专利名称：一种带有真空节能保鲜盒的冰箱的制作方法
技术领域：
本申请涉及到食品保鲜领域，更具体地说，涉及到食品的真空保鲜。
背景技术：
随着社会的发展和科技的进步，人们对于食品的保鲜有了更多和更髙的要求，不但要求食品在经过一段时间的储存后具有安全可食性，而且要求食品的色度，鲜度，味道都能最大程度的保持原味，特别是一些果蔬类食品，人们在有上述要求的同时，更希望其中的各种维生素和其他营养成分不被流失，这样各种新的技术便被广泛的应用于食品保鲜中。
目前的食品保鲜主要有以下几个领域。其一是果蔬保鲜，包括使用乙烯清除剂以除去果蔬所释放的乙烯，延缓果蔬的成熟；使用防腐剂或其他抗菌剂，以抑制微生物病菌的生长和繁殖；使用气体调节剂，以调整氧气浓度，抑制果蔬的呼吸作用和自分解；采用真空包装，降低果蔬中各种活性成分的活动。其二是肉类保鲜，包括调整温度以降低初始菌落数和pH值；采用微波、辐照、高压和高温灭菌；采用真空包装等。而目前看来，真空保鲜对于果蔬和肉类等食品均普遍有很好的效果，其主要原理是因为隔离了空气， 一方面氧气浓度低，食品的有氧分解得到很好的抑制，另一方面，避免了微生物等病菌的进入，减少了食品的腐败。中国专利《冰箱真空保鲜盒》，专利号200720037269.2，其公开了一种用于冰箱的真空保鲜盒，其采用的结构为在冰箱里一个密闭的盒子中，内置微型真空泵，通过真空泵不断抽气来保持保鲜盒中的真空度，从而达到保鲜的目的。中国专利《真空保鲜盒》，专利号200620033431.9，提供了 一种食品真空保鲜盒，其结构为该真空保鲜盒由盒体、盒盖、密封垫圈、抽气阀门、压力指示器构成。用抽气泵抽去盒中的空气并用气泵或其他装置对保鲜盒进行抽气，达到保鲜盒中真空的目的。以上两种专利中提到的结构，均采用电动装置进行抽气，以达到获得真空保鲜的目的。这些装置的应用一定程度上方便了用户，可以对保鲜的产品和时间自由选择，但是缺点是真空度有限，保鲜手段单一，而且需要消耗电能。
实用新型内容
本实用新型所要解决的技术问题是克服现有技术之不足，提供一种结构简单、制作容易、操作方便、真空度可控的真空节能保鲜
本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，含有箱体A、门C，其结构
要点为在箱体A内设置有真空节能保鲜盒B，真空节能保鲜盒B由储物箱2和抽真空箱1组成，抽真空箱1设置在储物箱2的下部。上述在储物箱2内安装有进气盒3，在进气盒3的下部安装有出气单向阀5，储物箱2的前恻安装有盒盖9，盒盖9上安装有盖扣上述盒盖9通过轴13活动连接在储物箱2上，其上还安装有真空表10，盒盖9的周围安装有密封圈17。
上述盖扣7通过轴14活动连接在盒盖9上，盖扣7设置有排气阀16和密封圈15。
上迷抽真空箱1由机械传动手杆8、气缸11、活塞12组成；机械传动手杆8安装在真空箱l前面，其一端与活塞12连接，另一端伸出抽真空箱l外；活塞12与气缸11匹配密封安装在一起。上述机械传动手杆8与活塞12可在气缸11中前后移动。上述抽真空箱1的后侧设置有出气单向阀6。上述进气盒3内固定有气体调节块4。本实用新型的有益效果是-
1、 本实用新型采用手动方式通过一次或多次推拉活塞，能使储物箱中产生低于0.7Mpa的真空度，且在真空表的指示下，可以选择达到自己期望的最佳真空度。
2、 本实用新型采用气体调节块4，可以除去果蔬存放时释放的乙烯，延缓果蔬的过熟，通过使用耗氧剂，可以降低储物箱中氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制食品的有氧呼吸和分解，进一步延长食品的保鲜期。
3、 本实用新型中使用的储物箱为食用级PP材料，具有突出的耐久性和耐冲击能力，而且通过美国FDA(食品和药品管理局)验证，对于所存放的食品完全安全。而普通的保鲜盒采用PC材料，盒身壁薄，耐久性、耐冲击性差。盒盖9四周固定有密封件，使得储物箱2中的 真空度能较长时间维持在相对稳定的状态，避免频繁推拉机械传动 手杆。
5、 本实用新型在盒盖9上盒盖扣7上连接有气阀，当拉动盒盖 扣7的同时，储物箱2与外界相通，这样方便在真空保鲜的状态下 易于打开盒盖。
6、 本实用新型的结构简单、制作容易、操作方便，根据科学原理进 行优化设计，使储物空间最大化。
图1为本实用新型的结构示意图。 图2为储物箱2的结构示意图。 图3为抽真空箱1的结构示意图。 图4为盖扣7的结构示意图。
以下结合附图和实施例对本实用新型迸一步说明。
具体实施方式
实施例1
