一种白酒酿酒用拌曲装置的制作方法

1.本实用新型涉及白酒加工技术领域，具体为一种白酒酿酒用拌曲装置。


背景技术：

2.白酒又称烧酒、老白干、烧刀子等。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒，而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，摊晾拌曲是酿酒工艺中一个重要的步骤，在传统酿酒工艺里，原粮需要磨碎，蒸煮(糊化)后才可拌曲发酵，在拌曲之前需要把粮食摊晾到一定温度才可以加酒曲，这一步骤就是摊晾拌曲。摊晾拌曲，具体操作是将蒸好的粮酷(糟酪)均匀铺撒在晾堂中摊晾，翻铲成行，如在投料期间，摊晾前可洒入适量水，并翻拌均匀，利于淀粉粒更好更快吸水，当粮酷(糟酪)温度均匀降至30℃左右，撒入适量曲粉翻拌均匀，入窖发酵的过程，传统的拌曲方式为人工将粮食反复翻起，操作较为不便，因此出现了白酒酿酒用拌曲装置，但是现有的白酒酿酒用拌曲装置在使用时，只是单纯对粮食平面的进行搅拌，且流水线作业时搅拌时间短，粮食和酒曲无法均匀的混合，对白酒质量造成影响，因此我们提出了一种白酒酿酒用拌曲装置。


