1.一种颈戴式耳机，包括颈戴部件以及与所述颈戴部件相连接的控制单元；其中，
所述控制单元包括左旋转编码开关、右旋转编码开关、控制电路和单片机；其中，
所述控制电路包括左控制电路和右控制电路，所述左旋转编码开关通过所述左控制电路与所述单片机相连，所述右旋转编码开关通过所述右控制电路与所述单片机相连；
所述颈戴部件包括左本体和右本体，所述左旋转编码开关与所述左本体一体化连接，所述右旋转编码开关与所述右本体一体化连接。
2.如权利要求1所述的颈戴式耳机，其中，在所述控制单元中设置有音频输入部件。
3.如权利要求1所述的颈戴式耳机，其中，所述右旋转编码开关的旋转角度为360度，所述左旋转编码开关的旋转角度为60度。
4.如权利要求1所述的颈戴式耳机，其中，还包括与所述控制单元相连的左耳塞和右耳塞；其中，
所述左耳塞和右耳塞分别各自通过左耳连接线和右耳连接线与所述控制单元相连。
5.如权利要求1所述的颈戴式耳机，其中，还包括设置在所述颈戴部件内部与所述控制单元相连的蓝牙模块，所述蓝牙模块用于与终端设备进行蓝牙通信。
6.一种如权利要求1～5中任意一项所述的颈戴式耳机的操控方式，包括：
旋转或者按压所述左旋转编码开关或右旋转编码开关产生相应的操控信号，所述操控信号通过相应的控制电路传送给所述单片机，由所述单片机对所述操控信号进行解析，以实现对所述颈戴式耳机的功能的操控。
7.如权利要求6所述的颈戴式耳机的操控方式，其中，
对所述颈戴式耳机的功能的操控包括对音源音量大小的控制、电源开关控制、歌曲播放/暂停控制、歌曲切换和来电接听/挂断控制。
8.如权利要求7所述的颈戴式耳机的操控方式，其中，
按压所述左旋转编码开关产生开关控制信号，所述开关控制信号通过左控制电路传送给单片机，所述单片机对所述开关控制信号进行解析，实现对所述颈戴式耳机的电源开关的控制或歌曲播放/暂停控制。
9.如权利要求7所述的颈戴式耳机的操控方式，其中，
旋转所述左旋转编码开关产生切换控制信号，所述切换控制信号通过左控制电路传送给单片机，所述单片机对所述切换控制信号进行解析，实现对所述颈戴式耳机的歌曲切换或来电接听/挂断的控制。
10.如权利要求7所述的颈戴式耳机的操控方式，其中，
旋转所述右旋转编码开关产生音量控制信号，所述音量控制信号通过所述右控制电路传送给单片机，所述单片机对所述音量控制信号进行解析，实现对所述颈戴式耳机的音源音量大小的控制。