专利名称：一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱的制作方法
技术领域：
本发明涉及一种蔬菜流通保鲜专用保鲜设备，特别涉及的是一种配送或短期存放 蔬菜的气调降温避光保鲜箱。
背景技术：
采摘后的蔬菜是活的生命有机体，伴随着以呼吸代谢为中心的一系列成熟衰老变 化，蔬菜品质下降，最终变质败坏。目前蔬菜贮藏保鲜常见方式主要包括(1)简易贮藏场 所贮藏。其特点是尽量利用自然冷源和其他有利的自然地理条件，如土窑洞贮藏、山洞贮 藏；(2)冷库贮藏。其特点是根据蔬菜种类和品种特性，采用机械制冷的方式，为贮藏对象 提供适宜的温度并调节湿度条件；(3)气调贮藏。其特点是在控制适宜温度和湿度的基础 上，通过制氮机和二氧化碳脱除机等调控贮藏环境中的氧、二氧化碳和乙烯等气体的浓度， 以满足贮藏对象所要求的适宜气体组分；(4)简易气调贮藏。是将蔬菜包装在一个相对密 闭的小环境中，即通常为塑料薄膜袋或塑料大帐，利用蔬菜自身的呼吸代谢产生一个相对 低氧和高二氧化碳的环境，贮藏环境中的气体成分的调控只能通过调节包装量、调节薄膜 的厚度、种类和配方等，获得一种比较适宜的气体成分；(5)减压贮藏。是指在适宜的低温 基础上，根据不同蔬菜的特性，将贮藏环境的压力降低，即形成一个适宜的真空度，随着真 空度的提高，贮藏环境中氧的绝对含量降低；(6)其他贮藏方式。如高压电场处理、臭氧或 二氧化氯处理、静电或辐射处理等。目前，在我国蔬菜流通销售中，配送方式已占有较高的比重，并呈现快速增长的势 头；短期存放是蔬菜在流通、销售或消费过程中不可避免的一个环节。蔬菜在配送和短期存 放过程中的保鲜，与在固定贮藏场所的保鲜相比，在运输工具、运输包装等方面有不同的要 求。鉴于我国冷链和标准气调贮运成本较高，短期内难以普及的现状，多数蔬菜的配送采用 多孔塑料周转箱结合保温车或普通棚车运输，在超市和其他销售环节常温贮藏。在配送和 短期存放过程中，现有的多孔塑料周转箱和常温贮藏方法存在蔬菜的保鲜质量差、蔬菜损 耗大的缺陷。
发明内容
本发明的目的在于克服上述现有技术存在的缺陷，提供一种具有气调、降温、避 光、反复使用功能，且成本低的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱。解决上述技术问题的技术方案是一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜 箱，所述气调降温避光保鲜箱包括箱体和密封盖在箱体上口的箱盖，所述箱体的内侧壁上 涂覆有起隔热作用的保温层；所述箱体内侧底部设置有隔架，在该隔架上设置有便于箱体 内气体对流的贯通孔；在所述隔架下部箱体内底上设置有流体冷媒袋；在箱体位置对称的 个两侧面上设置有多个透气孔；选择性透气膜覆盖在箱体内侧的所述多个透气孔上；在所 述箱体的外表面有反光涂层。本发明的有益效果是本发明的用于配送或短期存放蔬菜用的保鲜箱，采用聚丙
3烯树脂(PP树脂)做基本结构材料制作，对产品具有良好的保护作用，且可以反复使用，适 合车载运输；采用硅橡胶做密封条，用四面锁扣结构实现良好密封，自扣密封箱盖，除具有 包装容器的基本功能，箱体本身具有良好的气密性和抗挤压性。本发明的气调功能是基于保鲜箱的密封性和通过装置在箱体两侧面开孔上粘贴 的选择性透气膜及其面积的调整和产品呼吸共同作用实现的；通过箱内产品的呼吸作用和 设置在箱体上可调节面积的选择性透气膜，实现不同蔬菜配送或短期存放期间较适宜的气 体组分，主要是提高二氧化碳的浓度和降低氧浓度，达到延长流通和存放时间，延缓品质劣 变的作用。避光的目的除了减少辐射热对箱内升温的影响，还防止在亚常温下光线照射促 进蔬菜的衰老作用。因此，通过在箱体外表面涂被银灰色反光涂层起反射光线的作用，以使 箱内产品处于避光状态。本发明的用于配送或短期存放蔬菜用气调降温避光保鲜箱，内面设置有2cm的聚 氨酯隔热层，箱盖和箱体之间的密封条为聚四氟乙烯，箱体形状为长方体，箱体尺寸是长 500 600mm，宽400 450mm，高400 450mm，装量15 20kg，采用自扣密封箱盖。整个 保鲜箱有利于装卸，可抗挤压磕碰等包装的基本功能。本发明的保鲜箱由于具有密封功能，会造成箱内蔬菜因呼吸作用会消耗氧并累积 二氧化碳，因此在箱体壁面上设置有多个孔，通过调节开孔的数目，达到调整选择性透气膜 的透气面积，以此实现改变保鲜箱内气体组分的目的。透气面积的控制方法是在箱体两个 宽度的壁面上，均规则地打直径1.6cm、数目和排列方式相同的圆孔，开孔总面积的设计按 20kg装蔬菜，每公斤需透气面积约15cm2计算，开孔总面积约300cm2，则每侧的开孔面积约 为150cm2，折合开孔数75个左右。实现不同蔬菜配送或短期存放期间较适宜的气体组分，主要是提高二氧化碳的浓 度和降低氧浓度。根据选择性透气膜具有较大的透气比的特性，可通过调节开通孔数而实 现调节透气面积大小目的，并达到较高二氧化碳和较低氧的目的。本发明的气调降温避光保鲜箱内设置有可重复使用的冰袋，能实现降温作用，冰 袋内的载冷剂为冰点很低的高分子材料溶液。本发明的气调降温避光保鲜箱在整个箱体外表面涂覆银灰色反光材料，在整个箱 体外表面的银灰色反光材料，能有效实现避光作用。保鲜箱的降温功能是通过装置在箱内固定冰槽内的冰袋的相变吸热、箱体内壁设 置的隔热层和箱体外表面喷涂的反光材料减少辐射热的吸收共同实现的，反光涂层也具有 遮光的作用；本发明的气调降温避光保鲜箱每个箱体底部外面均有脚架，箱盖上部有脚架结合 处，能保证配送和存放过程中多个箱体安全牢固堆积摆放。
