一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置的制作方法

文档序号:30501064发布日期:2022-06-24 22:41阅读:85来源:国知局
一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置的制作方法

1.本实用新型涉及馅饼生成设备领域,特别涉及一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置。


背景技术:

2.馅饼是一种烤焗食品,由饼皮包着馅料。馅料可以是各类型的食品,例如肉类、蔬菜、水果及蛋酱等,主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。派的馅料填充方式可分为三类:一类是把派皮铺在烤盘上,接着倒入馅料;第二类是先将馅料倒入盘中,再铺上派皮;第三类是馅料完整地包覆在派皮里。带馅的饼,用面做薄皮,包上肉、菜等拌成的馅,在锅上烙熟。烘烤食物,馅饼皮包含水果、蔬菜、奶油、奶酪、巧克力、奶油冻、开胃成分或糖。
3.在馅饼生成工艺中,为了提升馅饼的烘烤效果,烘烤钢带为网格状,确保馅饼受热均匀程度。但网格状的输送带存在的问题就是容易积攒污垢,并且清洗困难。现有的馅饼生产线的输送带通常是经过一段时间后进行人工清洁,不仅清洁难度大,而且在生产中积累的污垢可能污染到下一批量生产的产品,影响产品的品质;污垢长时间不清洗,与设备凝结,不利于后期清洗,并且还容易造成设备的腐蚀,影响设备运行稳定性,缩短设备的使用寿命。本技术设计一款能够及时清洁输送带,清洁效果好的清洗设备。


技术实现要素:

