O2和N2的混合气体。

作为可选地实施方式，还包括包装盒5，气囊4和外盒1均位于包装盒5内，包装盒5的厚度为2-5cm。

具体的，外盒1内还设有紫外杀菌灯；该紫外杀菌灯上设有电源，该杀菌灯工作状态下可以对外盒1内部进行杀菌消毒。

具体的，该紫外杀菌灯主要在外盒1承装生鲜肉前后进行杀菌消毒。

作为可选地实施方式，包装盒5由瓦楞纸制成。

瓦楞纸具有很高的机械强度，能抵受搬运过程中的碰撞和摔跌，同时由于瓦楞纸具有一定的厚度，因此也具有一定的保温效果。

以上所述，仅为本实用新型的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，可轻易想到变化或替换，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。因此，本实用新型的保护范围应以所述权利要求的保护范围为准。