图1本发明结构示意图；图2是图1中A-A剖视图，此图对选择性透气膜部分显示局部剖。《附图中序号说 明》1 箱盖；2 锁扣；3 箱口边延的凸起部分；4 密封条；5 箱体；6 保温层；7 选择 性透气膜；8 透气孔；9 隔架；10 流体冷媒袋；11 胶带；12 反光涂层；13 脚架；14 脚架结合处；15:贯通孔。
具体实施例方式下面结合附图对本发明的是实施例进一步详述。图1本发明结构示意图；图2是图1中A-A剖视图。如图所示，本发明提供一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，所述气 调降温避光保鲜箱包括箱体5和密封盖在箱体上口的箱盖1。所述箱体5的内侧壁上涂 覆有起隔热作用的保温层6 ；所述箱体5内侧底部设置有隔架9，在该隔架9上设置有便于 箱体5内气体对流的贯通孔15 ；在所述隔架9下部箱体5内底上设置有流体冷媒袋10 ；在 箱体5位置对称的个两侧面上设置有多个透气孔8 ；选择性透气膜7覆盖在箱体5内侧的 所述多个透气孔8上；在所述箱体5的外表面有反光涂层12。所述箱体5和箱盖1的密封结构是箱盖1外部设置有能活动的锁扣2，所述锁扣 2紧扣在箱体5的箱口边延的凸起部分3上；在箱体5上口与箱盖1之间设置有密封条4。所述保温层6是聚氨酯保温层。本发明还包括胶带11，所述胶带11黏贴在箱体5外侧的所述多个透气孔8上；所 述胶带11遮盖透气孔8的数量是依据箱体5内蔬菜品种确定。所述反光涂层12在整个箱体外表面涂覆银灰色反光材料。本发明还包括多个脚架13和多个脚架结合处14 ；所述多个脚架13设置在箱体5 底部外侧；所述的多个脚架结合处14设置在箱盖1外侧顶部，所述多个脚架13能嵌入在多 个脚架结合处14内。所述选择性透气膜7是硅橡胶膜。所述选择性透气膜7具有对氧和二氧化碳的选 择透性，可自发调节箱内的气体组成。
权利要求
一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，所述气调降温避光保鲜箱包括箱体和密封盖在箱体上口的箱盖，其特征在于，所述箱体(5)的内侧壁上涂覆有起隔热作用的保温层(6)；所述箱体(5)内侧底部设置有隔架(9)，在该隔架(9)上设置有便于箱体(5)内气体对流的贯通孔(15)；在所述隔架(9)下部箱体(5)内底上设置有流体冷媒袋(10)；在箱体(5)位置对称的个两侧面上设置有多个透气孔(8)；选择性透气膜(7)覆盖在箱体(5)内侧的所述多个透气孔(8)上；在所述箱体(5)的外表面有反光涂层(12)。
2.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，所述箱体和箱盖密封结构是箱盖(1)外部设置有能活动的锁扣(2)，所述锁扣(2) 紧扣在箱体(5)的箱口边延的凸起部分(3)上；在箱体(5)上口与箱盖⑴之间设置有密 封条⑷。
3.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，所述保温层(6)是聚氨酯保温层。
4.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，还包括胶带(11)，所述胶带(11)黏贴在箱体(5)外侧的所述多个透气孔(8)上；所 述胶带(11)遮盖透气孔(8)的数量是依据箱体(5)内蔬菜品种确定。
5.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，所述反光涂层(12)在整个箱体外表面涂覆银灰色反光材料。
6.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，还包括多个脚架(13)和多个脚架结合处(14)；所述多个脚架(13)设置在箱体(5)底 部外侧；所述的多个脚架结合处(14)设置在箱盖(1)外侧顶部，所述多个脚架(13)能嵌入 在多个脚架结合处(14)内。
7.根据权利要求1中所述的一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，其特征 在于，所述选择性透气膜(7)是硅橡胶膜。
全文摘要
本发明公开一种配送或短期存放蔬菜的气调降温避光保鲜箱，所述气调降温避光保鲜箱包括箱体和密封盖在箱体上口的箱盖，箱体内侧壁上涂覆保温层；箱体内侧底部有隔架，在隔架上有贯通孔；在隔架下部箱体内底上有流体冷媒袋；在箱体位置对称的个两侧面上有多个透气孔；选择性透气膜覆盖在箱体内侧的多个透气孔上；在箱体的外表面有反光涂层。本发明有益效果是对蔬菜具有良好保护作用，反复使用，抗挤压，利于装卸；箱体的密封性和两侧面开孔上粘贴选择性透气膜具有良好气调功能，通过调节开孔的数目，达到调整选择性透气膜的透气面积，以此实现改变保鲜箱内气体组分的目的；防止蔬菜衰老；重复使用的冰袋，能实现降温作用。
文档编号F25D3/02GK101850875SQ20101016848
公开日2010年10月6日 申请日期2010年5月11日 优先权日2010年5月11日
发明者王文生, 董成虎, 贾凝, 陈存坤 申请人:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)