述底壳26的底面设置脚垫27。
[0035]所述上壳9的侧面还设置LCD触摸屏组件，IXD触摸屏组件控制连接气阀A22和气阀B23，IXD屏组件由镜片10、镜片防水胶圈11、屏海棉垫12、屏支架13、电源PCB板14和主屏PCB板15自上而下设置，电源PCB板14和主屏PCB板15电连接，从而实现状态的实时播报，便于用户使用。
[0036]所述气阀块1006为煮杯蒸汽输入口，气阀块1006设置在煮杯下端，当直通头5向煮杯输入高温蒸汽时，气阀块1006被气压冲击打开，从而为煮杯输入高温蒸汽，对煮杯内食物进行加热煮熟，且输入蒸汽温度大于等于100°C。
[0037]所述煮杯主要由杯盖1001、杯身1002、螺丝1003、PCB板1004、气阀块胶圈1005、气阀块1006、杯底防水胶圈1007、杯底1008、杯脚垫1009、水温传感器1010、弹簧1011和接气口胶圈1012构成，所述杯身1002的底部通过杯底防水胶圈1007连接杯底1008，杯底1008上安装接气口胶圈1012，接气口胶圈1012通过弹簧1011连接气阀块1006，气阀块1006端部外围设置气阀块胶圈1005，以保证气阀块1006与杯底1008连接的密封性，同时气阀块1006连接直通头5，以便于利用高温蒸汽加热内部豆浆豆皮;所述杯底1008内设置PCB板1004，PCB板1004连接杯身1002内的水温传感器1010，PCB板1004上设置插脚，通过插脚插接煮杯放置槽内的触点8，触点8连接IXD触摸屏组件，实现PCB板1004与IXD触摸屏组件的连接。
[0038]所述蒸盘主要由蒸盘面壳2001、蒸盘本体2002和蒸盘底壳2003，蒸盘本体2002的边沿上下两侧分别安装蒸盘面壳2001和蒸盘底壳2003，以隔绝边缘温度，防止烫伤。
[0039]所述的汽盘3与蒸盘之间形成密封空间，密封空间内部的气压相对较高，所以能保障喷气管2喷出的蒸汽温度大于等于100°C。
[0040]所述煮豆浆豆皮的使用方法为:
[0041](I)煮豆浆功能:
[0042]先在煮杯中加入一定量的冷水和适量的豆粉，在常按I秒IXD触摸屏组件上的豆浆键进入煮豆浆功能;若首次上电或停机10分钟，锅炉需要预热20S后，水栗29开始抽水(水栗29工作以锅炉发热锅内水低于70克水时，水栗开始工作，此时MCU计时延续打水I分40秒后水栗停止工作)并同时打开气阀B23;同时LCD显示“煮浆中”，当锅炉中的蒸汽将煮杯中的豆浆温度加热到98°C时，停止锅炉加热，同时关闭气阀B23。此时LCD触摸屏组件上显示“已煮开”，同时峰鸣器“滴”5声。煮豆浆过程中，可关闭和开启豆浆功能，但关闭后必须在15分钟以内操作开启功能，15分钟以后则需要重新开(^/0??键。
[0043](2)豆皮功能:(豆皮按键):
[0044]常按I秒LCD触摸屏组件上的豆皮键，豆皮键LED灯常亮，IXD触摸屏组件上的显示“将已煮开豆浆倒入盘中”，当检测豆浆杯拿出30秒后，打开气阀A22 ο此时M⑶计时4分30秒后，IXD触摸屏组件显示20秒“挑皮”，同时峰鸣器“滴”三声提示，然后再延迟5分钟重复此动作。
[0045]煮豆皮过程中，可关闭和开启豆皮功能，但关闭后必须在15分钟以内操作开启功能，15分钟以后则需要重新开0N/0FF键。
[0046]本发明的工作原理是:通过锅炉24将水箱32中输出的水加热成高温蒸汽，根据需要将高温蒸汽输送到蒸盘和煮杯中，利用高温蒸汽对蒸盘进行加热，实现蒸熟食品的目的，而对煮杯进行加热，实现煮熟食物的目的。本发明利用蒸汽加热烹饪食物，加热均匀，节能环保，同时保留了食物的营养成份，可以用于蒸豆皮、蒸肠粉、蒸米粉、煮豆浆、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲汤、煮火锅等等。
[0047]对于本领域技术人员而言，显然本发明不限于上述示范性实施例的细节，而且在不背离本发明的精神或基本特征的情况下，能够以其他的具体形式实现本发明。因此，无论从哪一点来看，均应将实施例看作是示范性的，而且是非限制性的，本发明的范围由所附权利要求而不是上述说明限定，因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本发明内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。
[0048]此外，应当理解，虽然本说明书按照实施方式加以描述，但并非每个实施方式仅包含一个独立的技术方案，说明书的这种叙述方式仅仅是为清楚起见，本领域技术人员应当将说明书作为一个整体，各实施例中的技术方案也可以经适当组合，形成本领域技术人员可以理解的其他实施方式。
【主权项】
