1.一种双层隔热环，其特征在于，用于对传感器(1)进行隔热，其包括内管(2)和外管(3)，所述外管(3)套设在内管(2)外周，所述传感器(1)位于内管(2)内且两者之间形成间隙(4)，所述间隙(4)上窄下宽用于增加空气自下而上流动时的速度。
2.根据权利要求1所述的双层隔热环，其特征在于，所述内管(2)为回转体状，且其横截面的直径自下而上逐渐减小。
3.根据权利要求2所述的双层隔热环，其特征在于，该双层隔热环进一步包括翅片(5)，所述翅片(5)布设在内管(2)的外壁上。
4.根据权利要求3所述的双层隔热环，其特征在于，所述间隙(4)下端开放、上端密封。
5.根据权利要求4所述的双层隔热环，其特征在于，所述内管(2)上段开设有用于空气从内管(2)和外管(3)之间流入间隙(4)的开口(21)。
6.根据权利要求1所述的一种双层隔热环，其特征在于，所述内管(2)和外管(3)在两者的上端连接固定。
7.根据权利要求3所述的双层隔热环，其特征在于，所述翅片(5)的最高点低于开口(21)的高度。
8.一种红外线燃烧灶，其特征在于，其包括权利要求1-7任一项所述的双层隔热环、燃烧器本体(6)以及传感器(1)，所述双层隔热环位于燃烧器本体(6)内，所述传感器(1)位于双层隔热环内。
9.根据权利要求8所述的一种红外线燃烧器，其特征在于，所述传感器(1)为测温传感器。
10.根据权利要求9所述的一种红外线燃烧器，其特征在于，所述测温传感器测温帽的直径与内管(2)上端直径相同。