一种果仁冲剂及其制备工艺的制作方法
【专利说明】
[0001]技术领域:本发明涉及一种营养冲剂及其制作工艺，具体地说是一种果仁冲剂及其制备工艺。
[0002]【背景技术】:目前，市场上所出售的营养冲剂尽管种类繁多，但具有多种营养功能于一身的营养冲剂却为数不多。而且一般营养冲剂在营养功能表现方面都比较单一。
[0003]
【发明内容】
:本发明的目的在于，研制出一种配方科学，集多种营养功能于一身的一种果仁冲剂及其制备工艺。其技术内容是，一种果仁冲剂，由松籽仁粉、榛子仁粉、核桃仁粉和蓝莓冻干果粉制成，其特征是，配比按百分比计，松籽仁粉20-25%，榛子仁粉20-25%，核桃仁粉20-25%，蓝莓冻干果粉20-25%。松籽仁，是老年人保健佳品，具有强壮筋骨，消除疲劳，能降低血脂，预防心血管疾病，抗衰老，软化血管、延缓衰老的作用，对老人体虚便秘，小儿津亏便秘也有一定的食疗作用。榛子本身富含油脂，其含量达到60.5 %，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36 %，能有效地延缓衰老，防治血管硬化，预防便秘。核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，核桃还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，还含有丰富的维生素B族和维生素E，可以细胞老化，有健脑，增强记忆力和延缓衰老的作用。蓝莓中的花青素，可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。蓝莓浆果也是一种高纤维食品，根据USDA的数据，145g蓝莓果中至少含有2.9g纤维，因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。该果仁冲剂，服用时，取两克一袋，加工好的活性林蛙油冻干冲剂，加入不高于60°C，125克的温水中泡至15-20分钟，即可饮用。
[0004]【具体实施方式】:其制备工艺，其特征是，将加工剥好的松籽仁、榛子仁、核桃仁进行分别粉碎去油、脱脂、干燥，形成果仁蛋白粉，按松籽仁粉20-25%，榛子仁粉20-25%，核桃仁粉20-25%，蓝莓冻干果粉20-25%的配比，进行充分混合搅拌均匀后、装袋灭菌，即可，以上便构成本发明。
【主权项】
1.一种果仁冲剂，由松籽仁粉、榛子仁粉、核桃仁粉和蓝莓冻干果粉制成，其特征是，配比按百分比计，松籽仁粉20-25%，榛子仁粉20-25%，核桃仁粉20-25%，蓝莓冻干果粉20-25% ο2.—种果仁冲剂及其制备工艺，其特征是，将加工剥好的松籽仁、榛子仁、核桃仁进行分别粉碎去油、脱脂、干燥，形成果仁蛋白粉，按松籽仁粉20-25%，榛子仁粉20-25%，核桃仁粉20-25%，蓝莓冻干果粉20-25%的配比，进行充分混合搅拌均匀后、装袋灭菌，即可。
【专利摘要】本发明是一种果仁冲剂及其制备工艺，由松籽仁粉、榛子仁粉、核桃仁粉和蓝莓冻干果粉制成，其特征是，配比按百分比计，松籽仁粉20-25％，榛子仁粉20-25％，核桃仁粉20-25％，蓝莓冻干果粉20-25％。其制备工艺，将加工剥好的松籽仁、榛子仁、核桃仁进行分别粉碎去油、脱脂、干燥，形成果仁蛋白粉，将蓝莓冻干果粉，按松籽仁粉20-25％，榛子仁粉20-25％，核桃仁粉20-25％，蓝莓冻干果粉20-25％的配比进行充分混合搅拌均匀后、装袋灭菌，即可。该果仁冲剂是一种配方科学，集多种营养功能于一身的果仁冲剂及其制备工艺。
【IPC分类】A23L33/00, A23L25/00, A23L2/39, A23L19/00
【公开号】CN105639390
【申请号】
【发明人】张凤春
【申请人】铁力市四宝生物科技有限公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2015年12月19日