1.一种油烟分离机，包括烟罩(1)，其特征在于：所述烟罩(1)的底部固定安装有收集盒(2)，所述烟罩(1)顶部的一侧固定安装有风机罩(3)，所述风机罩(3)的顶部固定连接有烟管(4)，所述烟罩(1)顶部的另一侧固定安装有水箱(5)，所述烟罩(1)前侧顶部的中部固定安装有控制开关(6)，所述烟罩(1)前侧的进烟口处固定安装有金属滤网(7)，所述烟罩(1)的内部固定安装有降温水盒(8)，所述降温水盒(8)的表面等距离开设有通气孔(13)，所述烟罩(1)内腔的顶部开设有腔体(9)，所述腔体(9)的内部固定安装有循环泵(10)和抽水泵(11)，所述循环泵(10)与抽水泵(11)的输入端分别通过导管与水箱(5)相连接，所述循环泵(10)的输出端通过第一水管(12)与降温水盒(8)顶部的进水口固定相连接，所述降温水盒(8)一侧的出水口通过第二水管(14)与水箱(5)一侧的顶部相连接，所述抽水泵(11)的输出端通过第三水管(15)与风机罩(3)一侧的顶部相连接，所述风机罩(3)的内部活动安装有转轴(16)，所述转轴(16)的上部和下部分别固定连接有风扇(17)和风轮(18)，所述风机罩(3)内部的一侧开设有电机腔(19)，所述电机腔(19)的内部固定安装有电机(20)，所述电机(20)的输出端与转轴(16)的中部之间传动连接有传动带(21)，所述风机罩(3)内部的顶部固定安装有环形喷水管(22)，所述第三水管(15)的顶部延伸至风机罩(3)的内部并与环形喷水管(22)固定相连接。
2.根据权利要求1所述的一种油烟分离机，其特征在于：所述烟罩(1)前侧顶部的一侧且位于腔体(9)的前侧开设有散热口，散热口处固定安装有防尘网(102)，所述烟罩(1)前侧的底部等距离固定安装有照明灯(101)，所述照明灯(101)与控制开关(6)电性相连接。
3.根据权利要求1所述的一种油烟分离机，其特征在于：所述收集盒(2)的一侧固定安装有观测玻璃(201)，所述收集盒(2)的另一侧固定连接有排出管(202)，所述排出管(202)的中部固定安装有阀门(203)。
4.根据权利要求1所述的一种油烟分离机，其特征在于：所述水箱(5)的顶部固定连接有进水管(501)，所述水箱(5)的正面固定安装有水位管(502)和温度计(503)，所述水箱(5)内腔的底部固定安装有加热管(504)，所述加热管(504)与控制开关(6)电性相连接。
5.根据权利要求1所述的一种油烟分离机，其特征在于：所述循环泵(10)、抽水泵(11)和电机(20)分别与控制开关(6)电性相连接。