包括饮料制备机的系统、方法以及用于驱动其的计算机程序与流程

文档序号:15050460发布日期:2018-07-31 08:47阅读:163来源:国知局

本发明涉及用于从具有分份包装盒(例如胶囊)并具有被包含在分份包装盒中的提取材料(例如咖啡)的分份包装来制备饮料等的饮料制备机。它特别涉及具有饮料制备机的系统、用于其操作的方法和用于驱动其的计算机程序。



背景技术:

用于从存在于分份包装中的提取材料制备饮料等的饮料制备机是已知的,例如咖啡机或浓缩咖啡机。在许多相应的系统中,分份包装盒被设计为胶囊,其中提取材料例如以气密方式被密封。为了提取,例如在彼此相对的两侧处刺穿胶囊。然后在第一侧处引入提取流体,通常是热水。提取产品在第二侧处从胶囊排出。这发生在所谓的冲泡模块中。

除了冲泡模块以外,例如用于输送并添加另外的饮料组分(例如牛奶)的一个或多个另外的单元可存在。饮料制备机可因此从两种部分产品产生饮料或一般地说,总产品。

ep2155023b1公开了具有图形接口的饮料制备模块,可通过触摸图形接口在图形接口上移动表示容器的填充水平的填充水平符号。

wo2007/003062a1示出了热饮自动售货机,其涉及一定量的咖啡和一定量的牛奶可在操作单元处通过“+/-”键符号被调节,用于制备牛奶咖啡。

ep2801304示出了用于制备具有牛奶泡沫和可选地还有牛奶的咖啡的机器的操作。咖啡、水和牛奶泡沫(可选地还有牛奶)的数量份额在触摸屏上被表示在容器的象征性图像中,并可由用户通过移动在数量份额之间的边界线来调节。

wo01/12038示出了咖啡机,其产生液体咖啡提取物作为储备供应品,以便在需要时能够从其快速产生不同的咖啡变体。通过移动在触摸屏上的滑杆来实现这样的变体的特征描述。“定制控制器”可在咖啡机中或在远程器具上例如在另一消费者器具上或在pc上或在外部服务器上实现。连接到此的用户接口可以是计算机、pda、信息亭、wap设备例如移动电话、汽车计算机、交互式电视机或互联网应用等。

wo2015/016708示出了饮料制备机,其涉及通过在二维表示中的点的选择来实施两个制备参数的选择。该表示可以是选择的实施的形象化表示。第一参数例如涉及两个组分的相对份额,而第二参数涉及这些组分的总量或制备类型。进一步涉及成分例如牛奶,数量份额可在容器的形象化表示中显示并改变。

wo2011/046428示出了具有用于指定饮料的触摸屏的gui。可通过将符号从屏幕的边缘区拉到杯子的图像内来指定饮料的类型和成分。可以可选地通过滚动几个同时显示的参数来实施该指定,或者该指定可以遵循以图形方式移动的决策树。

us2014/081777示出了通过移动器具、它在屏幕上的表示和混合物的传送、通过饮料身份令牌例如qr码来指定软饮料的份额的混合物。

wo2009/032874示出了由用户指定具有添加剂的饮料,但没有数量份额的图形辅助输入。根据添加多少冰块来自动适应数量份额。

wo2009/032941同样示出了由用户指定具有添加剂的饮料,但没有数量份额的图形辅助输入。

us2012/035761示出了通过箭头键及它们在饼形图中的表示来指定成分的份额。



技术实现要素:

本发明的可能目的是提供允许简化的操作的具有饮料制备机的系统、用于饮料制备机的操作的方法和用于操作饮料制备机的计算机程序。

另一可能目的是提供允许各种各样的饮料变体的创建的这样的系统、方法和计算机程序。

这些目的中的至少一个由根据相应的专利权利要求的系统、方法和计算机程序实现。

用于饮料制备机的操作的方法用于从第一部分产品和至少第二部分产品创建总产品。它至少包括下面的步骤:

检测用于指定第一数量份额和至少第二数量份额的用户输入;

使用对应于第一数量份额的一定量的第一部分产品和使用对应于第二数量份额的一定量的第二部分产品来创建作为第一部分产品和至少第二部分产品的组合的总产品。

用户可因此设置部分产品到总产品的数量份额,饮料制备机据此自动执行制备。部分产品——关于其的数量可由用户指定——的组合可因此被创建,而用户本身不必例如通过监控容器的填充水平或手动地开启和关闭阀或泵来控制数量。

在这里,总产品此外包括第三部分产品,用户输入指定第三数量份额,且总产品根据第三数量份额包括具有第三部分产品的组合。

用户可因此设置部分产品到总产品的数量份额,饮料制备机据此自动执行制备。部分产品——关于其的数量可由用户指定——的组合可因此被创建,而用户本身不必例如通过监控容器的填充水平并手动地开启和关闭阀或泵来控制数量。

