1.一种散装食品取样器，包括取样器壳体，其特征在于：所述取样器壳体为圆柱形，取样器壳体上开设有进样口，取样器壳体上端设置有驱动电机，取样器壳体内设置有取样螺旋，取样螺旋上端与驱动电机的输出端连接，取样器壳体侧壁上设置有样品出口，所述样品出口的水平位置位于进样口的上方,所述进样口处的取样器壳体内设置有滑槽，滑槽内设置有挡板，所述挡板可沿滑槽滑动，取样器不工作时挡板封闭住进样口，取样器工作时挡板沿滑槽滑动使进样口打开，所述挡板上连接有水平的连杆，所述连杆与竖直设置的推杆连接。
2.根据权利要求1所述的一种散装食品取样器，其特征在于：所述取样器壳体上设置有多个进样口。
3.根据权利要求1所述的一种散装食品取样器，其特征在于：所述取样器壳体下端设置有倒锥形的插尖。