一种优质环保大米加工生产方法与流程

文档序号:21724814发布日期:2020-08-05 01:15阅读:330来源:国知局

本发明涉及大米技术领域,具体为一种优质环保大米加工生产方法。



背景技术:

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的b族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中高的一种。因此,食用大米有高的营养价值。但大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少,所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米,较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同,中医认为大米味甘性平,具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效,称誉为"五谷之首",是中国的主要粮食作物,约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。大米,入脾、胃、肺经,具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导"晨起食粥"以生津液,因此,因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发,可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨,中医养生效果更好。

人们的生活离不开大米,对大米的质量要求也是越来越高,大米在生产的过程中没有预先对稻谷进行分层,而是直接稻谷放入砻谷机进行脱壳,由于稻谷的颗粒大小不一,需要多次进行脱壳,并且容易将已经脱壳的大米再次进行脱壳,造成一定的浪费且降低了大米的质量,并且生产装置没有对稻谷中的杂质回收利用,使用不够环保。



技术实现要素:

(一)解决的技术问题

针对现有技术的不足,本发明提供了一种优质环保大米加工生产方法,解决了大米在生产的过程中没有预先对稻谷进行分层,而是直接稻谷放入砻谷机进行脱壳,由于稻谷的颗粒大小不一,需要多次进行脱壳,并且容易将已经脱壳的大米再次进行脱壳,造成一定的浪费且降低了大米的质量,并且生产装置没有对稻谷中的杂质回收利用,使用不受环保的问题。

(二)技术方案

为实现以上目的,本发明通过以下技术方案予以实现:一种优质环保大米加工生产方法,具体包括以下步骤:

步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止30-40分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集;

步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为2-3h;

步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷;

步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可;

步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用;

步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳四至五次,直到所有稻谷全部脱壳干净;

步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装。

优选的,所述步骤一中搅拌的时间为25-20分钟。

优选的,所述步骤二中根据杂质的量来判断是否需要对该杂质进行烘干,若杂质质量低于0.5t便不对该杂质进行烘干,而将低于0.5t的杂质进行囤放,待收集的杂质满足于0.5t时即放入烘干炉进行烘干。

(三)有益效果

本发明提供了一种优质环保大米加工生产方法。具备以下有益效果:该优质环保大米加工生产方法,具体包括以下步骤:步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止30-40分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集,步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为2-3h,步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷,步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可,步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用,步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳四至五次,直到所有稻谷全部脱壳干净,步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装,将稻谷清洗后排除的杂质进行回收利用,提倡了环保意识,并且对稻谷进行分层处理,分为颗粒大的稻谷和颗粒小的稻谷进行分类处理,可减少稻谷进行脱壳的次数,并且能将大米分为两个层次,同时避免造成一定的浪费,且充分的对稻壳和杂质进行回收利用。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例,而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本发明保护的范围。

本发明实施例提供一种技术方案:一种优质环保大米加工生产方法,具体包括以下实施例:

实施例1

步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止30分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集;

步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为2h;

步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷;

步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可;

步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用;

步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳四次,直到所有稻谷全部脱壳干净;

步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装。

实施例2

步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止33分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集;

步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为2.3h;

步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷;

步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可;

步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用;

步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳四次,直到所有稻谷全部脱壳干净;

步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装。

实施例3

步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止35分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集;

步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为2.6h;

步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷;

步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可;

步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用;

步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳五次,直到所有稻谷全部脱壳干净;

步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装。

实施例4

步骤一、将需要加工的稻谷放入搅拌清洗箱中进行清洗,搅拌装置对放入搅拌清洗箱的稻谷一边搅拌,一边清洗,搅拌结束后,静止40分钟,待杂质悬浮在水面,将杂质打捞出,打捞结束后,对搅拌清洗箱开闸放水,对清洗后的稻谷进行收集;

步骤二、将清洗后的稻谷和杂质依次放入烘干炉进行烘干,在烘干稻谷的时候,将烘干后的杂质放入烘干炉进行燃烧,以此来烘干稻谷,烘干稻谷时间为3h;

步骤三、将烘干后的稻谷放入在震动过滤筛进行震动筛选,颗粒小的稻谷和沙子会透过震动过滤筛与颗粒大的稻谷进行分层,从而可以提炼出精致的稻谷;

步骤四、将步骤三中提炼出的精致稻谷进行放入砻谷机除去稻壳,反复进行两次脱壳即可;

步骤五、对步骤三中颗粒小的稻谷和杂质进一步进行筛选,提炼出小颗粒的稻壳,并将筛选出的杂质进行包装,进行储备,烘干时使用;

步骤六、将步骤四中小颗粒的稻谷放入砻谷机进行脱壳,反复脱壳五次,直到所有稻谷全部脱壳干净;

步骤七、将步骤四和步骤六中脱壳的稻壳进行收集包装。

需要说明的是,在本文中,诸如第一和第二等之类的关系术语仅仅用来将一个实体或者操作与另一个实体或操作区分开来,而不一定要求或者暗示这些实体或操作之间存在任何这种实际的关系或者顺序。而且,术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含,从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素,而且还包括没有明确列出的其他要素,或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。

尽管已经示出和描述了本发明的实施例,对于本领域的普通技术人员而言,可以理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型,本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。

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