由于改变三种部分产品的份额的可能性,总产品的非常大的可变性可被实现。

在检测用户输入的步骤中,数量份额的图形表示被描绘,每个数量份额具有每数量份额的份额显示,其中份额显示的大小基本上与相应的数量份额成比例,且份额显示和相应数量份额中的至少一个的大小可根据用户输入来改变。

使用此,数量份额的直观和直接地可理解的和用户友好的输入是可能的。可在屏幕或扩展显示元件上实施显示,但可选地通过一系列显示元件例如变色光二极管。

在该方法中,数量份额可被转换并处理为绝对值(例如毫升、泵运行持续时间、每单位时间泵输送数量)或为相对于参考体积例如容器的总体积的相对值。

在一个实施方式中,份额显示是在触敏屏幕或触摸屏上的份额的线性表示的相邻于彼此的区段。这样的表示对应于堆叠式柱形图或条形图。

在一个实施方式中,调节符号被表示在区段之间的边界处,且份额显示的大小可由用户通过移动调节符号来改变。如通常对触摸屏的操作已知的,具有手指或笔的用户可在调节符号被表示的位置处触摸屏幕,调节符号据此自动遵循至少沿着触摸屏的一个尺寸的手指或笔的移动,且当移除手指或笔时(在触摸屏上的可能不同的位置处),保持被表示在在触摸屏上的对应于这个位置的位置处。相应的数量份额由此指定。

在一个实施方式中,通过在屏幕上移动手指或笔来移动那个边界,可以改变在区段之间的边界,那个边界在接触屏幕(在移动之前)时最接近接触的位置,或那个边界到这个位置的距离小于最小距离。在有关实施方式中,根据手指或笔的运动来移动接触的位置所位于的那个区段的两个边界。在这些实施方式中我们可以在没有调节符号的情况下完成。

在一个实施方式中,份额显示是部分产品到总产品的份额的形象化表示的部分,所述份额在彼此之上分层。份额显示可以每个包括相应的部分产品的象征性表示,同时使用部分产品的颜色和/或结构。

使用此,待产生的总产品的直观地甚至更简单的可感知的表示是可能的,且相应地用户希望的更有效的输入。

在一个实施方式中,在区域中的份额显示的形象化表示中,根据相邻于彼此的部分产品来改变部分产品的表示,其中份额显示相邻于彼此。

在一个实施方式中,在份额显示的形象化表示中,根据第二部分产品的存在来改变部分产品的表示。

对表示的改变的这两个可能性可单独地或与彼此组合地被应用。它们允许总产品的理想图片的更自然的表示和因此直观简单的操作。

在一个实施方式中,份额显示示出在容器的形象化表示中的份额的形象化显示。

在一个实施方式中,第一部分产品是咖啡,而第二部分产品是牛奶或牛奶泡沫。特别是,第一部分产品是咖啡,第二部分产品是牛奶以及第三部分产品是牛奶泡沫。它不一定是由名称“第一”或“第二”部分产品等表示的部分产品的创建的时间顺序:例如第二部分产品可被创建并在第一部分产品之前被分配到容器内。而且,两种部分产品也可同时被创建并分配。

在一个实施方式中,在改变数量份额之一时,所有数量份额的和被限制到总量。这可例如通过一旦总量被达到数量份额朝着更大份额的改变就是不可能的来实现。换句话说,份额显示中没有一个可朝着较高的数量移动。在数量份额之一可增加之前,用户必须减小其它数量份额之一。限制可以可选地通过在达到总量之后,在将一个数量份额增加时将其它数量份额之一或其它数量份额中的两个的数量份额自动减小来实现。如果两个其它数量份额都减小,则这两个其它数量份额可与彼此成比例地减小。

在一个实施方式中,第二部分产品是牛奶,且第三部分产品是牛奶泡沫,以及对应于牛奶的数量的第二数量份额被限制到取决于第三数量份额的较低值的下部,所述第三数量份额对应于牛奶泡沫的数量。可此外考虑下面的事实:一般说来,在产生牛奶泡沫时,未起泡的牛奶的某个份额产生。这个份额可通过在实验上确定的函数来确定,函数在操作器具或控制单元中被执行并可以可选地也取决于可测量的参数。由于这个原因,在一方面,可根据待产生的牛奶泡沫的数量和相应地还有所表示的相关份额显示来将牛奶的数量份额设置到最小值。另一方面,在产生部分产品牛奶和牛奶泡沫时,我们可考虑下面的事实:在产生牛奶泡沫时,牛奶的份额已经产生,且因此待输送的纯牛奶的份额可相应地减小。例如,我们可考虑下面的事实:具有牛奶泡沫的所产生的体积份额的30%的体积份额的牛奶在起泡时出现。

