食材的名称。本发明优选地，食材的类型信息采用等同于食材的名称信息的细分方式，用来区分不同的食材。当然，在某些实施例中，上述食材类型还可以进一步分类细分，如“牛肉”可以进一步细分为“大块牛肉”、“牛肉粒”等，“萝卜”可以进一步细分为“新鲜萝卜”、“萝卜干”等。食材分类信息划分得越细，针对性越强，在后续的数字菜谱匹配过程中所得到的结果越具有针对性。
[0035]本发明优选地，方便菜的食材信息除了包括食材类型之外，还可以包括食材的一些描述信息，如可以包括食材份量、配料信息、食用禁忌信息、营养信息、嫩度、食材产地、保质期、供货商信息中的部分或全部信息。其中，食材的份量信息，一般可以通过食材的重量、数量或者体积等来进行表征，如食材“鱼”的份量可以是500g，或者食材“西红柿”的份量可以是一个，或者食材“蚝油”的份量可以是1ml等。配料信息是指烹饪该食材所需的辅料或调料信息等。食用禁忌信息包括该食材不适合的人群范围，例如高血压患者、糖尿病患者等，或者还可以包括不宜与该食材同食的食物信息等。营养信息如该食材的营养成分分析、热量信息和传统中医分析等信息。嫩度是指该食材的老嫩程度，如嫩豆腐或者老豆腐等。食材的产地是指该食材的出产地，如日本神户牛肉。食材的保质期指明了该食材的最佳食用日期。优选地，方便菜的食材的描述信息，可作为数字菜谱匹配时的约束条件，也可作为用户在购买方便菜时的参考依据。
[0036]具体实施时，方便菜的食材信息一般通过标识信息的形式，附着在方便菜的外包装上，或者附着在方便菜包装内。消费者购买了方便菜产品后，可以通过直接或者间接的方式，基于该标识信息获取方便菜的食材信息。
[0037]直接获取方式下，方便菜的食材信息直接记载于方便菜的标识信息中。该标识信息可以是字符编码、图形编码或者是电子标签。具体地，字符编码既可以是全数字或者全字母编码，也可以是数字和字母的混合编码，例如方便菜的标识信息可以为全字母编码scyr，也可以为全数字编码0402301526，还可以为字母和数字的混合编码scyr041526。图形编码可以是任一种表意的图形，例如一维条形码或者二维矩阵码，特别是矩阵型的QR编码，具有体积小，信息密度高的特性，可包含上千个字符信息，而且编解码技术公开，是一种特别适合于方便菜的食材信息的图形化信息编码方式。电子标签可以是NFC、RFID、TM卡等智能电子标签。方便菜的食材信息直接包含于标识信息中，是指方便菜的标识信息是由方便菜的食材信息直接编码得到，使用时只需要知道编解码规则，如扫描解码，就可以直接从方便菜的标识信息中还原并获取到方便菜的食材信息。此外，在另外一种实施例中，该标识信息还可以表现为方便菜中附带的一个存储介质，譬如小的卡片，其以纸介的形式记载方便菜的食材信息，消费者购买了方便菜后，就直接获取到了方便菜的食材信息。
[0038]间接获取方式下，方便菜的食材信息通过标识信息关联的存放于数据库中，即方便菜的食材信息和标识信息通过某个数据库中的索引项相互关联，方便菜的标识信息仅仅是食材信息的一个代号，与食材信息没有直接关联。使用时，通过获取方便菜的标识信息，从与该标识信息相关联的数据库中查询获取与该方便菜相对应的食材信息。具体地，该数据库可以是本地数据库或者是网络数据库，如果该数据库是本地数据库，则获取时不需要连接网络就可以通过本地直接转换的方式获取方便菜的食材信息，如果该数据库是网络数据库，则获取时必须连接网络，才能间接将方便菜的识别信息转换为食材信息。
[0039]优选地，为了防止方便菜的标识信息中所记载的信息的泄露，可以对方便菜的标识信息进行加密，譬如以加密后的字符、图形编码代替明文编码，或者可以采用刮除油墨覆盖的方式保护方便菜的食材信息。消费者购买方便菜之后，可以使用解密设备从加密的字符、图形编码中解密还原或者刮除油墨覆盖得到方便菜的食材信息，或者也可以是上述两者方式的结合。
[0040]S102，将方便菜的食材信息逐一与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对。
[0041]具体地，此步骤根据步骤SlOl所获取的食材信息，将方便菜的食材信息逐一与数据库中的数字菜谱所包含的食材信息进行比对，从而对数据库中的数字菜谱进行匹配筛选，形成匹配所需食材信息的数字菜谱。
[0042]在进行比对时，方便菜的食材信息是方便菜与数字菜谱在技术上的内在联系，可以认为是方便菜与数字菜谱的匹配条件。方便菜利用此匹配条件与至少一个数字菜谱关联起来，并基于该匹配条件，从数字菜谱数据库中筛选与其相关联的数字菜谱，满足此匹配条件的数字菜谱能够与方便菜配合使用。
[0043]具体地，在进行比对时，此匹配条件可以是上述方便菜的食材信息中的任一种或任几种的组合，例如可以仅以方便菜的食材类型作为匹配条件，或者可以以方便菜的食材类型、食材份量信息和营养信息等同时作为匹配条件。值得注意的是，本发明中，方便菜的食材类型可以对不同的食材进行区别，为了实现良好的匹配效果，本发明优选地，将方便菜的食材类型作为基本的比对条件。
