1.一种相干检测方法，其特征在于，所述方法包括：
接收信号光，所述信号光由调制信号加载在光载波上形成；
将所述信号光与本征光进行相干干涉，形成至少一束干涉信号光，所述本征光为圆偏振光；
对所述至少一束干涉信号光进行光电检测，输出光电流，所述光电流包含所述信号光的幅度信息和/或偏振信息。
2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
将调制信号加载在光载波上，形成信号光，其中，所述信号光的偏振态保持不变，所述信号光为线偏振强度调制信号。
3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，形成一束干涉信号光的情况下，对所述一束干涉信号光进行光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度中包含所述信号光的幅度信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的幅度信息。
4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，形成两束干涉信号光的情况下，对所述两束干涉信号光进行平衡光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度中包含所述信号光的幅度信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的幅度信息。
5.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
对光载波进行偏振分束，形成第一方向偏振的第一光载波和第二方向偏振的第二光载波，所述第一方向与所述第二方向垂直；
将调制信号分别加载在所述第一光载波上和所述第二光载波上并进行偏振合束，形成信号光，其中，所述信号光为偏振复用强度调制信号。
6.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，形成一束干涉信号光的情况下，对所述一束干涉信号光进行光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度和相位中包含所述信号光的幅度信息和偏振信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的幅度信息和偏振信息。
7.根据权利要求5所述的方法，其特征在于，形成两束干涉信号光的情况下，对所述两束干涉信号光进行平衡光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度和相位中包含所述信号光的幅度信息和偏振信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的幅度信息和偏振信息。
8.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：
将调制信号加载在光载波上，形成信号光，其中，所述信号光的偏振态随所述调制信号的变化而变化，所述信号光为偏振调制信号。
9.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，形成一束干涉信号光的情况下，对所述一束干涉信号光进行光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度和相位中包含所述信号光的偏振信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的偏振信息。
10.根据权利要求8所述的方法，其特征在于，形成两束干涉信号光的情况下，对所述两束干涉信号光进行平衡光电检测，输出光电流；所述方法还包括：
对所述光电流进行放大和/或滤波处理，形成外差中频信号，其中，所述外差中频信号幅度和相位中包含所述信号光的偏振信息；
对所述外差中频信号进行信号恢复，得到所述信号光的偏振信息。
11.根据权利要求1至10中任一项所述的方法，其特征在于，所述将所述信号光与本征光进行相干干涉，形成至少一束干涉信号光，包括：
通过光耦合器将所述信号光与本征光进行相干干涉，形成至少一束干涉信号光，其中，所述干涉信号光的数量与所述光耦合器输出端口的数量一致。
12.一种相干接收机，其特征在于，所述相干接收机包括：
接收模块，用于接收信号光，所述信号光由调制信号加载在光载波上形成；
本征光源，用于产生圆偏振光作为本征光；
光耦合模块，与所述本征光源和所述接收模块相连，用于将所述信号光与所述本征光进行相干干涉，形成至少一束干涉信号光；
光电探测模块，所述光电探测模块与所述光耦合模块相连，用于对所述至少一束干涉信号光进行光电检测，输出光电流，所述光电流包含所述信号光的幅度信息和/或偏振信息。
13.根据权利要求12所述的相干接收机，其特征在于，所述光耦合模块包含两个输入端口，所述两个输入端口分别位于所述信号光和所述本征光的传输路径上，用于将所述调制信号光和所述本征光进行相干干涉，形成至少一束干涉信号光。
14.根据权利要求12或13所述的相干接收机，其特征在于，所述光电探测模块的数量与所述光耦合模块输出端口的数量一致。
15.根据权利要求14所述的相干接收机，其特征在于，所述光电探测模块的数量为两个以上的情况下，两个以上的光电探测模块采用平衡接收机实现。
16.根据权利要求14所述的相干接收机，其特征在于，所述光耦合模块包含至少一个输出端口，用于输出至少一束干涉信号光。
17.根据权利要求12至16中任一项所述的相干接收机，其特征在于，所述圆偏振光为左旋圆偏振光或者右旋圆偏振光，其中，所述圆偏振光的波长与所述信号光的波长不同。