1.一种除湿设备，其特征在于：包括吸附单元、脱附单元和控制模块；
所述吸附单元包括吸附腔、除湿通道、进气风阀和出气风阀；
所述吸附腔内设置有除湿介质，所述除湿通道包括进气管和出气管，所述进气管和出气管分别连通至所述吸附腔的进气端和出气端，所述进气管内设有进气风阀，所述出气管内设有出气风阀和湿度传感器，所述进气风阀、出气风阀和湿度传感器分别与所述控制模块电性连接；
所述脱附单元对除湿介质内的水分进行分离。
2.根据权利要求1所述的一种除湿设备，其特征在于：所述脱附单元包括吸附腔、真空泵、脱附通道和脱附风阀；
所述真空泵的进气口通过所述脱附通道连通至所述吸附腔，所述脱附风阀设置于所述脱附通道内，并且所述脱附风阀与控制模块电性连接。
3.根据权利要求2所述的一种除湿设备，其特征在于：所述吸附单元大于等于2组，各组所述吸附单元并联设置。
4.根据权利要求3所述的一种除湿设备，其特征在于：各组所述吸附单元通过所述脱附通道连通至同一真空泵。
5.根据权利要求1所述的一种除湿设备，其特征在于：所述湿度传感器位于所述出气风阀的下游。
6.根据权利要求1所述的一种除湿设备，其特征在于：所述除湿介质包括多孔活性炭。
7.根据权利要求1所述的一种除湿设备，其特征在于：还包括有与所述吸附单元并联设置的旁通管，所述旁通管内设有与所述控制模块电性连接的旁通风阀。