一种可自动清理浆料的蛋卷机的制作方法

1.本实用新型涉及蛋卷机技术领域，具体涉及一种可自动清理浆料的蛋卷机。


背景技术：

2.蛋卷机是当前食品消费市场畅销的蛋卷食品的最理想加工机具，该机具有工艺合理、机体轻巧、美观实用等特点。蛋卷机操作流程一般先进行配料，然后将适量的浆料注入烘烤模板上压扁烘烤，待烘烤完毕，将其卷收成筒状，蛋卷机的存在为蛋卷的制造克服了以往手工操作而带来的生产效率低、劳动量较大的缺点，特别是在需要大批量生产的条件下更具有实用价值。
3.现有蛋卷机在将浆料注入烘烤模板上并压扁烘烤时，浆料容易从烘烤模板两侧溢出来洒在桌面上，每次都是通过人工采用擦布清理，擦布多次使用后还要进行清洗，在生产繁忙的时候给操作人员增加了工作量，间接地导致了生产效率低。


技术实现要素：

4.针对现有技术中的缺陷，本实用新型提供一种可自动清理浆料的蛋卷机，以达到可自动清理洒出来的浆料、降低操作人员工作量的作用。
5.为解决上述的技术问题，本实用新型采用以下技术方案：
6.一种可自动清理浆料的蛋卷机，包括工作台面，工作台面顶部通过若干支撑柱设置有烘烤模板，工作台面上开设有位于烘烤模板下方的出料口，工作台面上设置有自动清理装置，自动清理装置包括驱动电机，驱动电机连接有丝杆传动机构，丝杆传动机构上设置有两个分别位于出料口两侧的刮板，丝杆传动机构用于带动两刮板互相靠近或远离，刮板可在工作台面顶面滑移并可滑移至烘烤模板下方。
7.优选地，丝杆传动机构包括与驱动电机连接的第一丝杆，第一丝杆通过联轴器连接有第二丝杆，第一丝杆和第二丝杆螺纹方向相反且均位于烘烤模板下方，第二丝杆另一端活动连接有设置在工作台面顶部的轴承座，两刮板分别螺纹连接在第一丝杆和第二丝杆上。
8.优选地，自动清理装置还包括导向机构，导向机构包括两个设置在工作台面顶部的固定座，两固定座分别位于烘烤模板两侧，两固定座之间连接有位于烘烤模板下方的导向杆，两刮板均活动套设在导向杆上。
9.优选地，烘烤模板包括连接在支撑柱上的下模板，下模板顶部设置有下加热板，下加热板铰接有上加热板，上加热板顶部设置有上模板。
10.优选地，上加热板和下加热板电性连接有温控器。
11.优选地，工作台面底部设置有若干支撑杆，支撑杆之间设置有支架，温控器设置在支架上，支架上设置有伸缩机构，伸缩机构用于带动上加热板转动。
12.优选地，伸缩机构包括铰接在支架上的伸缩缸，伸缩缸贯穿工作台面并铰接有连杆，工作台面上开设有与伸缩缸配合的活动槽，连杆与上模板一端连接。
13.优选地，工作台面底部设置有框架，框架上设置有位于出料口正下方的收集箱，收集箱上设置有把手。
14.优选地，烘烤模板设置有两组，工作台面上开设有位于两烘烤模板之间的放置槽，放置槽上设置有浆料盆。
15.优选地，支撑杆底部均设置有自锁脚轮。
16.本实用新型的有益效果体现在：
17.当需要清理洒在工作台面上的浆料时，启动驱动电机带动丝杆传动机构运行，带动两刮板在工作台面上滑移并互相靠近，从而将烘烤模板两侧的浆料刮到出料口内，便于后续集中清理，清理结束后又带动两刮板互相远离复位即可，实现了自动清理的作用，降低了操作人员的工作量，自动化程度高。
附图说明
18.为了更清楚地说明本实用新型具体实施方式或现有技术中的技术方案，下面将对具体实施方式或现有技术描述中所需要使用的附图作简单地介绍。在所有附图中，类似的元件或部分一般由类似的附图标记标识。附图中，各元件或部分并不一定按照实际的比例绘制。
19.图1为本实用新型提供的一种可自动清理浆料的蛋卷机的结构示意图；
20.图2为图1俯视图的结构示意图；
21.图3为图2左视图的结构示意图；
22.图4为图3另一实施状态时的结构示意图；
23.图5为本实用新型中自动清理装置的结构示意图(俯视角)。
24.附图标记：
[0025]1‑
工作台面，2
‑
烘烤模板，2.1
‑
下模板，2.2
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下加热板，2.3
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上加热板，2.4
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上模板，3
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出料口，4
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自锁脚轮，5
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驱动电机，6
‑
丝杆传动机构，6.1
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第一丝杆，6.2
