一种摊青茶叶水分检测方法及装置的制造方法
【技术领域】
[0001] 本发明涉及一种摊青茶叶水分检测方法及装置。
【背景技术】
[0002] 目前在茶叶加工的摊青工序中，对摊青茶叶水分的控制是采用原始人工的感觉方 式，或仅仅单独采用离线水分检测仪等设备来检测摊青鲜叶水分，对于摊青环境的实时变 化于茶叶水分的影响不能及时检测，缺乏及时控制，摊青茶叶仅仅依靠原始的方式来判断 其摊青水分含量，茶叶的摊青质量达不到优质的要求。
【发明内容】
[0003] 鉴于上述现有技术的不足之处，本发明的目的在于提供一种摊青茶叶水分检测方 法及装置，用于实时检测茶叶的水分百分比。
[0004] 为了达到上述目的，本发明采取了以下技术方案： 一种摊青茶叶水分检测方法，包括步骤： A、 获取摊青前茶叶的初始水分百分比及其初始重量，处理单元根据初始水分百分比、 初始重量计算得到茶叶干重； B、 将摊放了茶叶的装置放在电子称重单元上，所述电子称重单元与处理单元连接； C、 处理单元根据茶叶的称重数据结合茶叶干重计算得出茶叶的水分百分比。
[0005] 所述摊青茶叶水分检测方法，所述初始水分百分比为：多次取样同一批次茶叶，使 用卤素水分检测仪检测取样茶叶的水分百分比，经过加权计算得到。
[0006] 所述摊青茶叶水分检测方法，包括摊青架，将茶叶样品摊放在所述摊青架上作为 茶叶样品架，将所述茶叶样品架装设在所述电子称重单元上。
[0007] 所述摊青茶叶水分检测方法，电子称重单元对茶叶样品架以及空的摊青架进行称 重；处理单元根据茶叶样品架的称重数据结合空摊青架的重量得到茶叶样品的重量，在结 合茶叶初始水分百分比得到茶叶样品干重，进而计算得出茶叶样品的水分百分比。
[0008] 所述摊青茶叶水分检测方法，还包括步骤：所述处理单元将茶叶水分百分比显示 在LED显示屏上。
[0009] 一种采用所述摊青茶叶水分检测方法的装置，获取摊青前茶叶的初始水分百分 比、茶叶样品的初始重量； 电子称重单元，用于检测茶叶的重量数据； 处理单元，与所述电子称重单元连接，并接受其检测的重量数据，根据所述初始水分百 分比、所述茶叶的初始重量计算得到茶叶干重；根据所述重量数据以及茶叶干重计算得到 茶叶的水分百分比。
[0010] 所述的装置，还包括卤素水分检测仪，与所述处理单元连接，用于检测茶叶的初始 水分百分比。
[0011] 所述的装置，包括摊青架，将茶叶样品摊放在所述摊青架上作为茶叶样品架；电子 称重单元对茶叶样品架以及空的摊青架进行称重；处理单元根据茶叶样品架的称重数据结 合空摊青架的重量得到茶叶样品的重量，在结合初始水分百分比计算得到茶叶样品干重， 进而计算得出茶叶的水分百分比。
[0012] 所述的装置，所述摊青架包括框体和若干层架盘，所述框体包括三根支架；所述架 盘具有第一架条和第二架条，第一架条的一端垂直连接与第二架条的中点，第一架条的另 一端以及第二架条的两端分别于三根所述支架连接；所述支架具有活动脚轮。
[0013] 所述的装置，还包括LED显示屏，与所述处理单元连接，用于显示茶叶的水分百分 比。
[0014] 相较于现有技术，本发明提供的一种摊青茶叶水分检测方法、装置及摊青架，即能 够实时掌握摊青茶叶的水分含量情况，及时做出相应的调整摊青环境温湿度条件的措施， 使鲜叶能够在合理的时间内获得最佳摊青效果，从而促使内含成分的有益转化，为后续加 工工序提供了较优基础。
【附图说明】
[0015] 图1为本申请提供的摊青茶叶水分检测方法的流程图。
[0016] 图2为本申请提供的摊青茶叶水分检测装置的结构框图。
[0017] 图3为本申请提供的摊青架的结构图。
[0018] 图4为使用本申请提供检测方法摊青与传统自然摊青的对比表。
【具体实施方式】
[0019] 本发明提供一种摊青茶叶水分检测方法及装置，为使本发明的目的、技术方案及 效果更加清楚、明确，以下参照附图并举实施例对本发明进一步详细说明。应当理解，此处 所描述的具体实施例仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
[0020] 请一并参阅图1和图2,本申请提供一种摊青茶叶水分检测装置，包括电子称重单 元300和处理单元200,所述电子称重单元300和所诉处理单元200连接。所述电子称重单 元300,用于检测茶叶的重量数据；所述处理单元200,与所述电子称重单元300连接，并接 受其检测的重量数据，根据所述初始水分百分比、所述茶叶的初始重量计算得到茶叶干重； 根据所述重量数据以及茶叶干重计算得到茶叶的水分百分比。
