一种热稳定性好的饲料添加剂的制作方法
【技术领域】：
[0001] 本发明属于饲料领域，尤其涉及饲料添加剂。
【背景技术】：
[0002] 现代畜禽养殖过程中，为了预防和治疗动物疾病，常使用过量抗生素产品来确保 动物健康，但过量抗生素的使用常导致动物肉制品及其产物的品质下降和抗生素耐性增 强，通过食物链的传递导致人类健康也受到抗生素问题的严重影响。
[0003] 源自自然界的一些天然物质不仅具有良好的营养特性，同时还具有抗病毒、消炎、 抗氧化、调节机体免疫功能等作用，具有广阔的应用前景。
[0004] 蜂胶的主要成分是黄酮类化合物、酚类、内酯、香豆精类、醛酮，少量的铁、钙、硅、 锰、铅、镍、铝、铜、锌等微量元素及维生素B族、维生素A，以及多种氨基酸、酶、多糖类及丰 富的阿散酸等。蜂胶还是国内外专家公认的"天然抗生物质"，因为它不仅具有防御外来的 入侵者及感染病原菌扩散的作用，还具有抗病毒、消炎、抗氧化、调节机体免疫功能等作用。
[0005] 女贞子又称女贞实、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。女贞子果实含齐墩果酸 (Oleanolicacid)、甘露醇、葡萄糖、棕榈酸、硬脂酸、油酸及亚麻酸。果皮含熊果酸 (Ursolicacid)、齐墩果酸、乙酰齐墩果酸（Acetyloleanolicacid)。种子含脂肪油 14. 9%,油中棕榈酸与硬脂酸为19.5%、油酸及亚麻酸等为80. 5%。女贞子中尚含铜、锌、 铁、猛等微量元素。
[0006] 女贞子补肝肾阴，乌须明目，现代医学研究认为女贞子可以抑制幽门螺杆菌的作 用可以治疗胃病，还具有抑制嘌呤异常代谢用于痛风和高尿酸血症的治疗。用于肝肾阴虚， 腰酸耳鸣，须发早白；眼目昏暗，视物昏暗；阴虚发热，胃病及痛风和和高尿酸血症。女贞子 是一味临床常用中草药，近几年已经开始研究其作为饲料添加剂在畜禽生产中的作用。
[0007] 抗菌肽是一类具有抗菌活性的生物小肽，是动物天然免疫防御系统的重要组成 部分。抗菌肽的理化性质稳定，相对分子质量小，抗菌谱广，抗菌机制独特。与传统抗生 素相比，具有抗菌活性强、无耐药性、无残留和毒性小的优点。近年来，抗菌肽作为抗生素 的理想替代品一直是研究的热点。据报道，抗菌肽作为添加剂饲喂动物，具有提高免疫性 能、减少疾病的发生和提高成活率的作用。同时，抗菌肽对动物有良好的促生长作用，可提 高动物的生长性能，降低料肉比。因此，抗菌肽具有成为绿色安全饲料添加剂的潜力。
[0008]灵芝[Ganoderemalucidum(LeyssexFr. )karst]，又称灵芝草，属担子菌亚门、 多孔菌目、灵芝科、灵芝属。历代的医典把灵芝归位于"上上药"，其排位在人参之前。《神农 本草经》、《本草纲目》记载，灵芝可明目、补肝气、安神、益精、益心气、益脾气、益肺气、益肾 气、通九窍、耳聪、目明、利关节、利尿、养颜美容，是上好的滋补佳品。灵芝多糖能促进蛋白 质、核酸的合成，对血清、肝脏及骨髓细胞蛋白质或核酸的更新、合成有促进作用，它是灵 芝扶正固本的主要有效成分之一。灵芝多糖主要存在于灵芝真菌子实体、菌核、菌丝体或发 酵液中；存在于灵芝中的灵芝酸有止痛、镇静、抑制组织胺释放、解毒、保肝、毒杀肿瘤细胞 的功用，是灵芝的主要有效成分之一。
[0009] 杜仲是我国特有的经济林树种，杜仲的皮、叶、果、花含有许多对动物健康有益的 药用和营养成分，是重要的中药材料。现代研料成果表明：以杜仲作为动物饲料的添加剂， 对增强动物免疫力，改善营养物在动物体内的生物转化功能有着积极的意义。
[0010] 据中国农业科学院畜牧研究所研究测定，杜仲叶粉粗蛋白质含量平均为11. 60% (根据杜仲叶产地和采摘时间的不同其含量水平呈差异性），高于玉米、高粱、稻谷籽实（一 般为7~9% );其粗脂肪平均含量达7. 96%，比所有普通谷物籽实的含量（一般为2~ 4%)都高；杜仲叶还含有丰富的钙（平均含量为1.73%)、维生素、氨基酸等营养物质。此 外，杜仲还具有增加肝肾功能，解除体内毒素，从而增强肌体的免疫功能，降低血液中的胆 固醇，减少中性脂肪（皮下脂肪），并促进胶原蛋白的合成与代谢的功效。因此，以杜仲叶作 饲料是极为适宜的。
[0011] 此外，在动物饲料领域中，多以硫酸铜等无机铜作为铜元素的来源，但是无机铜存 在吸收率低，与其他营养物质存在拮抗作用等问题，而螯合铜则可以很好的解决上述问题， 它能够减轻与其他营养物质的拮抗，促进铜和其他矿物质元素的利用，促进动物的生长发 育，提尚伺料利用率，改善脳体品质，提尚繁殖性能，同时还具有抗生物氧化和免疫以及良 好的稳定性等一系列功能，能够带来较佳的经济效益。