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第二丝杆，6.3
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轴承座，7
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刮板，8
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导向机构，8.1
‑
固定座，8.2
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导向杆，9
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温控器，10
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支撑杆，11
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支架，12
‑
伸缩机构，12.1
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伸缩缸，12.2
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连杆，13
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活动槽，14
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框架，15
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收集箱，16
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把手，17
‑
浆料盆。
具体实施方式
[0026]
为使本实用新型实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和出示的本实用新型实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。
[0027]
因此，以下对在附图中提供的本实用新型的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本实用新型的范围，而是仅仅表示本实用新型的选定实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
[0028]
应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。此外，术语“第
一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。
[0029]
在本实用新型实施方式的描述中，需要说明的是，术语“内”、“外”、“上”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，或者是该实用新型产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。
[0030]
实施例1
[0031]
如图1
‑
5所示，本实施例提供一种可自动清理浆料的蛋卷机，包括工作台面1，工作台面1顶部通过若干支撑柱设置有烘烤模板2，工作台面1上开设有位于烘烤模板2下方的出料口3，工作台面1上设置有自动清理装置，自动清理装置包括驱动电机5，驱动电机5连接有丝杆传动机构6，丝杆传动机构6上设置有两个分别位于出料口3两侧的刮板7，丝杆传动机构6用于带动两刮板7互相靠近或远离，刮板7可在工作台面1顶面滑移并可滑移至烘烤模板2下方，即支撑柱的高度大于刮板7的高度，这里工作台面1可采用不锈钢材质，表面光滑，摩擦力较小。
[0032]
当需要清理洒在工作台面1上的浆料时，启动驱动电机5带动丝杆传动机构6运行，带动两刮板7在工作台面1上滑移并互相靠近，从而将位于烘烤模板2两侧的浆料同时刮到出料口3内，便于后续集中清理，清理结束后又带动两刮板7互相远离复位即可，实现了自动清理的作用，降低了操作人员的工作量，自动化程度高，这里刮板7底部可设置海绵层，清理效果更好。
[0033]