[0021] 相应的还提供一种摊青茶叶水分检测方法，包括步骤： S100、获取摊青前茶叶的初始水分百分比及其初始重量，处理单元200根据初始水分 百分比、初始重量计算得到茶叶干重； S200、将摊放了茶叶的装置放在电子称重单元300上，所述电子称重单元300与处理单 元200连接； S300、处理单元200根据茶叶的称重数据结合茶叶干重计算得出茶叶的水分百分比。
[0022] 具体的，所述水分百分比计算公式为： Ar= (fft-ffc) /fft, 其中，Ar为水分百分比，Wt为茶叶重量，Wc为茶叶干重。
[0023] 计算摊青茶叶水分百分比Ar，使用计算机对采集到的数据进行分析和计算。根据 茶叶初始水分百分比Am，乘以茶叶样品总重量Wm，得到茶叶样品所含水分的重量Ww，Wm减 Ww得到茶叶干重Wc，茶叶实时重量Wt减去茶叶干重Wc再除以茶叶实时重量Wt，就得到实 时水分百分比Ar= (Wt_Wc) /Wt。
[0024] 进一步的，所述装置还包括卤素水分检测仪100,用于获取摊青前茶叶此，初始水 分百分比，所述摊青茶叶水分检测方法，所述初始水分百分比为：多次取样同一批次茶叶， 使用卤素水分检测仪检测取样茶叶的水分百分比，经过加权计算得到。
[0025] 具体的，所述加权计算公式为：
【主权项】
1. 一种摊青茶叶水分检测方法，其特征在于，包括步骤： A、 获取摊青前茶叶的初始水分百分比及其初始重量，处理单元根据初始水分百分比、 初始重量计算得到茶叶干重； B、 将摊放了茶叶的装置放在电子称重单元上，所述电子称重单元与处理单元连接； C、 处理单元根据茶叶的称重数据结合茶叶干重计算得出茶叶的水分百分比。
2. 根据权利要求1所述摊青茶叶水分检测方法，其特征在于，所述初始水分百分比为： 多次取样同一批次茶叶，使用面素水分检测仪检测取样茶叶的水分百分比，经过加权计算 得到。
3. 根据权利要求2所述摊青茶叶水分检测方法，其特征在于，包括摊青架，将茶叶样品 摊放在所述摊青架上作为茶叶样品架，将所述茶叶样品架装设在所述电子称重单元上。
4. 根据权利要求3所述摊青茶叶水分检测方法，其特征在于，电子称重单元对茶叶样 品架W及空的摊青架进行称重；处理单元根据茶叶样品架的称重数据结合空摊青架的重量 得到茶叶样品的重量，在结合茶叶初始水分百分比得到茶叶样品干重，进而计算得出茶叶 样品的水分百分比。
5. 根据权利要求1所述摊青茶叶水分检测方法，其特征在于，还包括步骤：所述处理单 元将茶叶水分百分比显示在L邸显示屏上。
6. -种采用权利要求1所述摊青茶叶水分检测方法的装置，其特征在于，获取摊青前 茶叶的初始水分百分比、茶叶样品的初始重量； 电子称重单元，用于检测茶叶的重量数据. 处理单元，与所述电子称重单元连接，并接受其检测的重量数据，根据所述初始水分百 分比、所述茶叶的初始重量计算得到茶叶干重；根据所述重量数据W及茶叶干重计算得到 茶叶的水分百分比。
7. 根据权利要求6所述的装置，其特征在于，还包括面素水分检测仪，与所述处理单元 连接，用于检测茶叶的初始水分百分比。
8. 根据权利要求6所述的装置，其特征在于，包括摊青架，将茶叶样品摊放在所述摊青 架上作为茶叶样品架；电子称重单元对茶叶样品架W及空的摊青架进行称重；处理单元根 据茶叶样品架的称重数据结合空摊青架的重量得到茶叶样品的重量，在结合初始水分百分 比计算得到茶叶样品干重，进而计算得出茶叶的水分百分比。
9. 根据权利要求8所述的装置，其特征在于，所述摊青架包括框体和若干层架盘，所 述框体包括=根支架；所述架盘具有第一架条和第二架条，第一架条的一端垂直连接与第 二架条的中点，第一架条的另一端W及第二架条的两端分别于=根所述支架连接；所述支 架具有活动脚轮。
10. 根据权利要求6所述的装置，其特征在于，还包括L邸显示屏，与所述处理单元连 接，用于显示茶叶的水分百分比。
【专利摘要】本发明涉及一种摊青茶叶水分检测方法，包括步骤：A、获取摊青前茶叶的初始水分百分比及其初始重量，处理单元根据初始水分百分比、初始重量计算得到茶叶干重；B、将摊放了茶叶的装置放在电子称重单元上，所述电子称重单元与处理单元连接；C、处理单元根据茶叶的称重数据结合茶叶干重计算得出茶叶的水分百分比。即能够实时掌握摊青茶叶的水分含量情况，及时做出相应的调整摊青环境温湿度条件的措施，使鲜叶能够在合理的时间内获得最佳摊青效果，从而促使内含成分的有益转化，为后续加工工序提供了较优基础。
【IPC分类】G01N5-00
【公开号】CN104535446
【申请号】CN201410812913
【发明人】刘文烽, 覃泉霖, 陈瑛
【申请人】柳州市自动化科学研究所
【公开日】2015年4月22日
【申请日】2014年12月24日