1.一种厨房热气排风扇，其特征在于，包括机体、叶轮、驱动件和冷却水收集盒；
所述机体上设置有进风口、出风口和冷却水排放口，且内部形成第一容纳腔；
所述第一容纳腔与所述机体形成进风口、所述出风口和所述冷却水排放口均连通；
所述进风口、所述第一容纳腔和所述出风口形成气流通道；
所述冷却水排放口设置于所述机体的底部；
所述叶轮设置于所述第一容纳腔内；
所述驱动件穿过所述机体与所述叶轮相连接；
所述冷却水收集盒设置于所述机体的底部用于承接所述冷却水排放口和所述机体外壁上蒸汽凝结的水珠。
2.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，所述冷却水收集盒包括围板和底板；
所述围板与所述底部相连接形成第二容纳腔；
所述第二容纳腔与所述冷却水排放口相连通。
3.根据权利要求2所述的厨房热气排风扇，其特征在于，所述第二容纳腔的长度大于等于所述机体的长度，宽度大于所述机体的宽度，且与所述机体在宽度方向上形成两个收集间隙。
4.根据权利要求2所述的厨房热气排风扇，其特征在于，还包括放水开关和水管；
所述放水开关设置于所述冷却水收集盒的底部与所述第二容纳腔相连通；
所述水管与所述放水开关相连接用于将所述第二容纳腔中的冷却水导出排放。
5.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，所述冷却水收集盒在宽度方向上的两侧与所述机体可拆卸相连接。
6.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，还包括驱动件安装板；
所述机体上与所述进风口相对的一侧设置有安装孔；
所述驱动件安装板覆盖于所述安装孔上，且与所述机体相连接；
所述驱动件部分穿过所述驱动件安装板与所述叶轮相连接。
7.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，还包括丝网；
所述丝网覆盖于所述进风口上，且与所述机体相连接。
8.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，还包括出风口底座；
所述出风口底座设置于所述出风口上，用于连接排风管。
9.根据权利要求6所述的厨房热气排风扇，其特征在于，所述驱动件露出所述驱动件安装板的部分上设置有减震垫。
10.根据权利要求1所述的厨房热气排风扇，其特征在于，所述机体背离所述出风口的一侧设置有至少一个悬挂部。