专利名称：一种物料炒制锅的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种炒锅，尤其涉及一种物料炒制锅。
背景技术：
目前的物料炒制分为手工炒制和机械炒制，由于人工手动炒制物料受热均匀，物料质量较好，但劳动强度大，产量低，而机械炒制温度常集中在锅底中心处，造成表层的物料受热不均匀，影响炒制的物料质量。
发明内容针对上述现有技术存在的问题，本实用新型目的在于提供一种解决了以上问题的物料炒制锅。本实用新型的技术方案是:一种物料炒制锅，包括锅体和把手，所述锅体底部由多个连续凹槽组成，所述锅体上设有带加热片的通风装置，所述加热片位于锅体内侧面上，所述加热片与通风装置固定连接。作为优选，所述通风装置位于锅体内部连通，且与锅体可拆卸连接。本实用新型的有益效果是:本实用新型所述锅体底部由多个连续凹槽组成，有利于在炒制过程中物料的翻动，使物料受热均匀，所述锅体上设有带加热片的通风装置，有利于排除水蒸汽，所述加热片位于锅体内侧面上，所述加热片与通风装置固定连接，加热片向表层的物料施放热量，避免表层物料受热不均匀。
图1为本实用新型实施例的结构示意图。图中:1.锅体；2.凹槽；3.加热片；4.把手；5.通风装置。
具体实施方式
实施例:作为本实用新型的一种实施方式，如图1所示，一种物料炒制锅，包括锅体I和把手4，所述锅体I底部由多个连续凹槽2组成，有利于在炒制过程中物料的翻动，使物料受热均匀，所述锅体I上设有带加热片3的通风装置5，有利于排除水蒸汽，所述加热片3位于锅体I内侧面上，所述加热片3与通风装置5固定连接，加热片3向表层的物料施放热量，避免表层物料受热不均匀所述通风装置5与锅体I内部连通，且与锅体I可拆卸连接，方便拆装。
权利要求1.一种物料炒制锅，包括锅体(I)和把手(4)，其特征在于:所述锅体(I)底部由多个连续凹槽(2 )组成，所述锅体(I)上设有带加热片(3 )的通风装置(5 )，所述加热片(3 )位于锅体(I)内侧面上，所述加热片(3)与通风装置(5)固定连接。
2.根据权利要求1所述一种物料炒制锅，其特征在于:所述通风装置(5)位于锅体(I)内部连通，且与锅体(I)可拆卸连接。
专利摘要本实用新型公开了一种物料炒制锅，包括锅体和把手，所述锅体底部由多个连续凹槽组成，所述锅体上设有带加热片的通风装置，所述加热片位于锅体内侧面上，所述加热片与通风装置固定连接。与现有炒锅相比较，本实用新型所述锅体底部由多个连续凹槽组成，有利于在炒制过程中物料的翻动，使物料受热均匀，所述锅体上设有带加热片的通风装置，有利于排除水蒸汽，所述加热片位于锅体内侧面上，所述加热片与通风装置固定连接，加热片向表层的物料施放热量，避免表层物料受热不均匀。
文档编号B01J6/00GK203043972SQ20122064353
公开日2013年7月10日 申请日期2012年11月29日 优先权日2012年11月29日
发明者丁平 申请人:丁平