在一个实施方式中,数量份额中的两个具有对彼此的恒定比率。例如,这适用于与牛奶的数量对应的第二数量份额和与牛奶泡沫的数量对应的第三数量份额。当改变这些数量份额之一时,另一数量份额同样根据该比率被改变。这可能是有用的,如果牛奶起泡单元设计成只以这个恒定比率产生牛奶和牛奶泡沫。

在一个实施方式中,第一数量份额可以只呈现值零或位于第一数量份额的最小值之上的值。换句话说,第一数量份额不能呈现大于零并小于所提到的最小值的值。在本文中,特别地,对应于第一数量份额的第一部分产品是咖啡。此外,我们考虑下面的事实:在制备(胶囊)咖啡时某个最小数量的热水必须总是通过咖啡胶囊压出。第一数量份额的所提到的限制因此反应了下面的事实:根本没有咖啡或然后只有某个最小数量例如20ml或更多的咖啡可被制备。同理也可适用于其它部分产品。因此例如仅仅少量牛奶的起泡在技术上很难,且可被排除。

各个数量份额的最大数量同样是可设想的。例如,用于煮制咖啡胶囊的水数量被限制到最高,以便防止可由太长的煮制时间引起的过度提取和在味道上的相应危害。数量份额的最大数量也可对应于存储容器例如水罐或牛奶罐的保持容量。

在一个实施方式中,该方法作为另一步骤包括:检测用于指定容器大小或总产品的总量的用户输入。此外,该方法可适应于将被使用的不同容器的大小,其中以这种方式指定的总量用于限制各种数量份额的和。

在一个实施方式中,该方法作为另一步骤包括:检测用于为至少一种部分产品指定温度选择的用户输入。

在一个实施方式中,该方法还包括通过公共补充单元来馈送牛奶并形成牛奶泡沫以及可选地也加热牛奶和/或牛奶泡沫的步骤。使用此,可能形成用于使用仅仅一个补充单元并通过此以相对小的努力来制备饮料的两个另外的部件。

因此可结合部分产品的数量份额的调节可能性来产生饮料,特别是包括可由用户以简单的方式调节的牛奶和牛奶泡沫的数量比的基于咖啡的饮料,在上面描述了所述可能性。

具有用于从至少三种部分产品创建总产品的饮料制备机的系统包括:

输入装置,其用于检测用于指定第一数量份额和至少第二数量份额和第三数量份额的用户输入;

制备单元,其用于使用对应于所述第一数量份额的一定量的所述第一部分产品和使用对应于所述第二数量份额的一定量的所述第二部分产品和使用对应于所述第三数量份额的一定量的所述第三部分产品来产生作为第一部分产品以及至少第二部分产品和第三部分产品的组合的所述总产品。

在实施方式中,输入装置是饮料制备机的一部分,例如其操作单元。因此不需要与饮料制备机分离并用于检测用户输入的另外的器具。

在一个实施方式中,输入装置在操作器具上形成,操作器具与饮料制备机分离。操作器具包括可被组合为触摸屏的输入设备和输出设备、数据处理单元、以及用于与饮料制备机通信的通信单元。操作器具可以是移动、特别是便携式器具,例如移动电话或智能电话或在功能上等效的器具,例如智能手表或可穿戴式计算机。也可以以固定方式安装操作器具,例如作为建筑物或厨房自动设施的部分。由于操作器具,操作元件、特别是操作器具的输入设备和输出设备及其可编程性和计算能力可用于激活饮料制备机。

操作器具设计成执行所述方法的至少一部分。操作器具经由通信连接与饮料制备机通信。在本文中,表示容器选择或总体积、绝对或相对数量份额的数据和可选地部分产品的另外的参数(例如温度)、部分产品的制备顺序、饮料的名称、用户的名字、制备提示和推荐和胶囊偏好的数据一般传输到饮料制备机。另外的数据可以是向系统显示用户已执行所显示的用户指令的确认输入。将要被显示并涉及数量份额、用户指令等的初始值可从饮料制备机传输到操作器具。

术语“接口单元”在下文中用于指示饮料制备机的操作单元以及与饮料制备机分离的操作器具。接口单元也可被设计用于无接触控制,例如作为手势控制或语音控制。

在一个实施方式中,系统包括补充单元,其设计成可选地在牛奶的加热当中馈送牛奶作为第二部分产品,以及形成并馈送牛奶泡沫作为总产品的第三部分产品。在本文中,可指定牛奶泡沫的数量份额。补充单元可在此被控制以产生牛奶泡沫的这个指定数量份额(第三数量份额)以及牛奶的指定数量(第二数量份额)。

在一个实施方式中,在下文中也被称为牛奶起泡单元的这样的补充单元包括齿轮泵。齿轮泵在入口侧处连接到牛奶送料导管和空气输送。在本文,可根据实测值和/或用户输入来调节操作参数。

