技术特征：
技术总结
本发明属于苹果品质评价技术领域，公开了一种基于多苹果品质指标的可视化评定方法；基于具有可视化强、多指标评价功能的雷达图，建立苹果品质综合评价的方法；该方法是一种将苹果品质因子指标的糖度、酸度、果皮最大力、果肉平均硬度和色泽h*作为苹果品质评价指标，利用雷达图的几何特征技术，综合计算出苹果的品质的评价方法。本发明提供的一种基于雷达图的综合评价方法将苹果品质单一、分散的评价指标集成统一，实现了苹果品质的综合评价，为富士苹果的分级和优质果品的选择提供科学技术手段与方法支撑。
技术研发人员：赵娟;李豪;张猛胜;张博;全朋坤;邢利博;张海辉
受保护的技术使用者：西北农林科技大学
技术研发日：2019.05.07
技术公布日：2019.10.11