一种螃蟹的速冻罐装装置及其使用方法与流程

本发明涉及一种水产品速冻装置及其使用方法，具体是一种螃蟹的速冻罐装装置及其使用方法。

背景技术：

随着水产品产量的不断提高，除一部分就地鲜销之外，大都需进行保鲜，长期保藏，而水产品冷冻是最多使用的保藏方法，水产品冷冻是指利用低温条件抑制水产品自溶作用酶的活性和附着微生物的繁殖，并减缓其脂质氧化、非酶性褐变等化学反应速度，使之在贮藏期间能保持优良品质的低温保鲜方法；

螃蟹储存运输大多采用速冻，但是市面上使用的速冻装置价格昂贵，体型大，移动运输比较困难，冻结时间过长，使螃蟹容易不新鲜，且速冻不同时，不能保持速冻时间一致。

技术实现要素：

本发明的目的在于提供一种螃蟹的速冻罐装装置及其使用方法，以解决上述背景技术中提出的问题。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种螃蟹的速冻罐装装置，包括不冻液放置室、电磁阀、圆形喷管、密封圈、罐门、拉杆、保温隔离板、压缩机、不冻液注液口口盖、紫外线消毒灯、喷头、冷冻室、螃蟹放置网盘、冷凝器、干燥过滤器、支架、行走轮、螃蟹放置网盘安装卡槽、冷冻蒸发器和冷冻蒸发器毛细管，所述不冻液放置室和冷冻室一体成型构成速冻罐装装置本体，速冻罐装装置本体用可拆卸结构固定在支架上，支架底部安装有行走轮，密封圈套在速冻罐装装置本体一侧沿口内壁，速冻罐装装置本体一侧沿口处安装有罐门，罐门外面安装有拉杆，不冻液放置室在冷冻室上面，不冻液放置室里面安装有若干个紫外线消毒灯，不冻液放置室顶部开设有注液口，注液口位置安装有不冻液注液口口盖，不冻液放置室底部开设有出水口，出水口位置设置有电磁阀，圆形喷管一端安装在不冻液放置室底部外侧，另一端底部安装有若干个喷头，冷冻室两侧均开设有螃蟹放置网盘安装卡槽，螃蟹放置网盘两端插入螃蟹放置网盘安装卡槽内，螃蟹放置网盘底部设置有冷冻蒸发器，冷冻室里面底部安装有压缩机，压缩机上面设置有冷凝器，冷凝器安装在保温隔离板底部，保温隔离板横向固定在冷冻室里面靠近底部位置，螃蟹放置网盘安装卡槽和螃蟹放置网盘设置在不冻液放置室和保温隔离板之间，压缩机的输出端和冷凝器的输入端连接，冷凝器的输出端和干燥过滤器的输入端连接，干燥过滤器的的输出端和冷冻蒸发器毛细管的输入端连接，冷冻蒸发器毛细管的输出端和冷冻蒸发器的输入端连接，冷冻蒸发器的输出端和压缩机的的输入端连接；

一种螃蟹的速冻罐装装置的使用方法，其具体使用步骤如下：

打开不冻液注液口口盖，向不冻液放置室中注入不冻液，打开紫外线消毒灯，不冻液放置室注满后，关闭不冻液注液口口盖，然后打开罐门，把绑扎好的螃蟹放到螃蟹放置网盘上，然后关闭罐门，打开电磁阀，不冻液经喷头喷入冷冻室，喷洒完成后，关闭紫外线消毒灯，关闭电磁阀，打开压缩机、冷凝器、干燥过滤器和冷冻蒸发器进行速冻。

作为本发明进一步的方案：所述螃蟹放置网盘有六块。

作为本发明再进一步的方案：所述保温材料为聚氨酯泡沫塑料。

与现有技术相比，本发明的有益效果是：利用紫外线消毒灯对不冻液进行杀菌消毒，利用压缩机吸取冷冻蒸发器中的气体制冷剂，并将气体制冷剂压缩成高压、高温蒸汽，然后将高压、高温蒸汽传送至冷凝器，利用冷凝器将高压、高温蒸汽中的热量放出，然后将其冷凝成液体，利用干燥过滤器过滤对高压液体制冷剂进行过滤干燥，过滤干燥后的高压制冷剂进入冷冻蒸发器毛细管，然后通过在冷冻蒸发器毛细管中节流膨胀减压成低压制冷剂，制冷剂离开冷冻蒸发器毛细管时，变为液、气混合状态，然后此状态下的制冷剂再次进入冷冻蒸发器经冷冻蒸发器蒸发，再从螃蟹中吸取热量由液态转换为气态，同时对螃蟹上边覆盖的不冻液进行快速冻结，然后低压、高温制冷剂蒸汽再由压缩机抽吸、压缩，进入下一次循环，本装置操作简单，一次速冻量大，移动运输方便，利用不冻液和速冻装置相结合，使螃蟹速冻时间加快，保证了螃蟹的新鲜口感，且使螃蟹同时进行速冻。