在这里“调节”表示的意思对牛奶起泡单元的至少一个操作参数有影响,所述操作参数影响这个单元在有效牛奶起泡操作期间如何起作用。可调节性因此不同于仅仅“开启/关闭”,如根据最新技术从可对接的牛奶起泡器具已知的。可调节性特别是以一种方式被实施,使得由用户指定的参数和/或由控制指定的参数对所产生的牛奶泡沫的特性和/或数量有影响。

尤其是,本发明基于下面的认识:所产生的牛奶泡沫的特性也取决于根本不能事先已知的参数。发明人在系统试验中确定温度以及脂肪含量,以及牛奶的其它特性对泡沫制备有决定性影响。

以根据用户输入和/或实测值的方式设置操作参数的牛奶起泡单元的激活可被呈现为牛奶起泡器具的部分或可在外部布置在饮料制备机中。

在牛奶本身处直接测量的值例如牛奶温度或传导率和/或牛奶的另一特性因此被考虑为影响调节的实测值。补充地或可选地,在饮料制备机中确定的值也可被考虑,例如测量结果,其借助于标签或借助于胶囊的颜色和/或形状来用于在胶囊识别模块中对所插入的饮料胶囊的识别。

影响调节的用户输入可以是操作参数的直接输入,或者也可以是例如通过经由饮料制备机对某个程序的选择(例如“黑色拿铁玛奇朵”、“浅色拿铁玛奇朵”、“浅色卡普契诺咖啡”等)间接影响操作参数的输入。

牛奶起泡单元的可调节性可以是齿轮泵速度的可调节性,且这可例如根据齿轮泵或相关电动机的性质来调节,且因此例如经由泵功率被直接激活或仅仅间接地影响。在实施方式中,在齿轮泵的出口侧处的牛奶起泡单元包括节流阀,且这样的节流阀可通过起泡牛奶的通道的收窄而形成。齿轮泵速度和节流阀的交互作用将对空气的压缩有直接影响(牛奶作为液体是不可压缩的,且影响起泡的其它参数例如表面张力是恒定的),且因此也影响在泡沫中的小气泡的特性。

齿轮泵的其它参数例如齿轮距离也可被选择为操作参数。

补充地或可选地,可调节性也可以是或包括空气馈送的可调节性。为了这个目的,阀单元——通过阀单元实施空气馈送——可具有可变有效阀横截面(开口的总横截面,空气通过该开口流进)。在一个实施方式中,阀单元特别地包括多个阀元件,其可独立于彼此开启或关闭。可通过此来创建不同的阀开启状况。

这样的阀单元可包括公共阀室,空气在齿轮泵的方向上从公共阀室流动。

如所示,阀单元可布置在补充单元中,或然而在饮料制备机的另一部分中,特别是在基本单元中。在这种情况下,给补充单元供应已经调节的可变空气流。

设想用于在操作器具上实现的计算机程序,操作器具用于操作用于从至少三种部分产品创建总产品的饮料制备机。当在操作器具上实现时,计算机程序执行下面的步骤:

通过在操作器具的屏幕上显示数量份额的图形表示来表示第一数量份额和至少第二数量份额和第三数量份额,每个数量份额具有每数量份额的份额显示,其中份额显示的大小基本上与相应的数量份额成比例;

检测用于改变至少一个份额显示的大小的用户输入;以及

根据用户输入来改变这个份额显示和因而相应的数量份额的大小;

经由通信连接来传输表示用户输入和特别是检测到的数量份额的信息。

为了检测用户输入,可改变的制备参数的表示可首先显示所存储的初始值(或默认值),其可能然后由用户改变。

在实施方式中,在实现计算机程序时执行在这里描述的方法的另外的步骤。

用于在用于操作饮料制备机的操作器具上实现的计算机程序可被加载到操作器具的数字数据处理单元的内部存储器内,并包括计算机程序代码,其当它们在操作器具的数字数据处理单元中实现时促使这执行上面所述方法的步骤,所述步骤被设想用于操作器具。计算机程序产品包括数据载体或计算机可读介质,计算机程序代码模块存储在计算机可读介质上。

将从从属专利权利要求得到另外的优选实施方式。在本文中,方法权利要求的特征在适当的场合可相应地与系统权利要求和计算机程序权利要求组合,反之亦然。

附图说明

在下文中通过在附图中表示的优选实施方式例子更详细地解释了主题。在每种情况下示意性示出:

图1是用于饮料制备的系统;

