1.一种基于光纤珐珀传感器的温度补偿系统，其特征在于，包括宽带光源、隔离器、耦合器、测量装置、解调设备以及数据处理装置；所述宽带光源、隔离器、耦合器、测量装置顺次通信连接；所述解调设备分别与耦合器、数据处理装置通信连接。
2.根据权利要求1所述的温度补偿系统，其特征在于，所述测量装置包括基片(1)、第一单模光纤(2)、第二单模光纤(3)、第一光纤珐珀传感器(4)以及第二光纤珐珀传感器(5)；所述基片(1)包括一端自由，另一端固定的参考臂(11)和两端均被固定的测量臂(12)；所述第一光纤珐珀传感器(4)固定于参考臂(11)上，并与第一单模光纤(2)连接；所述第二光纤珐珀传感器(5)固定于测量臂(12)上，并与第二单模光纤(3)连接；所述第一单模光纤(2)和第二单模光纤(3)分别与耦合器连接，用于传导传感信号。
3.根据权利要求2所述的温度补偿系统，其特征在于，所述基片(1)由待测量材料通过线切割的机械加工方法制成。
4.根据权利要求2所述的温度补偿系统，其特征在于，所述第一光纤珐珀传感器(4)通过胶水粘接或焊料焊接的方式固定于参考臂(11)上。
5.根据权利要求2所述的温度补偿系统，其特征在于，所述第二光纤珐珀传感器(5)通过胶水粘接或焊料焊接的方式固定于测量臂(12)上。
6.根据权利要求2所述的温度补偿系统，其特征在于，所述第一单模光纤(2)与第二单模光纤(3)采用石英材质。
7.一种基于光纤珐珀传感器的温度补偿方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、将测量装置的基片(1)通过激光焊接的方式安装到待测量材料表面；
S2、由宽带光源发出的光束经隔离器与耦合器后，分别传输到第一光纤珐珀传感器(4)与第二光纤珐珀传感器(5)；
S3、光束分别在两个光纤珐珀传感器的腔体中发生干涉现象，形成干涉谱；
S4、两个光纤珐珀传感器反射回来的干涉谱信号经耦合器到达解调设备进行解调；
S5、解调后的干涉谱信号经过数据处理装置进一步的分析处理，得到基片(1)受到应力作用下的信号，进而计算出实际被测量结构内部因载荷产生的应变，即计算出了被测量材料所受到的实际应变。