一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，如图1、图2、图3和图4 所示，含有箱体A、门C，在箱体A内设置有真空节能保鲜盒B， 真空节能保鲜盒B由储物箱2和抽真空箱1组成，抽真空箱l设置 在储物箱2的下部。在储物箱2内安装有进气盒3，在进气盒3的 下部安装有出气单向阀5，储物箱2的前侧安装有盒盖9,盒盖9 上安装有盖扣7。盒盖9通过轴13活动连接在储物箱2上，其上还安装有真空表10，盒盖9的周围安装有密封圈17。盖扣7通过轴 14活动连接在盒盖9上，盖扣7设置有排气阀16和密封圈15。抽 真空箱1由机械传动手杆8、气缸11、活塞12组成；机械传动手杆 S安装在真空箱l前面，其一端与活塞12连接，另一端伸出抽真空 箱1外；活塞12与气缸11匹配密封安装在一起。机械传动手杆8 与活塞12可在气缸11中前后移动。抽真空箱1的后侧设置有出气 单向阀6，进气盒3内固定有气体调节块4。
工作原理采用了出气单向阀5和出气单向阀6，拉动机械传 动手杆8时，出气单向阀5导通气体盒3和气缸11，出气单向阀6 不导通，储物箱2中的气体进入气缸11中。推动机械传动手杆8 时，出气单向阀5不导通，储物箱2中保持真空状态，出气单向阀 6导通，气缸11中的气体与外界相通并排出。反复循环进行抽真空 操作，储物箱2中真空度进一步下降，从而使用最少的次数推拉机 械传动手杆8，就可以使储物箱达到理想的真空度。当拉开盖扣7 时，顶开排气阀16，使储物箱2内气压与外界气压相同，便于打开 盒盖9取出或存放储存物。当关闭盒盖9，松开盖扣7时，排气阀 16关闭不导通。还因为采用了气体调节块，该块可以是基本成分为 亚硫酸钠，碳酸氢钠，还原性铁粉合成制作的耗氧块，也可以是类 似钯炭催化剂的调节块，气体调节块使得储物箱在与外界空气进行 隔离的同时，进一步降低了氧气和包括乙烯等催熟气体的浓度，从 而更有效的抑制食品的有氧呼吸和有氧分解，最大限度的达到了延 长保鲜时间的目的。
权利要求1、一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，含有箱体(A)、门(C)，其特征在于在箱体(A)内设置有真空节能保鲜盒(B)，真空节能保鲜盒(B)由储物箱(2)和抽真空箱(1)组成，抽真空箱(1)设置在储物箱(2)的下部。
2、 根据权利要求1所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于在储物箱(2)内安装有进气盒(3)，在进气盒(3)的下部安装有出气单向阀(5)，储物箱(2)的前侧安装有盒盖(9)，盒盖(9)上安装有盖扣(7)。
3、 根据权利要求2所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于盒盖(9)通过轴(13)活动连接在储物箱(2)上，其上还安装有真空表(10)，盒盖(9)的周围安装有密封圈(17)。
4、 根据权利要求3所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于盖扣(7)通过轴(14)活动连接在盒盖(9)上，盖扣(7)设置有排气阀(16)和密封圈(15)。
5、 根据权利要求1所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于抽真空箱(1)由机械传动手杆(8)、气缸(11)、活塞(12)组成；机械传动手杆(8)安装在真空箱(1)前面，其一端与活塞(12)连接，另一端伸出抽真空箱(1)夕h活塞(12)与气缸(11)匹配密封安装在一起。
6、 根据权利要求5所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于机械传动手杆(8)与活塞(12)可在气缸(11)中前后移动
7、 根据权利要求4所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于在抽真空箱(1)的后侧设置有出气单向阀(6)
8、 根据权利要求2所述的一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，其特征在于进气盒(3)内固定有气体调节块(4)。
专利摘要一种带有真空节能保鲜盒的冰箱，含有箱体、门，在箱体内设置有真空节能保鲜盒，真空节能保鲜盒由储物箱和抽真空箱组成，抽真空箱设置在储物箱的下部在储物箱内安装有进气盒，在进气盒的下部安装有出气单向阀，储物箱的前侧安装有盒盖，盒盖上安装有盖扣。且在气体调节块的综合作用下，达到长期高效保鲜的目的。此装置结构简单、制作容易、操作方便、真空度可控。可以单独使用，也可以用于冰箱等储物装置或储物场所，用途广泛。
文档编号F25D25/00GK201322502SQ20082020066
公开日2009年10月7日 申请日期2008年9月14日 优先权日2008年9月14日
发明者程启进 申请人:程启进