图2-8是在用于制备产品的接口单元上的示例性显示以及这样的显示的元素;以及

图9是作为牛奶起泡器具的补充单元。

在附图中使用的参考数字和它们的意义以分组方式在参考数字的列表中列出。基本上,在附图中相同的部件被设置有相同的参考数字。

具体实施方式

图1示出了具有用于使用来自分份包装3的至少一种提取材料填充容器2的饮料制备机1的用于饮料制备的系统。饮料制备机1可经由第一通信连接51连接到通信网络5,例如内联网或互联网。可以是移动的且便携式的操作器具4(例如移动电话或智能电话)或仅为了饮料制备机1的操作而提供的专用器具可经由第二通信连接51和计算机通信网络5以间接的方式或经由第三通信连接53直接地与饮料制备机1通信。

饮料制备机1包括用于通过提取流体来提取出提取产品的基本单元10。饮料制备机1例如是本身已知类型的分份胶囊咖啡机,其中基本单元10是冲泡模块,以及提取流体是在压力下的热水。提取产品被馈送到容器2。

分份包装3包括分份包装盒(例如胶囊)和包含在分份包装盒中的提取材料(例如咖啡)。

饮料制备机1包括补充单元11,其可输送或产生至少一种另外的产品或部分产品,例如同样馈送到容器2的牛奶或牛奶泡沫。补充单元11可包括用于加热或冷却至少一种另外的产品的加热元件和/或冷却元件。

提取产品和至少一种部分产品以同时或连续的方式被馈送到容器2,并在容器2中一起形成总产品,例如由咖啡、冷或热牛奶以及冷或热牛奶泡沫组成的“咖啡玛奇朵”。总产品被示意性地表示为由第一份额21、第二份额22和第三份额33组成。在容器2中,份额可以在彼此之上分层或被混合,取决于制备方法。“份额”应被理解为体积份额或数量份额。

饮料制备机1包括控制单元12、高级控制单元13、操作单元14和通信单元15,用于由用户操作并用于与其它器具可选地通信、用于控制基本单元10和补充单元11。

控制单元12配置成激活基本单元10和补充单元11(例如通过它激活这些单元的泵、阀、加热元件等并检测和处理温度、压力、流速等的实测值)。控制单元12的功能可由单个物理电子单元(例如微控制器)或由几个物理单元或微控制器实现,每个物理单元或微控制器被分配到基本单元10和补充单元11并经由通信总线彼此通信或经由信号引线传输各自的模拟或二进制信号。

高级控制单元13配置成激活操作单元14和通信单元15。高级控制单元13可与控制单元12分开地、物理地和/或关于编程技术来实现,或者与控制单元12一起可形成单个单元。在这个上下文中,根据实施方式,控制单元12和高级控制单元13可以是相同的。

操作单元14包括例如具有开关、键和/或飞梭旋转键或调节轮和/或触敏表面的输入单元141以及具有光学显示装置(例如灯)或具有屏幕等和/或具有声学显示装置(例如扬声器、加法器等)的输出单元142。

通信单元15配置成经由第一通信连接51进行通信,特别是与通信网络5进行通信,第一通信连接51可以是无线的(例如通过wi-fi、蓝牙等)或电线连接的(例如通过以太网、usb)。此外,通信单元15可以用无线方式(例如通过wi-fi、蓝牙、nfc等)或以由电线连接的方式(例如通过usb)与操作器具4进行通信。通信单元15也可配置成例如经由usb接口或sd卡接口来读出和写入可移除的便携式数据载体。

操作器具4——一般是移动电话或智能电话——包括用户接口44,例如用作输入和输出单元的触敏屏幕或触摸屏。此外或可选地,操作器具4的键也可用作输入单元。语音输入可被实现为附加物或替换物。

在没有在其它地方被提到的场合,信息可被发出到用户且用户的输入可经由操作单元14和/或操作器具4被输入。因此每当在本发明中描述与用户的交互作用时,应理解,这指的是通过操作单元14和/或通过操作器具4的输出和/或输入。概括而言,这些可因此被描述为接口单元。

高级控制单元13包括存储器131,其中存储了制备方法或配方等。制备方法至少包括控制信息,其可转换成用于控制基本单元10和补充单元11的命令。这样的控制信息一方面包括顺序信息,其指定将由基本单元10和/或补充单元11执行的用于产生总产品的步骤的顺序。另一方面,控制信息包括例如温度、体积细节、时间细节等——在下文中通常也被称为制备参数,其参数化顺序。

顺序信息例如表示“开启补充单元的加热;开启冲泡模块的泵15秒钟;在关掉泵之后等待至少5秒钟,直到加热到期望温度为止;开启牛奶泵12秒钟”。在这个例子中提到的时间和温度可由制备参数指定和/或根据其它制备参数和传感器的实测值由控制确定。

制备方法也可包括用户指令。这些指令是总产品的制备的一部分,且必须由用户执行。为此,用户指令可通过输出单元142或操作器具4的用户接口44来显示。例如,这样的用户指令是“现在添加冰块”或“请测量出20ml焦糖糖浆”或“现在添加准备好的焦糖糖浆”或“请搅拌”或“请检查所插入的胶囊和选定配方是否匹配”等。用户指令可伴随有例如待创建的总产品或选定或实际上插入的胶囊等的视觉表示。

