一种实心刀轴绞肉机的制作方法

本实用新型属于食品加工机械制造领域，具体涉及一种实心刀轴绞肉机。

背景技术：

绞肉机是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工规格不等的颗粒状肉馅，广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。现在的绞肉机，刀轴是空心的，里面有弹簧，工作的时候刀轴与容器轴是上下活动有空隙，很容易进肉末，又很难清洗，肉末在里面腐败变质影响身体健康。

技术实现要素：

本实用新型的目的是解决背景技术中提到的问题，提供一种实心刀轴绞肉机。

为解决上述技术问题，本实用新型提供的技术方案为：一种实心刀轴绞肉机，包括电机、刀轴、绞肉容器和底座，所述的刀轴通过顶端的电机连接卡槽与所述的电机连接，所述的刀轴为实心刀轴，所述的刀轴底端对称设有刀头保险，所述的绞肉容器的中央设有与所述的刀头保险配合使用的刀头保险槽，所述的刀头保险上方的刀轴上设有限位凸套，所述的限位凸套上交错设有刀片，所述的刀轴、电机连接卡槽、限位凸套和刀片为一体制成，所述的刀轴的底部设有磁铁一，所述的底座中央设有磁铁二，所述的磁铁一与所述的磁铁二相对设置，所述的磁铁一与所述的磁铁二相对的一面为同极，所述的绞肉容器底部设有与所述底座配合安装的底座安装凸起，所述的绞肉容器与所述的底座安装凸起为一体制成，所述的底座安装凸起内设有与所述刀头保险槽相连的活动空腔，所述的刀头保险、刀头保险槽和限位凸套共同作用让所述的刀头保险在所述活动空腔之间活动。

作为一种优选方案，所述的底座安装凸起外壁设有安装螺纹，所述的底座内壁设有与所述的安装螺纹配合安装的底座螺纹。

作为一种优选方案，所述的刀轴、电机连接卡槽、限位凸套和刀片采用尼龙材质一体制成。

作为一种优选方案，所述的绞肉容器采用不锈钢材质。

作为一种优选方案，所述的绞肉容器采用强化玻璃材质。

作为一种优选方案，所述的磁铁一与所述的磁铁二均为钕铁硼强力磁铁。

本实用新型与现有技术相比的优点在于：实心刀轴、电机连接卡槽、限位凸套和刀片一体制成，这样的设计不会卡进肉末，方便清洗，减少肉末腐败变质造成的身体问题，刀头设置有刀头保险，可以避免绞肉机在不使用时发生意外，绞肉机工作时，限位凸套可以对刀轴下压的位置进行限定，也可以避免肉末进入活动空腔，设计合理。

附图说明

图1是本实用新型一种实心刀轴绞肉机的爆炸图，

图2是本实用新型一种实心刀轴绞肉机不工作时的结构示意图，

图3是本实用新型一种实心刀轴绞肉机工作时的结构示意图。

如图所示：1、电机，2、刀轴，3、绞肉容器，4、底座，5、电机连接卡槽，6、刀头保险，7、刀头保险开关，8、限位凸套，9、刀片，10、磁铁一，11、磁铁二，12、底座安装凸起，13、安装螺纹，14、底座螺纹，15、活动空腔。

具体实施方式

下面结合附图对本实用新型做进一步的详细说明。

结合附图，一种实心刀轴绞肉机，包括电机1、刀轴2、绞肉容器3和底座4，所述的刀轴2通过顶端的电机连接卡槽5与所述的电机1连接，所述的刀轴2为实心刀轴，所述的刀轴2底端对称设有刀头保险6，所述的绞肉容器3的中央设有与所述的刀头保险6配合使用的刀头保险槽7，所述的刀头保险6上方的刀轴2上设有限位凸套8，所述的限位凸套8上交错设有刀片9，所述的刀轴2、电机连接卡槽5、限位凸套8和刀片9为一体制成，所述的刀轴2的底部设有磁铁一10，所述的底座4中央设有磁铁二11，所述的磁铁一10与所述的磁铁二11相对设置，所述的磁铁一10与所述的磁铁二11相对的一面为同极，所述的绞肉容器3底部设有与所述底座4配合安装的底座安装凸起12，所述的绞肉容器3与所述的底座安装凸起12为一体制成，所述的底座安装凸起12内设有与所述刀头保险槽7相连的活动空腔15，所述的刀头保险6、刀头保险槽7和限位凸套8共同作用让所述的刀头保险6在所述活动空腔15之间活动。

所述的底座安装凸起12外壁设有安装螺纹13，所述的底座4内壁设有与所述的安装螺纹13配合安装的底座螺纹14。

所述的刀轴2、电机连接卡槽5、限位凸套8和刀片9采用尼龙材质一体制成。

所述的绞肉容器3采用不锈钢材质。

所述的绞肉容器3采用强化玻璃材质。

所述的磁铁一10与所述的磁铁二11均为钕铁硼强力磁铁。

本实用新型在具体实施时，需要使用绞肉机时，向下按压电机，让限位凸套卡接在刀头保险槽上，此时打开电机开关，进行绞肉工作，绞肉只需要几秒的时间，绞肉完成不需要再继续绞肉时，松开按压电机的双手，在磁铁一和磁铁二的排斥作用下，刀头保险会扣合在刀头保险槽上，防止在不使用时刀轴转动发生意外。

以上对本实用新型及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本实用新型的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本实用新型创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本实用新型的保护范围。