具体地，丝杆传动机构6包括与驱动电机5连接的第一丝杆6.1，第一丝杆6.1通过联轴器连接有第二丝杆6.2，第一丝杆6.1和第二丝杆6.2螺纹方向相反且均位于烘烤模板2下方，第二丝杆6.2另一端活动连接有设置在工作台面1顶部的轴承座6.3，轴承座6.3内设置有与第二丝杆6.2配合的滚珠轴承，两刮板7分别螺纹连接在第一丝杆6.1和第二丝杆6.2上。自动清理装置还包括导向机构8，导向机构8包括两个设置在工作台面1顶部的固定座8.1，两固定座8.1分别位于烘烤模板2两侧，两固定座8.1之间连接有位于烘烤模板2下方的导向杆8.2，这里导向杆8.2应当与第一丝杆6.1平行，两刮板7均活动套设在导向杆8.2上，这里可在导向杆8.2上套设线性轴承，刮板7固定套设在线性轴承上，运行平稳。
[0034]
自动清理装置启动时，通过驱动电机5带动第一丝杆6.1和第二丝杆6.2同时转动，由于导向杆8.2的限制，刮板7不会随之转动，从而将丝杆的旋转运动转化为刮板7的直线运动，且由于第一丝杆6.1和第二丝杆6.2螺纹方向相反，使刮板7直线滑移的方向相反，通过驱动电机5的正反转，即可带动刮板7滑移时互相靠近或远离，自动化程度高，易于实现。
[0035]
需要说明的是，这里驱动电机5可采用步进电机或伺服电机。步进电机是将电脉冲信号转变为角位移或线位移的开环控制元件。在非超载的情况下，电机的转速、停止的位置只取决于脉冲信号的频率和脉冲数，而不受负载变化的影响，当步进驱动器接收到一个脉冲信号，它就驱动步进电机按设定的方向转动一个固定的角度，称为"步距角"，它的旋转是以固定的角度一步一步运行的。可以通过控制脉冲个数来控制角位移量，从而达到准确定位的目的；同时可以通过控制脉冲频率来控制电机转动的速度和加速度，从而达到调速的目的。伺服电机可使控制速度，位置精度非常准确，可以将电压信号转化为转矩和转速以驱动控制对象。伺服电机转子转速受输入信号控制，并能快速反应，在自动控制系统中，用作
执行元件，且具有机电时间常数小、线性度高、始动电压等特性，可把所收到的电信号转换成电动机轴上的角位移或角速度输出。分为直流和交流伺服电动机两大类，其主要特点是，当信号电压为零时无自转现象，转速随着转矩的增加而匀速下降。步进电机和伺服电机均可实现调速和正反转，满足使用要求。
[0036]
具体地，烘烤模板2包括连接在支撑柱上的下模板2.1，下模板2.1顶部设置有下加热板2.2，下加热板2.2铰接有上加热板2.3，上加热板2.3顶部设置有上模板2.4。上加热板2.3和下加热板2.2电性连接有温控器9，温控器9用于启动上加热板2.3和下加热板2.2并可调节其合适的加热温度。
[0037]
制作时，转动打开上加热板2.3和上模板2.4，通过温控器9使上加热板2.3和下加热板2.2升温到一定温度，然后将调配好的浆料注入并平铺到下加热板2.2顶面，然后按下上模板2.4使上加热板2.3压在浆料层上，通过对浆料加热并压制成薄饼状，然后将其取出卷成卷筒状即可，这里通过上加热板2.3和下加热板2.2同时对浆料上下层加热，相对传统只有一面加热的蛋卷机，本实用新型加热均匀，提高了加热效率，从而提高了制作效率，且制得的蛋卷口感更佳。
[0038]
具体地，工作台面1底部设置有若干支撑杆10，支撑杆10之间设置有支架11，温控器9设置在支架11上，支架11上设置有伸缩机构12，伸缩机构12用于带动上加热板2.3转动，伸缩机构12包括铰接在支架11上的伸缩缸12.1，伸缩缸12.1贯穿工作台面1并铰接有连杆12.2，工作台面1上开设有与伸缩缸12.1配合的活动槽13，连杆12.2与上模板2.4一端连接。
[0039]
需要整体打开上加热板2.3和上模板2.4时，伸缩缸12.1收缩拉动连杆12.2，从而使上加热板2.3和上模板2.4整体转动一定角度(如图4所示)，关闭时通过伸缩缸12.1伸长即可带动上加热板2.3压制在浆料上，自动化操作，便携性好，需要说明的是，这里伸缩缸12.1可为气缸或液压缸，也可采用其他可实现伸缩功能的器件代替。
[0040]
具体地，工作台面1底部设置有框架14，框架14上设置有位于出料口3正下方的收集箱15，收集箱15上设置有把手16，通过收集箱15集中收集从出料口3流下的浆料，需要清理收集箱15时，通过把手16将收集箱15拉出来即可。
[0041]
具体地，烘烤模板2设置有两组，双工位操作，可一人同时操作两个烘烤模板2，提高了制作效率，工作台面1上开设有位于两烘烤模板2之间的放置槽，放置槽上设置有浆料盆17，便于取放浆料盆17。
[0042]
具体地，支撑杆10底部均设置有自锁脚轮4，便于移动整个蛋卷机。
[0043]
最后应说明的是：以上各实施例仅用以说明本实用新型的技术方案，而非对其限制；尽管参照前述各实施例对本实用新型进行了详细的说明，本领域的普通技术人员应当理解：其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改，或者对其中部分或者全部技术特征进行等同替换；而这些修改或者替换，并不使相应技术方案的本质脱离本实用新型各实施例技术方案的范围，其均应涵盖在本实用新型的权利要求和说明书的范围当中。