1.一种智能读表装置，其特征在于，包括：表、表盘罩以及主机，所述表盘罩设置在所述表以及所述主机之间，其中，所述表包括表盘，所述主机包括识别模块、拍摄模块以及处理模块；
所述识别模块，用于识别所述表盘罩，得到所述表盘罩的类型，根据所述表盘罩的类型得到所述表的拍摄区域以及表盘区域，其中，所述拍摄区域大于所述表盘区域；
所述拍摄模块，用于对所述拍摄区域进行拍摄，得到拍摄图像；
所述处理模块，用于根据所述表盘区域对所述拍摄图像进行裁剪，得到表盘图像，从而读取所述表盘图像中的显示数据。
2.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述表盘罩上设置有ID装置，所述ID装置的ID号预先存储在所述主机中；
所述识别模块，还用于通过识别所述ID号来识别所述表盘罩。
3.根据权利要求2所述的智能读表装置，其特征在于，所述表盘罩的类型与所述表的拍摄区域以及表盘区域相对应，所述表的拍摄区域以及表盘区域预先存储在所述主机中。
4.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述主机还包括存储模块，所述存储模块用于存储所述拍摄图像，以使所述处理模块对所述拍摄图像进行裁剪。
5.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述表、所述表盘罩以及所述主机形成所述拍摄模块获取所述拍摄图像的密闭通道。
6.根据权利要求5所述的智能读表装置，其特征在于，所述主机还包括照明装置，所述照明装置用于在所述拍摄模块拍摄时进行照明。
7.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述处理模块还用于根据所述拍摄区域以及所述表盘区域得到裁剪区域，从而根据所述裁剪区域对所述拍摄图像进行裁剪。
8.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述表盘罩与所述表相匹配。
9.根据权利要求1所述的智能读表装置，其特征在于，所述拍摄模块包括摄像头。
10.一种智能读表系统，其特征在于，包括权利要求1至9任一项所述的智能读表装置，还包括：监控设备，所述监控设备与所述智能读表装置的主机相连接，用于对所述主机读取的显示数据进行监控。