1.一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其特征在于，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、气阀A、气阀B、锅炉、底壳、水栗和水箱构成，所述中框的上下两端分别通过螺钉安装上壳和底壳，上壳的顶端安装汽盘，汽盘和上壳之间设置汽盘胶圈，而汽盘内固定设置喷气管，汽盘上安放蒸盘;所述底壳上固定设置锅炉和水箱，水箱通过水栗连接锅炉的进水口，锅炉的排气口通过三通管分别连接气阀A和气阀B，气阀A的输出端口连接喷气管，喷气管的表面开设多个出汽小孔;所述上壳的侧面设置煮杯放置槽，煮杯放置槽内放置煮杯，煮杯放置槽的底部通过直通头螺母安装直通头，直通头的底部端口连接气阀B的输出端口。2.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱的侧面设置水箱进水口，水箱进水口连接中框的顶端，且水箱进水口上安装水箱进水口胶塞，而水箱进水口胶塞的顶部设置水箱进水口胶塞帽，所述水箱的底部排水口上安装水箱排水胶塞。3.根据权利要求2所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱为透明材料制作，且中框侧面设置与水箱位置对应的水箱透镜。4.根据权利要求3所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述水箱的底部镶嵌安装水箱水位检测器。5.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述锅炉的底部通过锅炉脚垫连接底壳，所述底壳的底面设置脚垫。6.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述上壳的侧面还设置LCD触摸屏组件，LCD屏组件由镜片、镜片防水胶圈、屏海棉垫、屏支架、电源PCB板和主屏PCB板自上而下设置，电源PCB板和主屏PCB板电连接。7.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述煮杯主要由杯盖、杯身、螺丝、PCB板、气阀块胶圈、气阀块、杯底防水胶圈、杯底、杯脚垫、水温传感器、弹簧和接气口胶圈构成，所述杯身的底部通过杯底防水胶圈连接杯底，杯底上安装接气口胶圈，接气口胶圈通过弹簧连接气阀块，气阀块端部外围设置气阀块胶圈，同时气阀块连接直通头。8.根据权利要求7所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述杯底内设置PCB板，PCB板连接杯身内的水温传感器，PCB板上设置插脚，通过插脚插接煮杯放置槽内的触点，触点连接LCD触摸屏组件，实现PCB板与LCD触摸屏组件的连接。9.根据权利要求7所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述气阀块为煮杯蒸汽输入口，且输入蒸汽温度大于等于100°C。10.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述蒸盘主要由蒸盘面壳、蒸盘本体和蒸盘底壳，蒸盘本体的边沿上下两侧分别安装蒸盘面壳和蒸盘底壳。11.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于，所述的汽盘与蒸盘之间形成密封空间，且密封空间内的蒸汽温度保持大于等于100°c。12.根据权利要求1所述的一种应用蒸汽烹饪食物的设备，其特征在于， (I)煮豆浆功能:先在煮杯中加入一定量的冷水和适量的豆粉，在常按I秒LCD触摸屏组件上的豆浆键进入煮豆浆功能;若首次上电或停机10分钟，锅炉需要预热20S后，水栗开始抽水，并同时打开气阀B;同时LCD显示“煮浆中”，当锅炉中的蒸汽将煮杯中的豆浆温度加热到98°C时，停止锅炉加热，同时关闭气阀B，此时LCD触摸屏组件上显示“已煮开”，同时峰鸣器“滴”5声，完成豆浆的制作； (2)豆皮功能:常按I秒LCD触摸屏组件上的豆皮键，豆皮键LED灯常亮，IXD触摸屏组件上的显示“将已煮开豆浆倒入盘中”，当检测豆浆杯拿出30秒后，打开气阀A;此时IXD触摸屏组件中的M⑶计时4分30秒后，IXD触摸屏组件显示20秒“挑皮”，同时峰鸣器“滴”三声提示，然后再延迟5分钟重复此动作，即完成豆皮制作的功能。
【专利摘要】本发明公开了一种应用蒸汽烹饪食物的设备，包括蒸盘、主机和煮杯，其中主机主要由喷气管、汽盘、汽盘胶圈、直通头、直通头螺母、上壳、中框、电磁阀A、电磁阀B、锅炉、底壳、水泵和水箱构成。本发明功能多样，通过水泵将水箱中的水抽到锅炉中加热成超过100度的高温蒸汽，根据需要将高温蒸汽输送到蒸盘和煮杯中，利用高温蒸汽对蒸盘进行加热，实现蒸熟食品的目的，也可以对煮杯进行加热，实现煮熟食物的目的。本发明利用蒸汽加热烹饪食物，加热均匀，节能环保，同时保留了食物的营养价成份，可以用于蒸豆皮、蒸肠粉、蒸米粉、煮豆浆、煮茶、煮咖啡、煮粥、煲汤、蒸汽火锅等等。
【IPC分类】A47J27/04, A47J36/00
【公开号】CN105640307
【申请号】
【发明人】张支职
【申请人】深圳市强博金机电有限公司
【公开日】2016年6月8日
【申请日】2016年1月13日