[0012] 类胡萝卜素是一类呈黄色、橙色或红色的多烯类化合物，它是自然界中最普遍存 在也是最稳定的天然色素，广泛存在于许多动植物中。类胡萝卜素作为一种优良的添加剂 和改善营养的营养增补剂，它的优良品质和效果，很久以来就被世界各国所公认，被誉为最 有希望的抗氧化剂。目前，类胡萝卜素被广泛应用于饲料添加剂行业中，由于其良好的应用 前景及卓越的功能，长久以来倍受人们青睐。如何有效开发以天然植物以及真菌获得绿色 饲料添加剂产品对饲料添加剂行业发展具有重要意义。
【发明内容】
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[0013] 本发明提供一种热稳定性好的饲料添加剂；
[0014] 饲料添加剂重量分数组成如下：
[0015] 抗菌肽5-10份，蜂胶10-20份，女贞子萃取物15-30份，红酵母培养物15-30份， 灵芝菌固体发酵培养物25-45份，羊肚菌酶解粉20-30份，杜仲叶提取物10-15份；
[0016] 本发明所使用的红酵母，为一株高产类胡萝卜素的富铜海洋红酵母WYN1， 所述菌株已于2014年11月25日保藏于中国典型培养物保藏中心（地址：中国.武 汉.武汉大学，邮编430072)，保藏编号为：CCTCCNo:M2014592,分类命名：海洋红酵母 WYN1(Rhodotorulasp.WYN1)。
[0017]所述抗菌肽、蜂胶均为市售产品；
[0018] 所述女贞子萃取物制备方法如下：
[0019] 女贞子粉碎，过40-50目筛后，添加女贞子3-6倍重量无水乙醇浸渍提取，控制温 度30-45°C，2-4小时后调整温度为55-60°C1-2小时，提取液浓缩、干燥得到乙醇提取物； 乙醇提取后的女贞子残渣中添加75_85°C热水，热水添加量为女贞子残渣重量的2-4倍，处 理时间30-50分钟，连续提取2-3次，将提取液真空浓缩后喷雾干燥，得到热水提取物；将上 述乙醇提取物和热水提取物合并粉碎，过60目筛，即得女贞子提取物。
[0020] 所述杜仲叶提取物的制备方法如下：
[0021] 杜仲叶粉碎后加入5-8倍软水，用粗磨研磨，并加入板蓝根，加入量以杜仲重量的 1-2%，混合后经胶体磨研磨，调整胶体磨定子与转子的间隙为50~100微米，胶体磨流量 控制为〇. 1~〇. 5吨/小时，之后浆液加入混合酶进行酶解，pH5. 2-5. 5,温度45-50°C，酶 解时间3-4hr，所述混合酶用量为浆液重量的0. 05-0. 2%，所述混合酶重量份数组成为：果 胶酶4份、葡聚糖酶1份、蛋白酶2份和纤维素酶2份。酶解液灭酶、过滤，冷冻浓缩、 冷冻干燥后粉碎既得杜仲提取物。
[0022] 所述羊肚菌酶解粉的制备方法如下：
[0023] (1)羊肚菌子实体干燥粉碎；
[0024] (2)水溶均质：将粉碎后的羊肚菌子实体加入不锈钢筒中，加入子实体质量3-6倍 的水，浸泡3-5小时，然后将此羊肚菌子实体液通过胶体磨，胶体磨操作条件为：调整胶体 磨定子与转子的间隙为〇. 5-1微米，胶体磨流量为0. 4-1吨/小时；
[0025] (3)升温酶解：将经过胶体磨处理的羊肚菌子实体液转移到不锈钢酶解罐中 加热到50-60°C，调整pH到4. 5-6.0,加入羊肚菌子实体重量0.05-0. 1 %的纤维素酶、 0. 01-0. 1%的-葡聚糖酶、0. 01-0. 1%的蛋白酶，保温酶解0. 5-1. 5小时，酶解过程中不 断搅拌；
[0026] (4)干燥：酶解后的醪液过滤后干燥获得羊肚菌酶解粉。
[0027] 所述灵芝菌固体发酵培养物制备方法如下：
[0028] 斜面菌种活化培养：将保藏的灵芝斜面菌种转接到斜面培养基上，22_28°C培养 96-120小时左右，至菌丝长满斜面即可；最佳培养温度25°C;
[0029] 1.液体一级种子培养：将上述灵芝斜面菌种挑取一块接入装有100毫升培养基 的500毫升摇瓶中进行一级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28°C培养 96-130小时左右；旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25°C为宜；
[0030] 2.液体二级种子培养：将一级摇瓶种子以5-20 %接种量接入装有100毫升培养基 的500毫升摇瓶中进行二级种子培养，培养条件：旋转式摇床80-180转/分，22-28°C培养 96-130小时左右；合适接种量为10%，旋转式摇床150转/分为宜，培养温度以25°C为宜；
[0031] 3.固体发酵培养：将二级摇瓶种子以5-10%接种量