1.一种用于建造并利用油气生产设施(10)的方法，所述方法包括以下步骤：
-提供(100)至少一个功能模块(16a，16b)到工地上，功能模块具有设备(32)以及至少一个混合冷却系统(34)，混合冷却系统具有串联或并联的空冷器(72)和水冷器(74)；
-就地检验(102)功能模块(16a，16b)的设备(32)的运行；
-将功能模块(16a，16b)安装(104)到支承结构(14)上；
-将承载功能模块(16a，16b)的支承结构(14)移动(108)到开采地点；
-进行油气开采(110)；
其特征在于，就地检验(102)功能模块(16a，16b)的设备(32)的运行包括使至少一种待冷却流通过混合冷却系统(34)的空冷器(72)，所述待冷却流仅由流经空冷器(72)的空气流进行冷却，而不起动混合冷却系统(34)的水冷器(74)，油气开采(110)包括使至少一种待冷却流通过水冷器(74)，通过水冷器的待冷却流由与取自水域(12)的水或者来自具有用环境空气冷却的冷却水回路的冷却系统的水直接热交换或间接热交换来进行冷却，所述水流经水冷器(74)。
2.根据权利要求1所述的方法，其中，直接热交换是与水特别是来自水域(12)的海水无接触的热交换；或者，间接热交换通过淡水闭合回路进行，淡水由水特别是来自水域(12)的海水冷却。
3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，在油气开采(110)期间，待冷却流仅由流经水冷器(74)的水进行冷却，而不由流经空冷器(72)的空气流进行冷却。
4.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，待冷却流是开采的油气流，或者是用于与开采的油气流处于热交换关系的冷却流体流。
5.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，功能模块(16a，16b)是单一功能模块(16a，16b)，具有至少一个预处理单元(40)、发电机构(42)、公用设施(44)、液化单元(46)和/或油气存储管理单元(48)。
6.根据权利要求1至4中任一项所述的方法，其中，油气生产设施(10)具有多个功能模块(16a，16b)，所述方法包括：将所述多个功能模块(16a，16b)安装到支承结构(14)上；用界接件(18)使所述多个功能模块(16a，16b)彼此连接，界接件(18)具有使功能模块(16a，16b)与至少一个其他的运行模块(16a，16b)之间连接的至少一条连接线，连接线是输送开采的流体的管线(80)、电力传输线路(82)、液压流体传输管线(84)和/或信息传输线路(86)。
7.根据权利要求6所述的方法，其中，界接件(18)具有至多50条连接线。
8.根据权利要求6至7中任一项所述的方法，其中，至少一个功能模块(16a)是热功能模块，至少一个功能模块(16b)是与热功能模块(16a)连接的冷功能模块。
9.根据权利要求8所述的方法，其中，热功能模块(16a)具有油气预处理单元(40)、发电机构(42)和/或公用设施(44)。
10.根据权利要求8或9所述的方法，其中，冷功能模块(16b)具有液化单元(46)和/或油气存储管理单元(48)。
11.根据权利要求6至10中任一项所述的方法，其中，至少一个功能模块(16a，16b)具有发电机构(42)和/或公用设施(44)。
12.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，混合冷却系统(34)连接于待冷却流的压缩机(64；66；70)的出口，所述方法包括在就地检验期间和/或在进行油气开采期间，在使待冷却流在混合冷却系统(34)中冷却之前在压缩机(64；66；70)中压缩待冷却流。
13.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，功能模块(16a，16b)具有至少一个技术建筑(36)，特别是电气室、或者仪表室，技术建筑特别适于与功能模块(16a，16b)的设备(32)相互作用，就地检验(102)功能模块(16a，16b)的设备(32)的运行包括启用功能模块(16a，16b)专有的技术建筑(36)。
14.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，就地检验(102)设备(32)的运行在将功能模块(16a，16b)安装到支承结构(14)上之前进行。
15.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，油气生产设施(10)位于水域(12)上，支承结构(14)至少部分地浸没在水域(12)中，将承载功能模块(16a，16b)的支承结构(14)移动(108)到水域上，油气开采(110)在水域(12)上进行并包括使至少一种待冷却流通过水冷器(74)，所述待冷却流通过与取自水域(12)并流经水冷器(74)的水的直接热交换或间接热交换进行冷却。
16.根据权利要求15所述的方法，其中，支承结构(14)具有壳体，油气生产设施(10)是fpso或者flng；或者，支承结构(14)是平台，尤其是spar平台或者gbs平台。
17.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，油气生产设施(10)在陆上位于水域(12)附近或/和具有用环境空气冷却的冷却水回路的冷却系统附近，承载功能模块(16a，16b)的支承结构(14)在陆上移动(108)到开采地点。
18.根据前述权利要求中任一项所述的方法，其中，至少一个功能模块(16a，16b)，有利地每个功能模块(16a，16b)，具有火炬。
19.一种油气(12)生产设施(10)，具有：
-支承结构(14)；
-至少一个功能模块(16a，16b)，功能模块具有设备(32)以及至少一个混合冷却系统(34)，混合冷却系统具有串联或并联的空冷器(72)和水冷器(74)，功能模块(16a，16b)安装在支承结构(14)上；
-至少一个向功能模块(16a，16b)供流的装置，所述流适于通过混合冷却系统(34)的水冷器(74)和/或空冷器(72)；
-控制单元(78)，适于将混合冷却系统(34)在工地就地检验功能模块(16a，16b)运行的构型与油气开采的构型之间进行控制，在工地就地检验的构型，混合冷却系统(34)的至少一个空冷器(72)有选择地被起动以冷却待冷却流，而不起动混合冷却系统(34)的水冷器(74)，在油气开采的构型，通过水冷器(74)的待冷却流在水冷器(74)中进行冷却，
水冷器(74)连接于来自水域(12)的水，以使水从水域(12)流到水冷器(74)中，或者水冷器连接于来自具有用环境空气冷却的冷却水回路的冷却系统的水，以使冷却水从具有用环境空气冷却的冷却水回路的冷却系统流到水冷器(74)中。
20.根据权利要求19所述的油气生产设施(10)，油气生产设施位于水域(12)上，其中，油气开采在水域(12)上进行。