1.一种高分辨率机载视频采集结构，其特征在于：包括光电转换模块（1）、视频转换模块（2）和FPGA控制模块（3）；
ARINC818光信号通过光电转换模块（1）转换成ARINC818电信号，后发送到视频转换模块（2），视频转换模块（2）将ARINC818电信号转换为两路DVI信号输出；视频转换模块（2）还将ARINC818电信号发送到FPGA控制模块（3）；
所述的FPGA控制模块（3）包括解码模块（4）、缓存模块（5）、插帧模块、DVI编码模块；
所述的解码模块（4）将ARINC818电信号缓存至缓存模块（5），缓存模块（5）依次与插帧模块、DVI编码模块连接；
所述的缓存模块（5）的缓冲区DDR3划分为2个逻辑缓冲区，每个逻辑缓冲区采取三级缓存模式，分别对应输出的两路视频。
2.根据权利要求1所述的一种高分辨率机载视频采集结构，其特征在于：所述的插帧模块包括第一插帧模块（6）和第二插帧模块（7）。
3.根据权利要求2所述的一种高分辨率机载视频采集结构，其特征在于：所述的DVI编码模块包括第一DVI编码模块（8）和第二DVI编码模块（9）。