附图说明

图1为一种螃蟹的速冻罐装装置的结构示意图。

图2为一种螃蟹的速冻罐装装置中螃蟹放置网盘安装卡槽的结构示意图。

图3为一种螃蟹的速冻罐装装置中冷冻蒸发器的结构示意图。

图4为一种螃蟹的速冻罐装装置中冷凝管的结构示意图。

图中：不冻液放置室1、电磁阀2、圆形喷管3、密封圈4、罐门5、拉杆6、保温隔离板7、压缩机8、不冻液注液口口盖9、紫外线消毒灯10、喷头11、冷冻室12、螃蟹放置网盘13、冷凝器14、干燥过滤器15、支架16、行走轮17、螃蟹放置网盘安装卡槽18、冷冻蒸发器19和冷冻蒸发器毛细管20。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1～4，本发明实施例中，一种螃蟹的速冻罐装装置，包括不冻液放置室1、电磁阀2、圆形喷管3、密封圈4、罐门5、拉杆6、保温隔离板7、压缩机8、不冻液注液口口盖9、紫外线消毒灯10、喷头11、冷冻室12、螃蟹放置网盘13、冷凝器14、干燥过滤器15、支架16、行走轮17、螃蟹放置网盘安装卡槽18、冷冻蒸发器19和冷冻蒸发器毛细管20，所述不冻液放置室1和冷冻室12一体成型构成速冻罐装装置本体，所述速冻罐装装置本体内壁均包裹一层保温材料，所述保温材料为聚氨酯泡沫塑料，速冻罐装装置本体用可拆卸结构固定在支架16上，支架16底部安装有行走轮17，密封圈4套在速冻罐装装置本体一侧沿口内壁，速冻罐装装置本体一侧沿口处安装有罐门5，罐门5外面安装有拉杆6，不冻液放置室1在冷冻室12上面，不冻液放置室1里面安装有若干个紫外线消毒灯10，不冻液放置室1顶部开设有注液口，注液口位置安装有不冻液注液口口盖9，不冻液放置室1底部开设有出水口，出水口位置设置有电磁阀2，圆形喷管3一端安装在不冻液放置室1底部外侧，另一端底部安装有若干个喷头11，冷冻室12两侧均开设有螃蟹放置网盘安装卡槽18，螃蟹放置网盘13两端插入螃蟹放置网盘安装卡槽18内，所述螃蟹放置网盘13有六块，螃蟹放置网盘13底部设置有冷冻蒸发器19，冷冻室12里面底部安装有压缩机8，压缩机8上面设置有冷凝器14，冷凝器14安装在保温隔离板7底部，保温隔离板7横向固定在冷冻室12里面靠近底部位置，螃蟹放置网盘安装卡槽18和螃蟹放置网盘13设置在不冻液放置室1和保温隔离板7之间，压缩机1的输出端和冷凝器14的输入端连接，冷凝器14的输出端和干燥过滤器15的输入端连接，干燥过滤器15的的输出端和冷冻蒸发器毛细管20的输入端连接，冷冻蒸发器毛细管20的输出端和冷冻蒸发器19的输入端连接，冷冻蒸发器19的输出端和压缩机1的的输入端连接；

一种螃蟹的速冻罐装装置的使用方法，其具体使用步骤如下：

打开不冻液注液口口盖，向不冻液放置室中注入不冻液，打开紫外线消毒灯，不冻液放置室注满后，关闭不冻液注液口口盖，然后打开罐门，把绑扎好的螃蟹放到螃蟹放置网盘上，然后关闭罐门，打开电磁阀，不冻液经喷头喷入冷冻室，喷洒完成后，关闭紫外线消毒灯，关闭电磁阀，打开压缩机、冷凝器、干燥过滤器和冷冻蒸发器进行速冻。

本发明的工作原理是：利用紫外线消毒灯对不冻液进行杀菌消毒，利用压缩机吸取冷冻蒸发器中的气体制冷剂，并将气体制冷剂压缩成高压、高温蒸汽，然后将高压、高温蒸汽传送至冷凝器，利用冷凝器将高压、高温蒸汽中的热量放出，然后将其冷凝成液体，利用干燥过滤器过滤对高压液体制冷剂进行过滤干燥，过滤干燥后的高压制冷剂进入冷冻蒸发器毛细管，然后通过在冷冻蒸发器毛细管中节流膨胀减压成低压制冷剂，制冷剂离开冷冻蒸发器毛细管时，变为液、气混合状态，然后此状态下的制冷剂再次进入冷冻蒸发器经冷冻蒸发器蒸发，再从螃蟹中吸取热量由液态转换为气态，同时对螃蟹上边覆盖的不冻液进行快速冻结，然后低压、高温制冷剂蒸汽再由压缩机抽吸、压缩，进入下一次循环，本装置操作简单，一次速冻量大，移动运输方便，利用不冻液和速冻装置相结合，使螃蟹速冻时间加快，保证了螃蟹的新鲜口感，且使螃蟹同时进行速冻。

尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本领域的技术人员来说，其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，凡在本发明的精神和原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。