为了制备产品,控制信息或相应的命令根据制备方法由基本单元10和补充单元11实现,且制备顺序通过此实现。如果制备方法包括用户指令,则这些在顺序的相应位置处被显示给用户。在由用户通过输入单元141或用户接口44确认之后——所述确认向系统确定用户指令的执行,制备顺序的随后控制信息被实现。

制备方法可包括可由用户改变的制备参数以及不能由用户改变的制备参数。可改变的制备参数例如是在总产品中的部分产品的(体积)份额、总量或部分产品的温度。对于可改变的制备参数,制备方法可包括标准值或默认值,如果用户不改变参数则该标准值或默认值被使用。

在饮料制备机1的操作单元14上或在操作器具4的用户接口44上将一个或多个这样的制备参数的选择显示给用户,并检测用于改变制备参数的使用的输入,用于改变可改变的制备参数。可通过促动真实按钮和/或在操作单元14或操作器具4的触摸屏上的虚拟按钮(例如键或“按钮”、特别是“箭头键”和/或可移动的标记或“滑块”)来实施输入。

基本上,可以用这种方式改变所有类型的参数。在下文中描述总产品的部分产品的份额的改变。根据图1所示的表示,通过在屏幕上、特别是在操作单元14或操作器具4的触摸屏上移动在下文中被称为调节符号45、46、47的标记来实施输入。在本文中,在具有部分产品的总产品的符号表示上表示调节符号45、46、47。因而,可在横截面(如在图1中的)中表示容器2,或屏幕的完整宽度可由部分产品的表示填满(见图3)。

这个表示可按比例调整,使得总量总是以在表示中的同一大小来表示,而不考虑待产生的总产品的总量(理想地对应于选定容器2的尺寸或体积)。在这种情况下,该表示只提供关于部分产品相对于总产品的相对份额的信息。

这个表示可以可选地按比例调整,使得所表示的总量与待产生的总产品的总量成比例地被表示。在这种情况下,该表示提供关于部分产品和总产品的绝对量的信息。

沿着线性轴的调节符号的相互位置表示部分产品对总产品的份额或数量或填充水平。在所示例子中显示了在容器2中的部分产品的垂直分层。在本文中,第一份额显示器41表示第一部分产品的份额,且这个份额可在触摸屏上由用户通过移动第一调节符号45来改变。第一部分产品例如是咖啡。类似地,具有第二调节符号46的第二份额显示42和具有第三调节符号的第三份额显示43表示牛奶和牛奶泡沫作为另外的部分产品。在没有触摸屏存在的情况下,可通过按钮来改变调节符号。

用于改变制备参数的另外的元素是容器选择符号48和温度选择符号49。给定所激活的容器选择符号48,例如在触摸容器选择符号48之后,具有不同体积的容器的选择被显示并且用户的选择是可检测的。以类似的方式,给定所激活的温度选择符号49,部分产品之一——这里是牛奶——的温度的选择是可检测的。在本文中,分立的指定温度或容器尺寸的选择且在其它实施方式中不分级(无限)选择是可能的。

用于显示表示并用于检测用户输入的软件可将用户输入限制到物理地和在技术上有意义的值。例如,如果插入分份包装3,则可根据第一份额显示41来指定最小数量例如20ml的咖啡。第一调节符号45因此不能移动为低于相应的值。如果用户试图这么做而不考虑此,则可显示通知。而且,第三调节符号47不能移动经过所表示的选定容器的上边缘。或者如果部分产品之一的数量的增加导致总量超过选定容器2的体积,则相应调节符号45、46、47的进一步移动可被防止或其它部分产品之一的份额可自动减小,使得总量被限制到容器2的体积。而且,我们可考虑下面的事实:在创建某种部分产品(例如牛奶泡沫)时,也输送某个数量的另一部分产品(在这种情况下是牛奶)。

操作器具4经由第三通信连接53以直接方式或经由第二通信连接52和第三通信连接51间接地将表示检测到的用户输入(例如数量份额、容器或总量的选择、温度选择等)的信息传输到饮料制备机1。

图2到7示出了在用于制备产品的操作设备4上或通常在接口单元上的一系列示例性显示。图2示出用于选择几个制备方法之一的选择屏幕。在做出选择之后,显示用于根据图3来改变制备参数的改变屏幕。它的元素已经在图1的上下文中被解释。

图4示出在容器选择符号48的激活之后的改变屏幕:示出几个容器符号,可选择其中一个。图5示出在一种情况下的改变屏幕,其中,所有调节符号45、46、47完全向下移动到相应于零份额的最小位置。调节符号45、46、47中的至少一个将必须移动到不同于零的份额,用于产生总产品。

