三位一体电陶炉的制作方法

1.本实用新型涉及烹饪设备，具体涉及一种三位一体电陶炉。


背景技术：

2.随着人们生活水平的提高，餐饮业的快速发展，人们对饮食也有了更高层次的需求，人们对于烤肉需求也不仅限于饱腹，其烤肉更多在于烤制的过程，并逐步发展为休闲活动、社交活动。当前烤肉的菜品一般采用生食，由用户亲自烹饪为熟食，从而在烹饪过程中达到社交需求。
3.当前的烹饪设备的加热主要采用煤炭加热、电加热、燃气加热、微波加热、太阳能加热等形式，其中煤炭加热具有污染、热利用率较低的缺陷，燃气加热对于燃气原料输送要求高，且具有较高的危险性，微波加热需要相对封闭空间，不利于烤肉的社交环境，而电加热的方式能够避免食物直接与火焰接触，不产生有害物质，也是适用于室内环境的加热方式。
4.电加热常见于电陶炉，通过电陶炉上放置烤盘进行烤肉，然而受限于烤肉习惯，烤肉过程中会添加一定的食用油或者其他香辛料，这部分物料在加热后会产生烟气，该烟气具有挥发性有机物，其烟气的大量排放会影响室内空气质量，因此，在室内设置烤肉时，一般会在加热炉的上方设置吸烟管道，从而将烟气统一收集起来。但是吸烟管道的设置可能阻挡用户观察取放食物，并且食物中的水汽在蒸发后可能凝聚在吸烟管道上，不利于用户体验。因此如何对烹饪设备进行改进是值得研究的。


