专利名称：燃气灶火力控制装置的制作方法
技术领域：
本实用新型属于燃气灶具控制装置，特别涉及厨房燃气灶具的标准火力控制的一种燃气灶火力控制装置。
背景技术：
目前宾馆、饭店的厨师炒菜都以燃气作燃料，单凭厨师经验操作，就是同一道菜肴，同一厨师来作，次数不同，其味道差别较大。影响菜肴味道的因素很多，原料的质量、重量，调料质量和种类、重量、以及火力大小及时间都需要标准控制，才能避免人为因素的影响，尤其火力大小及时间控制占有相当重要的地位。
发明内容
本实用新型的目的是提供一种燃气灶火力控制装置，其实施方案为一种燃气灶火力控制装置，其特征在于在燃气灶台18的前面板上安装气体压力表8，气体流量分档开关9及时钟16，分档开关9穿过隔热板19和灶眼10相接，燃气稳压缸7接在分档开关9和增压泵3，电磁阀2之间，其缸内压力由接于压力表8支路的压力传感器11自动调节。
所述时钟16的显示屏旁安装有启动按钮和语音报时开关17。
本实用新型达到的有益效果是厨师在严格按照标准菜谱配料情况下，使用本标准火力控制装置，可以避免人为因素对炒菜质量和味道的影响，做到质量稳定，对饭店经营大有好处。对厨师技术水平要求可以放低，为饭店节省人员工资开支、降低经营成本于消费者有利。
图1为燃气灶火力控制装置结构示意图；图2为带火力控制的灶具示意图。
实施例图1、图2所示为燃气灶火力控制装置结构示意图。在燃气灶台18的前面板上安装了气体压力表8，气体流量分档开关9及时钟16，三者均由装在灶台18内的隔热板19与灶眼10隔开，分档开关9一端穿过隔热板19和灶眼10连通，另一端和燃气稳压缸7连接，并在其连接管4上并接气体压力表8和压力传感器11，在燃气稳压缸7的底部连接有两个单向阀5和6，单向阀5直接和增压泵3出气口相接。电磁阀2的进气口和气体总阀门1接通，与压力传感器11连接的拨板13伸在上接触开关12和下接触开关14之间，它们分别和增压泵3的电源接触器(J)15和电磁阀2的线包相接。当稳压缸7内压力大于稳压压力基数时，拨板13下行，使下接触开关14接通，电磁阀2关闭，停止对稳压缸7充气，使其压力基数慢慢回到正常基数值；如果缸内压力小于基数值，则拨板13上行，使上接触开关12接通，接触器J吸合，启动增压泵3，向稳压缸7内充气，使回到正常基数值，如此循环，则通过压力传感器11自动调整缸内压力，始终保持恒定。当厨师打开分档开关9点火后，立刻按下记时和语音报时开关17，这时时钟16开始记时和语音报时，提醒厨师按规定程序操作，确保菜肴质量一致。
权利要求1.一种燃气灶火力控制装置，其特征在于在燃气灶台(18)的前面板上安装气体压力表(8)，气体流量分档开关(9)及时钟(16)，分档开关(9)穿过隔热板(19)和灶眼(10)相接，燃气稳压缸(7)接在分档开关(9)和增压泵(3)，电磁阀(2)之间，其缸内压力由接于压力表(8)支路的压力传感器(11)自动调节。
2.根据权利要求1所述的燃气灶火力控制装置，其特征在于所述时钟(16)的显示屏旁安装有启动按钮和语音报时开关(17)。
专利摘要本实用新型公开了属于燃气灶具控制装置的一种燃气灶火力控制装置,即是在燃气灶具的供气管路中加装燃气稳压缸,在稳压缸和灶具之间安装分档开关,气体压力指示表和压力传感器,由压力传感器自动控制气路里的增压泵和电磁阀,使稳压缸内压力相对稳压在设定的基数上,再与标准菜谱和时钟记时、报时配合,达到稳定菜肴质量的目的。使用本装置可以降低对厨师技术水平的要求,降低成本,有利于饭店经营者和消费者。
文档编号F24C3/12GK2500933SQ01232828
公开日2002年7月17日 申请日期2001年8月6日 优先权日2001年8月6日
发明者黄德勇 申请人:黄德勇