1.一种溯源电子秤，包括用于识别农产品电子标签信息的识别模块(1)，其特征是：还包括设置在溯源电子秤上的称重模块(2)、控制模块(3)、GPRS模块(4)；
所述控制模块(3)，用于控制称重模块(2)、识别模块(1)、GPRS模块(4)工作；
所述称重模块(2)，连接于控制模块(3)，用于获取农产品的重量信息；
所述控制模块(3)，还用于将农产品的电子标签信息和农产品的重量信息输送给GPRS模块(4)；
所述GPRS模块(4)，连接于控制模块(3)，获取农产品的电子标签信息和农产品的重量信息，并将两者信息通过GPRS天线(5)经通信网络传输至后台服务器(6)进行记录。
2.根据权利要求1所述的溯源电子秤，其特征是：还包括与控制模块(3)相连的输入模块(7)，所述输入模块(7)用于输入农产品的单价。
3.根据权利要求1所述的溯源电子秤，其特征是：还包括与控制模块(3)相连的显示模块(8)，所述显示模块(8)用于显示农产品的单价、重量及总价。
4.根据权利要求1所述的溯源电子秤，其特征是：还包括与控制模块(3)相连的打印模块(9)，所述打印模块(9)用于打印农产品的单价、重量、总价及电子标签信息。
5.根据权利要求1所述的溯源电子秤，其特征是：还包括与控制模块(3)相连的存储模块(10)，所述存储模块(10)用于存储农产品的电子标签信息。
6.根据权利要求1所述的溯源电子秤，其特征是：所述称重模块(2)采用压力传感器。
7.根据权利要求6所述的溯源电子秤，其特征是：还包括控制单元(12)、用于提供溯源电子秤工作电压的电源模块(11)、以及预设有一基准电压信号的比较单元(13)；
所述压力传感器用于检测农产品对溯源电子秤的压力以输出压力检测信号；
所述比较单元(13)耦接于压力传感器以接收压力检测信号，并将压力检测信号与基准电压信号比较后输出比较信号；
所述控制单元(12)耦接于比较单元(13)以接收比较信号，并响应于比较信号以导通溯源电子秤与电源模块(11)之间的供电回路。
8.根据权利要求7所述的溯源电子秤，其特征是：所述比较单元(13)上耦接有用于调节基准电压信号大小的设定部(14)。
9.根据权利要求7所述的溯源电子秤，其特征是：还包括警示单元(15)，所述警示单元(15)耦接于比较单元(13)以接收比较信号，并响应于比较信号以实现警示。
10.根据权利要求9所述的溯源电子秤，其特征是：所述警示单元(15)通过发光元件进行警示。