技术实现要素：

5.本实用新型的目的在于提供一种三位一体电陶炉，以期望改善现有烹饪设备进行烤肉时需要吸烟管道设置在加热炉上方，从而不利于用户体验的问题。
6.为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：
7.一种三位一体电陶炉，包括桌体和陶炉，上述桌体上设有凹陷部，上述陶炉位于凹陷部中，上述陶炉上设有煮锅，上述煮锅四周设有烤盘，上述烤盘环绕煮锅，上述凹陷部中安装排气座，上述排气座中空，上述排气座上设有支撑板，上述陶炉放置在支撑板上，上述排气座侧壁设有一个以上的进气口，且进气口环绕凹陷部，上述排气座下端设有排气口，上述桌体中设有通风管路，上述通风管路连通排气口，上述通风管路用于连接风机并形成负压。
8.优选的，上述排气座包括内壁和外壁，上述外壁外壁内壁之间既有间隙，上述排气口位于排气座下端中点位置，上述排气口上设有阀门，上述进气口为两个以上，且相邻的两个进气口之间间隙相同。
9.进一步的技术方案是，上述排气座中设有支撑块，上述支撑块上设有通孔，上述支撑块两端分别抵触内壁和外壁。
10.作为优选，上述陶炉外壁与排气座内壁之间具有间隙，上述桌体上设有托架，上述
托架用于托起排气座下端。
11.作为优选，上述排气座的边沿设有凸台，上述凸台用于抵触凹陷部的开口，上述凹陷部的开口处设有台阶，上述台阶与凸台相吻合。
12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果至少是如下之一：
13.本实用新型通过陶炉进行电加热，通过煮锅和烤盘进行双重需求设置，即可以进行蒸煮又可以进行烤肉，通过在凹陷部中设置排气座，利用排气座的进气口和排气口，使得油烟可以从排气座中被抽离，不需要在凹陷部上方设置抽通风管路，其通风管路设置在桌体内，不会给用户就餐造成不便。同时进气口采用环绕设计，从而油烟能够在烤盘上任意位置产生后，尽快的进入到进气口中，从而使得设备的吸烟性能得到提升。
14.本实用新型通过内壁和外壁的结构，保证了排气座的气流通道，通过排气口的阀门，可以调控排气座的抽吸量，并且在清洗时，可以通过封闭阀门达到清洁剂的浸泡，利于清洁排气座内外结构。通过支撑块保证排气座的内壁和外壁之间的间隙，降低排气座受压后产生形变风险。
附图说明
15.图1为本实用新型结构示意图。
16.图2为本实用新型排气座安装方位示意图。
17.图3为本实用新型排气座结构示意图。
18.图4为本实用新型排气座放置示意图。
19.附图标记说明：
20.1-桌体、2-陶炉、3-排气座、4-支撑板、5-进气口、6-排气口、7-通风管路、8-支撑块、9-煮锅、101-凹陷部、102-托架、103-台阶、301-内壁、302-外壁、303-凸台、601-阀门、901-烤盘。
具体实施方式
21.为了使本实用新型的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合附图及实施例，对本实用新型进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本实用新型，并不用于限定本实用新型。
22.参考图1和图2所示，本实用新型的一个实施例是，一种三位一体电陶炉，包括桌体1和陶炉2，其中桌体1表面与现有的就烤肉餐桌相同，其陶炉2为现有的电陶炉，陶炉2利用电流热效应将电能转化为热能，其陶炉2的发热盘用于接触煮锅9和烤盘901；上述桌体1上设有凹陷部101，上述陶炉2位于凹陷部101中，上述陶炉2上设有煮锅9，上述煮锅9四周设有烤盘901，上述烤盘901环绕煮锅9，其中，凹陷部101放置煮锅9和烤盘901，使得煮锅9与桌体1表面的高差不会影响用户视野。其中煮锅9可以是现有蒸煮餐具，通过煮锅9的下端接触陶炉2，从而陶炉2对煮锅9进行加热，其中，烤盘901烹饪一般需要食用油或动植物油进行加热，其食用油或动植物油裂解的温度约200摄氏度，烤盘901本身为金属制成，陶炉2加热温度往往在200摄氏度以上，其烤盘901在陶炉2的作用下会迅速吸热，使得烤盘901的温度往往超出食用油或动植物油的裂解温度，同时烤盘901还经常附着原料，极易产生了油烟，油烟中含有对人体健康有害的物质，油烟长期弥漫在室内环境中会对就餐人员的肺部和呼吸
道产生危害。
23.上述凹陷部101中安装排气座3，其中凹陷部101内径尺寸与排气座3外径尺寸相对应，以便于排气座3放置到凹陷部101中，上述排气座3中空，上述排气座3上设有支撑板4，上述陶炉2放置在支撑板4上，其中，排气座3放置到凹陷部101后，需要对支撑板4进行支撑，其陶炉2放置在支撑板4上，从而使得排气座3需要承受一定载荷。
