专利名称：一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜。
技术背景通常情况下，可以通过外观颜色、气味变化等方面主观判断食品能否食用。其中，食品腐败变质过程中会挥发特征气味，通过对腐败特征气味进行检测判断食物是否适宜食用，为消费者判断食品安全提供更佳可靠的手段。蔬菜类腐败气味成分主要包括二氧化碳、乙醛、戊二胺、吲哚、硫化物、醇硫、硫化氢、胺类等；水果腐败气味成分主要包括二氧化碳、乙酸、乙醇等；肉类腐败气味成分主要包括氨气、硫化氢、甲硫醇、三甲胺、二甲胺、腐胺、尸胺、挥发性脂肪酸、醛类、酮类等；水产类腐败气味成分主要包括氨气、硫化氢、甲硫醇、三甲胺、二甲胺、腐胺、尸胺等；乳制品类腐败气味成分主要包括酪酸、醛类、酮类、低分子脂肪酸等；蛋类腐败气味成分主要包括氨气、 硫化氢等；豆制品类腐败气味成分主要包括氨气、三甲胺等；油脂类腐败气味成分主要包括醛类、酮类、低级脂肪酸等；熟食类腐败气味成分主要包括乙醇、乙醛、戊醛、己醇等。但目前，采用气相色谱法(GC)和气质联用(GC-MS)等技术检测食品腐败过程中挥发的气体成分来辨别食品新鲜度，其费用昂贵、检测周期长，且无法代表其整体信息。而人的嗅觉在区分相似气味时，人的辨别力就受到了限制。因此，简便而准确地对食品质量及安全性进行评价已成为人们迫切的要求。气味传感器可以将气体的浓度转换为对应的电信号，用于食品质量及安全性评价领域，但现在仍缺少智能型的气味传感器，能从复杂气体中有效而准确地识别某种特定的气味。
发明内容为克服现有技术的缺陷，本实用新型的目的在于提供一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜，打破了仅检测冰箱某种气体的局限，通过分析各类食品在储藏期间不同阶段所散发的不同特征气味及检测阈值，并对气味传感器的优化组合，以有效判断冰箱食品的新鲜度。本实用新型解决技术问题采用如下技术方案—种带有气味检测模块的冰箱/冰柜，在所述冰箱/冰柜的箱体或门体上设有气味检测模块，所述气味检测模块包括一控制系统，包括用于信号逻辑推理及数据处理的MCU以及与所述MCU通讯的食品散发的特征气味及检测阈值数据库；一气体采集系统，包括与所述MCU通讯的多个气味检测探头；以及与所述数据库通讯的输入模块、与所述MCU通讯的输出模块。所述输入模块为LED/IXD触摸显示屏；所述输出模块包括LED/IXD显示屏、用于产生光提不的发光二极管和用于产生声音提不的蜂鸣器。一种采用上述的气味检测模块进行检测食品气味的方法，其包括以下步骤[0013]第一步，通过输入模块选择待检测的模式，调取控制系统中食品散发的特征气味及检测阈值数据库相对应的数据，并根据模式选择相应气味检测探头；第二步，气味检测探头将采集到的食品气味，转换为电信号发送给MCU;第三步，MCU对接收到的电信号进行处理，并与数据库中相应的食品散发的特征气味及检测阈值比较；第四步，控制系统将比较的结果发送并显示于输出模块。与已有技术相比，本实用新型的有益效果体现在本实用新型打破了仅检测冰箱某种气体的局限，通过分析各类食品在储藏期间不同阶段所散发的不同特征气味及检测阈值，并对气味检测探头的优化组合，可以有效判断 冰箱食品的新鲜度。
图I为本实用新型冰箱结构示意图；图2为本实用新型具有气味识别食品新鲜程度的模块结构原理图；图3为本实用新型冰箱食品新鲜程度的检测方法工作流程图。图中标号I箱体，2气味检测模块。以下通过具体实施方式
，并结合附图对本实用新型作进一步说明。
具体实施方式
实施例参见图1、2，本实施例所述带有气味检测模块的冰箱/冰柜，是在冰箱/冰柜的箱体I或门体上设有气味检测模块，该气味检测模块包括一控制系统，包括用于信号逻辑推理及数据处理的MCU以及与MCU通讯的食品散发的特征气味及检测阈值数据库；一气体采集系统，包括与MCU通讯的多个气味检测探头；以及与数据库通讯的输入模块、与MCU通讯的输出模块。各探头均对某种或几种气体有较高的灵敏度，较好的选择性，共存气体影响小，性能长期稳定。所述输入模块为LED/IXD触摸显示屏；所述输出模块包括LED/IXD显示屏、用于产生光提不的发光二极管和用于产生声音提不的蜂鸣器。根据气味检测模块进行检测食品气味的方法，包括以下步骤第一步，通过输入模块选择待检测的模式，输入内容包括文字、数字或字母方式，例如“蔬菜”模式、“水果”模式、“肉类”模式、“水产类”模式、“乳制品”模式、“蛋类”模式、“豆制品”模式、“油脂类”模式、“熟食类”模式；模式“1、2、3、4……”；模式13、(、0……”。调取控制系统中食品散发的特征气味及检测阈值数据库相对应的数据，并根据模式选择相应气味检测探头；第二步，气味检测探头将采集到的食品气味，转换为电信号发送给MCU ；第三步，MCU对接收到的电信号进行处理，并与数据库中相应的食品散发的特征气味及检测阈值比较；第四步，控制系统将比较的结果发送并显示于输出模块。输出内容包括文字提示、灯光提示、声音提示，例如文字提示包括(可以食用，尽快食用、不可食用)、(保鲜期内、次保鲜期内、已过保鲜期)等组合；灯光提示包括(红、黄、绿)等组合；声音提示包括报警提示、语首提不等。表I食品各阶段散发的特征气味及检测阈值数据库表格(举例)
权利要求1.一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜，其特征在于，在所述冰箱/冰柜的箱体或门体上设有气味检测模块，所述气味检测模块包括 一控制系统，包括用于信号逻辑推理及数据处理的MCU以及与所述MCU通讯的食品散发的特征气味及检测阈值数据库； 一气体采集系统，包括与所述MCU通讯的多个气味检测探头； 以及与所述数据库通讯的输入模块、与所述MCU通讯的输出模块。
2.根据权利要求I所述的一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜，其特征在于，所述输入模块为LED/IXD触摸显示屏；所述输出模块包括LED/IXD显示屏、用于产生光提示的发光二极管和用于产生声音提不的蜂鸣器。
专利摘要本实用新型公开了一种带有气味检测模块的冰箱/冰柜，在所述冰箱/冰柜的箱体或门体上设有气味检测模块，所述气味检测模块包括一控制系统，包括用于信号逻辑推理及数据处理的MCU以及与所述MCU通讯的食品散发的特征气味及检测阈值数据库；一气体采集系统，包括与所述MCU通讯的多个气味检测探头；以及与所述数据库通讯的输入模块、与所述MCU通讯的输出模块。本实用新型打破了仅检测冰箱某种气体的局限，通过分析各类食品在储藏期间不同阶段所散发的不同特征气味及检测阈值，并对气味检测探头的优化组合，可以有效判断冰箱食品的新鲜度。
文档编号G01N33/02GK202719828SQ20122035217
公开日2013年2月6日 申请日期2012年7月18日 优先权日2012年7月18日
发明者王勇, 白连社, 李猛, 胡海梅, 王波 申请人:合肥美菱股份有限公司