图6示出区域的份额显示的形象化表示的元素,其中份额显示相邻于彼此,和/或其中部分产品的表示根据第二部分产品的存在而被改变。在这里,部分产品是咖啡、牛奶和牛奶泡沫,且下面的元素在附图中示出:

最上面的完成的变形61a-c,即用于完成在最上面的份额的显示的上边缘处的显示:61a-在咖啡的情况下,61b-在牛奶的情况下;61c-在牛奶泡沫的情况下。

份额显示的变形62a-d:62a-牛奶,如果咖啡存在于总产品(稍微带褐色)中;62b-牛奶,如果没有咖啡存在于总产品中(比62a更浅且比62c更暗);62c-牛奶泡沫;62d-咖啡。

过渡的变形63a-e,其中份额显示相邻于彼此;63a-在咖啡和位于其上的牛奶之间的过渡或位于其上的咖啡的完成;63b-在咖啡和位于其上的泡沫之间的过渡;63c-在牛奶和位于其上的泡沫之间的过渡,假定咖啡仍然存在于总产品中(下部分,相应于牛奶稍微带褐色);63d-在牛奶和位于其上的泡沫之间的过渡,如果没有咖啡存在于总产品中(下部分,相应于牛奶比在63c更浅);62e-在牛奶和位于其上的咖啡(拿铁玛奇朵)之间的过渡。

根据另一未示出的实施方式,以另一方式例如通过表示在牛奶泡沫中的小气泡、通过在牛奶或咖啡中的小绺、通过使这样的气泡或小绺动画化或通过在过渡区中的缓慢波形运动等来更自然地形成显示。根据其它实施方式,显示不是自然的而是抽象的,具有每份额显示的均匀颜色和在份额显示之间的清晰过渡。

图7示出具有用户指令的屏幕,用户指令随后被表示到制备参数的改变。将由用户执行的步骤之一是咖啡胶囊的选择。当需要时,可为此激活键“胶囊推荐”。如果这被实施,则适合于最初选择的制备方法、可能同时考虑制备参数的一种或多种咖啡胶囊如图8所示的被显示。关于哪种胶囊是适合的评估可通过胶囊种类到制备方法的指定分配来实施。然而,它也可在制备参数、特别是部分产品的绝对和/或相对量份额的基础上被实施。例如给定设置相对小的咖啡量的制备方法,在最简单的情况下可分配浓缩咖啡胶囊。

根据另一实施方式,用户可根据他的偏好将一个或多个特定咖啡种类分配到制备方法,并存储这个分配。假定制备方法稍后选择,可显示这个所分配的胶囊种类(多个种类)。在根据图8的显示中,这可通过被视觉地标记和加亮的这个胶囊种类(例如通过添加的符号和/或通过不同地着色的背景或文本)来实施。而且,如果用户在执行制备方法时插入非优选的胶囊种类——优选的胶囊种类被分配到该制备方法,则警告或进一步的询问可被显示。

分份包装3设置有机器可读分份代码33。这可由例如以光学、机械或经由无线电、无线方式可读的信息载体或两个或更多个这样的信息载体的组合实现。分份代码33代表指定类别的分份类别31,分份包装3被分配到该分份类别。这样的类别可以是饮料或产品的不同类别,例如“浓缩咖啡”、“普通咖啡”、“过滤咖啡”、“茶”以及“干净胶囊”。分份代码33此外表示分份标识32,分份包装3被分配到该分份标识。这样的标识可代表某些单独的产品或种类,例如“阿拉伯咖啡第42号”或“哥伦比亚特制品”。具有同一分份类别31的分份包装3可具有不同的分份标识32。分份包装3或不同标识的相应产品可因此通过分份类别31被分组成类别。

分份代码33可通过被冗余地编码若干次的表示来被编码,通常作为光学码,例如为十倍冗余光学码,例如一维或二维条形码或如在20114年12月11日的欧洲专利申请ep14197487.3和2014年12月11日的ep14197488.1中所述的码。在一个实施方式中,分份代码33包括16位,其中六位用作测试位,四位用于对分份类别31编码以及六位用于对分份标识32编码。

分份代码33或分份类别31和/或分份标识32在每种情况下到制备参数的所推荐的或可允许的范围的分配可存储在饮料制备机1中。使用此,在插入分份包装3之后且在分份代码33的基础上,我们可自动检查分份包装3是否与由用户设置的数量份额兼容。如果情况不是这样,则可显示警告和/后可停止分份包装3的进一步处理。可选地,如果选定胶囊特别好地适合于选定数量份额,也可产生肯定通知。例如,如果为普通咖啡设想的咖啡量由用户选择,则浓缩咖啡胶囊并不是最佳地合适的。此外,干净胶囊或茶胶囊基本上不是适当的,如果具有牛奶的饮料的制备被选择。