4.本实用新型所要解决的技术问题在于提供一种设计合理,结构简单,清洁速度快,效果好的钢带清洁干燥装置。
5.为解决上述问题,本实用新型采用如下技术方案:
6.一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置,包括机架、清洗机构、干燥机构、输送带和外罩,所述输送带设于机架上,所述清洗机构和干燥机构前后依次贯穿于下方输送带上,所述清洗机构和干燥机构分别设有外罩;所述清洗机构设有清洁管、清洗刷、冲洗管、清洁泵、清洗罐和高压泵,清洁管、清洗刷、冲洗管依次横跨设于输送带的上下侧面,所述清洁管和冲洗管与输送带相对侧设有喷头,所述清洁泵与清洁管连接,清洗罐与清洁泵连接,所述高压泵与冲洗管连接;所述干燥机构设有第一吸水辊筒、第二吸水辊筒、风管、风嘴、风机和加热器,所述第一吸水辊筒、第二吸水辊筒和风管依次设于输送带的上下侧面,所述风管的输送带侧排列有风嘴,所述风机与风管连接,所述加热器与风机连接。
7.所述清洁管和冲洗管上下侧的喷头相对设置或错落设置,或左右偏移设置。
8.所述风管上下侧的风嘴相对设置或错落设置,或左右偏移设置。
9.所述清洗刷上下侧相对设置或错落设置。
10.所述第一吸水辊筒和第二吸水辊筒上下侧分别相对设置。
11.所述清洗刷的半径大于其与输送带的距离5-15mm,所述第一吸水辊筒的半径大于其与输送带的距离5-15mm,所述第二吸水辊筒的半径大于其与输送带的距离10-30mm。
12.所述第一吸水辊筒的侧面设有挤水槽,上第一吸水辊筒的挤水槽设于右下侧,下
第一吸水辊筒的挤水槽设于左下侧,挤水槽挤压第一吸水辊筒形变为 10-25mm。
13.所述清洁管、清洗刷、冲洗管、第一吸水辊筒、第二吸水辊筒和风管至少设有一对。
14.所述清洗机构的外罩的开口处设有挡水板,所述挡水板向内倾斜设置。
15.所述外罩的下端设有排水口。
16.所述清洁泵、高压泵、风机、加热器和各电机与微控制器连接,微控制器设有并网连接端口,微控制的并网端口与生产线控制系统连接。
17.本实用新型的有益效果是:该实用新型通过在输送带上设置清洗机构和干燥机构,对输送带进行清洁干燥,从而保持输送带的清洁卫生,提高食品的安全性,提升食品的品质及口感;该设备提升了装置的自动化程度,在设备运行中实现对输送带的清洁,有利于设备的维护保养,延长设备的使用寿命,提高设备运行的稳定性,为产品及设备的推广都起到了积极的作用。
附图说明
18.图1为本实用新型一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置的结构示意图。
19.图2为本实用新型一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置清洁管的结构示意图。
20.图3为本实用新型一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置风管的结构示意图。
21.图4为本实用新型一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置另一实施的结构示意图。
具体实施方式
22.参阅图1-4所示,一种方便并网连接的馅品钢带清洁干燥装置,包括机架1、清洗机构2、干燥机构3、输送带4和外罩5,所述输送带4设于机架1上,所述清洗机构2和干燥机构3前后依次贯穿于下方输送带4上,所述清洗机构2 和干燥机构3分别设有外罩5;所述清洗机构2设有清洁管21、清洗刷22、冲洗管23、清洁泵24、清洗罐25和高压泵26,清洁管21、清洗刷22、冲洗管23依次横跨设于输送带4的上下侧面,所述清洁管21和冲洗管23与输送带4 相对侧设有喷头27,所述清洁泵24与清洁管21连接,清洁泵24与清洗罐25 连接,所述高压泵26与冲洗管23连接;所述干燥机构3设有第一吸水辊筒31、第二吸水辊筒32、风管33、风嘴34、风机35和加热器36,所述第一吸水辊筒 31、第二吸水辊筒32和风管33依次设于输送带4的上下侧面,所述风管33的输送带4侧排列有风嘴34,所述风机35与风管33连接,所述加热器36与风机 35连接。
23.所述清洁管21和冲洗管23上下侧的喷头27相对设置或错落设置,或左右偏移设置。
24.所述风管33上下侧的风嘴34相对设置或错落设置,或左右偏移设置。
25.所述清洗刷22上下侧相对设置或错落设置。
26.所述第一吸水辊筒31和第二吸水辊筒32上下侧分别相对设置。
27.所述清洗刷22的半径大于其与输送带4的距离5-15mm,所述第一吸水辊筒 31的半径大于其与输送带4的距离5-15mm,所述第二吸水辊筒32的半径大于其与输送带4的距离
10-30mm。
28.所述第一吸水辊筒31的侧面设有挤水槽37,上第一吸水辊筒311的挤水槽 371设于右下侧,下第一吸水辊筒312的挤水槽372设于左下侧,挤水槽37挤压第一吸水辊筒31形变为10-25mm。
29.所述清洁管21、清洗刷22、冲洗管23、第一吸水辊筒31、第二吸水辊筒 32和风管33至少设有一对。仅为一对清洗刷22、第一吸水辊筒31和第二吸水辊筒32时,清洁刷22的旋转方向与输送带4的运行方向相反,且至少有一冲洗管23与清洗刷22相对,实现边洗边刷;第一吸水辊筒31的旋转方向与输送带4的运行方向相反,第二吸水辊筒32的旋转方向与输送带4的运行方向相同。有至少两对清洗刷22、第一吸水辊筒31和第二吸水辊筒32时,有的清洗刷22 和第一吸水辊筒31的旋转方向与输送带4的运行方向相反,有的清洗刷22和第一吸水辊筒31的旋转方向与输送带4的运行方向相同。
30.所述清洗机构2的外罩5的开口处设有挡水板51,所述挡水板51向内倾斜设置。
31.所述外罩5的下端设有排水口52。
32.使用时,根据各清洗刷22、第一吸水辊筒31和第二吸水辊筒32的旋转方向及速度设置并连接相应的驱动电机。根据输送带4的清洁要求,调配清洗罐 25中清洁液,设定个喷头27的喷射压力,各清洗刷22、吸水辊筒的旋转速度,以及风嘴34的风速和温度。输送带4首先进入清洁管21区域,在清洁泵24的作用下对输送带4喷洒清洁液,然后进入清洗刷22进行刷洗,在进入下一清洗刷22边喷水边刷洗,最后再由喷头27冲洗干净,清洁刷22为硬质的食品级塑料刷,排列于前硬度大于排列于后的;清洗完成后,输送带4进入到干燥机构3 中,首先由第一吸水辊筒31对输送带4上下表面的水珠进行吸附,由于第一吸水辊筒31的旋转方向与输送带4的运行方形相反,第一吸水辊筒31对输送带4 有一定擦洗作用,进一步的清理输送带4上下表面的作用,随后进入第二吸水辊筒32,其变形性更大,从而吸水棉嵌入到输送网格中的缝隙中,起到进一步的吸附水珠的作用,最后进入到风管33范围,风嘴34吹出的风对输送带4进行风干,如有必要时,可以开启加热器36,对输送带4进行热风烘干,加快烘干速度,提高烘干效果。第一吸水辊筒31和第二吸水辊筒32可以为吸水布或吸水棉。
33.另外,清洁泵24、高压泵26、风机35、加热器36和各电机与微控制器连接,微控制器设有并网连接端口,从而方便与生产线控制系统连接,通过系统调节各泵的运行数据,风机35的运行功率,加热器36的加热温度,以及各电机的运行速度和运行方形,实现更好的清洁效果,实现馅饼生产制备的自动化控制。
34.本实用新型的有益效果是:该实用新型通过在输送带上设置清洗机构和干燥机构,对输送带进行清洁干燥,从而保持输送带的清洁卫生,提高食品的安全性,提升食品的品质及口感;该设备提升了装置的自动化程度,在设备运行中实现对输送带的清洁,有利于设备的维护保养,延长设备的使用寿命,提高设备运行的稳定性,为产品及设备的推广都起到了积极的作用。
35.以上所述,仅为本实用新型的具体实施方式,但本实用新型的保护范围并不局限于此,任何不经过创造性劳动想到的变化或替换,都应涵盖在本实用新型保护范围为准。
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