[0044]具体地，在进行比对时，一份方便菜所包含的食材可能不止一种，因此，应将方便菜的至少一种食材信息逐一与数字菜谱所包含的食材信息进行比对；基于此所匹配出的数字菜谱，与该方便菜可能完全匹配，或者也可能不完全匹配，即部分匹配。完全匹配的情况下，所匹配出的数字菜谱包含方便菜的所有食材类型；部分匹配的情况下，所匹配的数字菜谱可能只包含方便菜的食材类型中的一种或某几种。例如，一份方便菜，其食材类型包括“鲫鱼”和“豆腐”，根据其食材类型“鲫鱼”和“豆腐”在数据库中查找相应的数字菜谱，可分别查找出“鲫鱼豆腐汤”、“清蒸鲫鱼”、“红烧鲫鱼”、“麻婆豆腐”等多个与其匹配的数字菜谱，其中，数字菜谱“鲫鱼豆腐汤”中分别包含鲫鱼和豆腐两种食材，与该方便菜完全匹配，而所匹配出的其他数字菜谱，如“清蒸鲫鱼”、“红烧鲫鱼”、“麻婆豆腐”等，其中只包含该方便菜食材中的一部分，因此，与该方便菜部分匹配。
[0045]具体地，在进行比对时，对于食材信息的比对可以是完全精确比对，也可以是部分比对，如仅对食材信息中的任一种特性或任几种特性的组合进行比对。其中，完全精确比对是指方便菜的任一食材的全部特性均需对应，部分比对是指方便菜的任一食材的某一特性部分对应即可，如作同类型比对时，只需方便菜的任一食材的食材类型对应即可。例如，一份方便菜，其食材类型包括“螃蟹”，所包含的描述信息是:份量lOOOg，食材产地为阳澄湖。假设数据库中关于螃蟹的数字菜谱有如下几种:数字菜谱I为“清蒸螃蟹”，其食材类型为“螃蟹”，食材份量为lOOOg，食材产地为阳澄湖；数字菜谱2为“酱汁螃蟹”，其食材类型为“螃蟹”，食材份量为lOOOg，食材产地为广东，数字菜谱3为“螃蟹蒸蛋”，食材份量为500g，食材产地为阳澄湖。则基于该食材信息查找数字菜谱时，在完全精确比对条件下，只有数字菜谱I与该方便菜的全部特性相对应，因此，只能查找匹配出数字菜谱I ;在部分比对情况下，如同类型比对情况下，数字菜谱1、数字菜谱2和数字菜谱3均与该方便菜的食材类型相对应，因此，基于该方便菜可以查找匹配出数字菜谱1、数字菜谱2和数字菜谱3。由此可知，在比对时，所需比对的特性越多，所匹配出的数字菜谱越少，其与方便菜的匹配度越高；所需比对的特性越少，所匹配出的数字菜谱越多，用户自主选择的机会越大。
[0046]优选地，方便菜的食材信息还包括配料信息，在进行比对时，还包括对配料信息进行比对。例如，一份方便菜，其食材类型包括“豆腐”，配料信息为“郫县豆瓣酱10g”，假设数据库中关于豆腐的数字菜谱有如下几种:数字菜谱I为“麻婆豆腐”，其食材类型为“豆腐”，配料信息包括“郫县豆瓣酱、油、酱油、糖”等，数字菜谱2为“三鲜豆腐羹”，其食材类型为“豆腐”，配料信息包括“香油、胡椒粉”等，数字菜谱3为“鲫鱼豆腐汤”，其食材类型为“鲫鱼”和“豆腐”，配料信息包括“姜、料酒、盐”等，则基于该方便菜的食材类型和配料信息匹配数字菜谱时，只有数字菜谱I与该方便菜相匹配。
[0047]具体地，本发明所指的数据库称之为数字菜谱数据库，其中存储了多份数字菜谱。一般来说，数字菜谱数据库中的数字菜谱由数字菜谱制作者通过个人业务终端，或者数字菜谱制作终端完成数字菜谱的创作，并通过个人业务终端或者数字菜谱制作终端将所创作的数字菜谱上传得到。需要注意的是，数字菜谱的制作者在向数字菜谱数据库上传数字菜谱时，不仅上传数字菜谱，同时上传的还有数字菜谱的说明文档，在说明文档中，涵盖了数字菜谱的所有的基本信息。数字菜谱的基本信息包括创作该数字菜谱的厨师/作者、菜谱/菜肴的名称、其中所用到的食材类型，食材的份量信息、食材的产地信息、食材的嫩度、配料信息、营养信息、所属菜系、口味特征、食用禁忌信息等信息中的一种或多种信息，从而可以作为方便菜与数字菜谱匹配时的匹配条件，或者便于使用者了解该数字菜谱的信息，帮助使用者做出正确的选择。同理，数字菜谱的基本信息中，关于食材信息的分类越细致，描述信息越多，在与方便菜进行匹配时，所匹配出的数字菜谱越具有针对性。
[0048]优选地，为了实现方便菜的食材信息与数字菜谱的快速匹配，数字菜谱的食材信息和方便菜的食材信息，应采用相同的描述标准，如数字菜谱的食材信息中的食材类型采用鱼肉、鸡肉这种层级的类别进行表征，方便菜的食材信息中的食材类型也采用这种层级的类别进行表征；或者数字菜谱的食材信息中的食材类型采用鲫鱼、鲈鱼、草鱼等这种层级的类别进行表征，方便菜的食材信息中的食材类型也采用这种层级的类别进行表征。而且，采用这种相同的描述标准后，也可以有效避免数字菜谱匹配过程中可能发生的错漏现象。具体地，这种描述标准也可以是程序语言设计标准，或者是标记