图9示出被设计为用于输送或准备牛奶以及牛奶泡沫的牛奶起泡设备的补充单元11以及补充单元11到饮料制备机1的其它单元的选定连接的概略草图。在附图中“l”指示空气馈送。字母d指示蒸汽的导管,k是热饮的导管,r是干净水或蒸汽(可选的)的导管。

补充单元11的激活121在这里被表示为饮料制备机1的控制单元12的一部分。可选地,本地激活121’也可完全或部分地存在,作为牛奶起泡设备或补充单元11的一部分。该备选方案在附图中用虚线表示。

牛奶起泡设备的另外的元件是:牛奶容器111、阀单元112、齿轮泵113和混合喷嘴114。激活121被设计成使得它可激活齿轮泵113以及阀单元112,其中齿轮泵和/或阀单元的操作参数可以是闭环控制的。可被调节(闭环控制)的这样的操作参数例如是齿轮泵的速度或阀单元的有效阀横截面。阀单元112也可布置在饮料制备机1的另一部分中,例如在基本单元10中。

齿轮泵113在入口侧处从牛奶容器111连接到牛奶馈送导管并从阀单元112连接到空气进料装置。阀单元112具有有效阀横截面,其是逐步或无限地可变的。例如,阀单元112包括多个阀元件,其可独立于彼此开启或关闭。由齿轮泵113输送的牛奶或牛奶泡沫进入混合喷嘴114内,在此它可与空气和/或蒸汽混合,并经由牛奶泡沫出口117进入容器112内。

可经由蒸汽连接d被馈送的蒸汽经由阀(未示出)并经由狭窄部分115进入混合喷嘴室116内。真空——牛奶和可选地空气可经由适当的送料导管通过真空被吸入——在混合喷嘴室116中通过蒸汽流产生。特别是对空气的送料导管可设置有阀,例如鸭嘴阀。经由牛奶泡沫出口117流走的牛奶泡沫在混合喷嘴室116中产生。由于从蒸汽耗散的冷凝热,起泡的牛奶是热的。

牛奶喷嘴因此设计成使得真空由于小喷嘴开口的原因而由喷嘴效应产生,蒸汽通过小喷嘴开口穿过狭窄部分115以高速离开。这帮助将牛奶从牛奶导管输送出,即使牛奶由于齿轮泵而被主动输送。

可如下操作牛奶起泡设备:

齿轮泵113被设置在运动中,而阀单元112的至少一个阀元件开启,用于制备冷的起泡牛奶。由于此的效应,真空在齿轮泵113的入口侧处产生,且这个真空从牛奶容器111吸入牛奶以及通过阀单元112吸入空气。牛奶泡沫因此在齿轮泵中产生,且通过牛奶喷嘴114并随后通过牛奶泡沫出口117输入到容器2内。

为了制备热的起泡牛奶,也实施将通常冷的牛奶经由齿轮泵113从牛奶容器2吸入。这个齿轮泵将牛奶输送到混合喷嘴114内。蒸汽从基本单元10(咖啡机)经由蒸汽连接d同时馈送到这个混合喷嘴内。如上面解释的,蒸汽产生真空,其一方面对牛奶施加额外的吸入效应并帮助通过齿轮泵113的输送,且另一方面通过阀元件112吸入空气,阀元件112同样至少部分地开启。牛奶与蒸汽在混合喷嘴室116中混合,加热这个牛奶和空气的所述蒸汽同时混入,使得空气气泡形成且牛奶泡沫产生。热的气泡牛奶通过牛奶泡沫出口117被输送。

在一个实施方式中,3/2向阀118或另一装置可选择性地将阀元件112连接到齿轮泵113或混合喷嘴室116(用于空气的虚线导管)用于冷或热牛奶泡沫的产生。到混合喷嘴室内的空气馈送也可能以直接方式而不是经由阀元件112被实施,在这种情况下,在产生热牛奶泡沫时,空气馈送不能由单独的装置调节。

我们可设想补充单元也能够仅仅输送冷牛奶。在这种情况下,齿轮泵113被驱动,但阀元件保持关闭,且也没有蒸汽被馈送。

我们可进一步设想补充单元11能够制备热牛奶。在这种情况下,关闭阀元件(空气可直接地或通过阀元件112进入混合喷嘴内)。而且在为混合喷嘴室(不同于在附图中表示的实施方式例子)提供单独的阀时,存在以可关闭的方式设计相应的阀的可能性。例如也可由用户用手机械地设想阀的关闭。为了制备热牛奶,牛奶由齿轮泵113输送出牛奶容器3,且蒸汽在混合喷嘴114中同时被馈送而空气没有被馈送。然后经由牛奶起泡出口117输送的热牛奶通过冷牛奶与蒸汽的混合而产生。

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