24.其中排气座3采用金属材质，并且整个排气座3采用热处理进行硬度加强，从而提高了排气座3的力学性能，在蒸煮过程中，排气座3能够满足载荷要求，有效避免排气座3出现弯曲和形变。
25.上述排气座3侧壁设有一个以上的进气口5，且进气口5环绕凹陷部101，上述排气座3下端设有排气口6，上述桌体1中设有通风管路7，上述通风管路7连通排气口6，上述通风管路7用于连接风机并形成负压。通过进气口5采用环绕设计，从而油烟能够在烤盘上任意位置产生后，尽快的进入到进气口5中，从而使得设备的吸烟性能得到提升，满足用户对于烤肉设备的便捷、环保、卫生需求。
26.其排气座3上的进气口5采用条形孔设计，其中陶炉2上方烤盘901产生的烟气在进气口5附近，通过通风管路7产生负压，从而带动进气口5对凹陷部101上部产生空气吸附，烤盘901上形成的烟气能够在较短时间内被进气口5吸入，并经过排气座3的中空结构流向排气口6，并最终进入通风管路7，通过通风管路7输送到油烟处理设备。
27.其中，风机为现有油烟处理设备上的导流风机，通过油烟处理设备对通风管路7中的烟气进行统一处理，通风管路7通过接入油烟处理设备，其油烟处理设备为现有商品，油烟的处理方式主要将油烟通过有径向分布金属丝的高速旋转网盘，油烟中的油烟颗粒物会撞击在金属丝网上从而被吸附，然后在离心力的作用下，被吸附的油烟颗粒沿着网盘的金属丝被甩向网盘的边缘，烟气则通过快速旋转气流排放，产生的离心力使油烟中的油烟颗粒被甩向周围的风道内壁最终被油烟处理设备的集油装置收集。
28.基于上述实施例，参考图3所示，本实用新型的另一个实施例是，上述排气座3包括内壁301和外壁302，上述外壁302外壁302内壁之间既有间隙，上述排气口6位于排气座3下端中点位置，上述排气口6上设有阀门601，上述进气口5为两个以上，且相邻的两个进气口5之间间隙相同。通过内壁301和外壁302的设置从而在排气座3中形成气流通道，其气流通道用于连通排气座3的进气口5和排气口6，从而烟气从进气口5进入排气座3，再由排气口6使烟气从排气座3中排出。
29.值得注意的是，室内餐厅一般设有多个就餐位，每个就餐位均采用三位一体电陶炉进行加热，因此室内餐厅中具有多个排气座3，所有排气座3均接入通风管路7，其通风管路7应优先选择垂直管设计，并且尽量避开烟道弯头和断面急剧变化的设计，从而降低烟气附着程度。其阀门601的设计，能够每个餐位的排气口6能够调整气流量，使得通风管路7中形成的负压状态对应不同的排气座3，产生不同的吸附强度。
30.进一步的，为了进一步提高排气座3的强度，上述排气座3中设有支撑块8，上述支撑块8上设有通孔，上述支撑块8两端分别抵触内壁301和外壁302
31.通过支撑块8填充排气座3下部结构，从而使得排气座3的内壁301和外壁302能够在一定程度上进行载荷传递，避免排气座3受压部位意外发生形变。通过通孔保留了支撑块8的通气性能。
32.基于上述实施例，参考图4所示，本实用新型的另一个实施例是，上述陶炉2外壁与排气座3内壁之间具有间隙，上述桌体1上设有托架102，上述托架102用于托起排气座3下端。利用托架102结构使得排气座3下端能够被支撑，从而排气座3载荷最终还是能够传递至桌体1，再通过桌体1支脚作用于地面。
33.基于上述实施例，参考图4所示，本实用新型的另一个实施例是，上述排气座3的边沿设有凸台303，上述凸台303用于抵触凹陷部101的开口，上述凹陷部101的开口处设有台阶103，上述台阶103与凸台303相吻合。采用凸台303和台阶103的配合，从而排气座3放置凹陷部后不会产生晃动，有效的保证了结构的稳定性。，值得注意的是，为保证桌体1表面整洁性，其凸台303的上表面可以采用斜坡设计。
34.在本说明书中所谈到的“一个实施例”、“另一个实施例”、
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实施例”、“优选实施例”等，指的是结合该实施例描述的具体特征、结构或者特点包括在本技术概括性描述的至少一个实施例中。在说明书中多个地方出现同种表述不是一定指的是同一个实施例。进一步来说，结合任一实施例描述一个具体特征、结构或者特点时，所要主张的是结合其他实施例来实现这种特征、结构或者特点也落在本实用新型的范围内。
35.尽管这里参照本实用新型的多个解释性实施例对本实用新型进行了描述，但是，应该理解，本领域技术人员可以设计出很多其他的修改和实施方式，这些修改和实施方式将落在本技术公开的原则范围和精神之内。更具体地说，在本技术公开、附图和权利要求的范围内，可以对主题组合布局的组成部件和/或布局进行多种变型和改进。除了对组成部件和/或布局进行的变形和改进外，对于本领域技术人员来说，其他的用途也将是明显的。