技术实现要素：

3.针对现有技术的不足，本实用新型提供了一种白酒酿酒用拌曲装置，解决了上述背景技术中提出的问题。
4.为实现以上目的，本实用新型通过以下技术方案予以实现：一种白酒酿酒用拌曲装置，包括拌曲桶、底座，所述拌曲桶的顶部固定连接有进料口，所述拌曲桶的顶部且位于进料口的两侧固定连接有第一安装架，所述第一安装架的内腔转动连接有第一传动柱，所述第一安装架的一侧固定安装有传动电机，且传动电机输出轴的一端与第一传动柱的一端固定连接，所述拌曲桶内腔的中部转动连接有转动轴，所述转动轴的表面固定安装有搅拌叶片，所述拌曲桶的底部铰接有放料板，所述底座位于地面上，所述底座的上表面固定连接有第二安装架，所述第二安装架的内腔转动连接有第二传动柱，所述第二传动柱以及第一传动柱的表面活动套接有传输带，所述传输带的表面固定连接有等距分布的防滑条。
5.可选的，所述传输带表面的两侧均固定连接有橡胶挡板。
6.可选的，所述拌曲桶下表面的两侧均固定连接有支撑腿，所述支撑腿的底端固定安装有自锁万向轮，所述拌曲桶的下表面固定连接有套接板，所述拌曲桶的一端固定安装有搅拌电机，所述搅拌电机输出轴的一端与转动轴的一端固定连接。
7.可选的，所述放料板的下表面固定连接有握把，所述放料板的一侧固定安装有固定板，所述固定板的一端活动套接至套接板的内腔，所述固定板的中部活动套接有固定柱，且固定柱的两端贯穿套接板且与套接板活动套接。
8.可选的，所述传输带的宽度小于进料口内腔的宽度，所述传输带的一端位于进料
口的上方。
9.可选的，所述搅拌叶片的一端与拌曲桶的内壁相接触。
10.本实用新型提供了一种白酒酿酒用拌曲装置，具备以下有益效果：
11.1、该白酒酿酒用拌曲装置，通过拌曲桶、转动轴、搅拌叶片的配合使用，利用拌曲桶对转动轴进行安装，同时对粮食进行收纳，利用搅拌电机带动转动轴进行转动，进而使搅拌叶片对粮食反复的翻起，使粮食中酒曲充分与粮食接触，避免了传统的白酒酿酒用拌曲装置在使用时，拌曲时间短，拌曲效果差的问题出现，提高了该白酒酿酒用拌曲装置的实用性，提高白酒质量。
12.2、该白酒酿酒用拌曲装置，通过第二传动柱、第一传动柱、传输带、防滑条以及橡胶挡板的配合使用，利用第二传动柱和第一传动柱对传输带进行安装，将底座放置在地面上，将加工后的粮食置于传输带一端的表面，经过传输带将粮食输送至进料口的上方，经由进料口落入拌曲桶的内腔进行拌曲，同时利用防滑条和橡胶挡板可以有效的避免粮食滑落，提高了该白酒酿酒用拌曲装置的使用便捷性和稳定性。
附图说明
13.图1为本实用新型正面的剖视结构示意图；
14.图2为本实用新型侧面的剖视结构示意图；
15.图3为本实用新型图2a处的结构放大示意图；
16.图4为本实用新型图2b处的结构放大示意图。
17.图中：1、拌曲桶；2、进料口；3、放料板；4、第一安装架；5、转动轴； 6、搅拌叶片；7、橡胶挡板；8、第二安装架；9、底座；10、自锁万向轮； 11、防滑条；12、支撑腿；13、搅拌电机；14、传动电机；15、传输带；16、第一传动柱；17、第二传动柱；18、固定板；19、握把；20、固定柱；21、套接板。
具体实施方式
18.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。
19.请参阅图1至图4，本实用新型提供一种技术方案：一种白酒酿酒用拌曲装置，包括拌曲桶1、底座9，拌曲桶1的顶部固定连接有进料口2，拌曲桶 1的顶部且位于进料口2的两侧固定连接有第一安装架4，第一安装架4的内腔转动连接有第一传动柱16，第一安装架4的一侧固定安装有传动电机14，且传动电机14输出轴的一端与第一传动柱16的一端固定连接，拌曲桶1内腔的中部转动连接有转动轴5，转动轴5的表面固定安装有搅拌叶片6，搅拌叶片6的一端与拌曲桶1的内壁相接触，拌曲桶1的底部铰接有放料板3，底座9位于地面上，底座9的上表面固定连接有第二安装架8，第二安装架8的内腔转动连接有第二传动柱17，第二传动柱17以及第一传动柱16的表面活动套接有传输带15，传输带15的宽度小于进料口2内腔的宽度，传输带15 的一端位于进料口2的上方，传输带15表面的两侧均固定连接有橡胶挡板7，同时利用防滑条11和橡胶挡板7可以有效的避免粮食滑落，提高了该白酒酿酒用拌曲装置的稳定性，传输带15的表面固定连接有等距分布的防滑条11，利用拌曲桶1对转动轴
5进行安装，同时对粮食进行收纳，利用搅拌电机13 带动转动轴5进行转动，进而使搅拌叶片6对粮食反复的翻起，使粮食中酒曲充分与粮食接触，避免了传统的白酒酿酒用拌曲装置在使用时，拌曲时间短，拌曲效果差的问题出现，提高了该白酒酿酒用拌曲装置的实用性，提高白酒质量，利用第二传动柱17和第一传动柱16对传输带15进行安装，将底座9放置在地面上，将加工后的粮食置于传输带15一端的表面，经过传输带 15将粮食输送至进料口2的上方，经由进料口2落入拌曲桶1的内腔进行拌曲，提高了该白酒酿酒用拌曲装置的使用便捷性，拌曲桶1下表面的两侧均固定连接有支撑腿12，支撑腿12的底端固定安装有自锁万向轮10，拌曲桶1 的下表面固定连接有套接板21，拌曲桶1的一端固定安装有搅拌电机13，搅拌电机13输出轴的一端与转动轴5的一端固定连接，放料板3的下表面固定连接有握把19，放料板3的一侧固定安装有固定板18，固定板18的一端活动套接至套接板21的内腔，固定板18的中部活动套接有固定柱20，且固定柱20的两端贯穿套接板21且与套接板21活动套接。
20.综上所述，该白酒酿酒用拌曲装置，使用时，首先将拌曲桶1和底座9 移动至合适的位置，然后对底座9进行放置，使传输带15绷紧，然后启动搅拌电机13以及传动电机14，将酒曲洒在粮食上，然后将粮食倒在传输带15 的表面，粮食经过传输带15输送至拌曲桶1的内腔，利用搅拌叶片6对粮食进行翻起，模仿人工拌曲的操作方式，加工完成后，抽出固定柱20然后打开放料板3，使用收纳工具放置在拌曲桶1的底部对粮食进行收集，即可。
21.以上所述，仅为本实用新型较佳的具体实施方式，但本实用新型的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本实用新型揭露的技术范围内，根据本实用新型的技术方案及其实用新型构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本实用新型的保护范围之内。