用于治疗具有非机械基础的吸收不良的单酰基甘油和脂溶性营养物质的制作方法
【专利说明】用于治疗具有非机械基础的吸收不良的单酰基甘油和脂溶性 营养物质
【背景技术】
[0001] 本发明整体涉及健康与营养。更具体地讲，本发明涉及营养组合物，该营养组合物 可促进个体的脂肪酸和脂溶性营养物质吸收，所述个体患有具有非机械基础的吸收不良诸 如与慢性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏 病和卓-艾综合征相关的吸收不良或者具有患上所述病症的风险。
[0002] 脂质通常作为三酰基甘油(TAG)被消耗。在消化过程中，胰腺分泌胰脂肪酶。胰甘 油三酯脂肪酶(PTL)是人类消化系统中水解膳食TAG分子的主要脂肪酶，它将TAG转化为二 酰基甘油(DAG)并最终转化为单酰基甘油(MG)和游离脂肪酸。
[0003] 从肝脏分泌并储存在胆囊中的胆汁盐被释放到十二指肠中，在十二指肠中，胆汁 盐包覆大脂质小滴并将其乳化成较小的小滴，由此增大脂质的总体表面积，提高脂肪酶效 率。然后，所得消化产物通过蠕动(沿着小肠壁移动的肌肉收缩波)沿着小肠移动，从而被吸 收到肠上皮细胞中并通过淋巴系统运输。虽然胰脂肪酶以其最终活性形式被分泌，但它们 只在十二指肠中存在辅脂肪酶的情况下才变得有效。
[0004]在摄取功能受损（称为吸收不良）的状况下，生物活性脂肪酸的递送变得至关重 要。这种受损会促成与减少的脂质摄入相关的吸收不良和特定营养缺乏。另外，脂质吸收减 少可引起脂肪痢(粪便中存在过量的脂质）。这提高了大便失禁和强烈恶臭的可能性。
[0005] 克罗恩氏病和溃疡性结肠炎是最常见的两种炎性肠疾病，以多种肠外表现为特 征。炎性肠疾病和胰腺之间的关联在很多报道中被证明，这些报道显示患有炎性肠疾病的 患者的胰腺外分泌功能发生了改变。据估计，多达30%的IBD患者患有伴随脂质消化/吸收 受损的胰功能不全和/或胰腺炎。此外，就这一点而言，外生性胰腺功能障碍在克罗恩氏病 患者中比普遍认为的更为常见。在参考文献的一项研究中，27名患者中有11名存在碳酸氢 盐及酶不足或仅存在酶不足，而18/27的患者具有单独的降低的脂肪酶水平。
[0006] 因此，患有摄取功能受损诸如与克罗恩氏病相关的吸收不良的个体很可能具有受 损水平的LC-PUFA和脂溶性营养物质。LC-PUFA和微量营养素诸如维生素和/或类胡萝卜素的 补充剂被广泛施用于这类患者。然而，尽管有膳食补充剂，患有吸收不良病症的患者仍然会 遭受脂溶性微量营养素诸如脂溶性维生素缺乏的困扰。
【发明内容】
[0007] 本发明提供了包含单酰基甘油(MAG)诸如sn-l(3)MAG的组合物，该组合物用于施 用给患有具有非机械基础的吸收不良诸如与慢性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细 胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和卓-艾综合征相关的吸收不良或者具有患上 所述病症的风险的个体。优选的是，MAG与脂溶性营养物质诸如脂溶性维生素和类胡萝卜素 一起施用。在sn-l(3)MAG中，sn-Ι或sn-3位被酰基基团诸如脂肪酸占据，而sn-2位不被脂肪 酸占据。
[0008] 因此，在一般实施方案中，本发明提供了一种治疗具有非机械基础的吸收不良的 方法。该方法包括向有需要的个体施用治疗有效的量的包含单酰基甘油和脂溶性营养物质 的组合物。
[0009] 在一个实施方案中，脂溶性营养物质选自脂溶性维生素和类胡萝卜素。
[0010] 在一个实施方案中，脂溶性营养物质选自维生素A、维生素A的同工型、维生素D、维 生素D的同工型、维生素E、维生素E的同工型、维生素K、维生素K的同工型、类胡萝卜素以及它 们的组合。
[0011] 在一个实施方案中，单酰基甘油包括治疗有效的量的sn_l(3)单酰基甘油。
[0012] 在一个实施方案中，单酰基甘油的量在治疗上能有效促进个体中脂肪酸的吸收。
[0013] 在一个实施方案中，单酰基甘油的量在治疗上能有效增强个体中脂溶性营养物质 的递送。
[0014] 在一个实施方案中，吸收不良与选自慢性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细 胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病、卓-艾综合征以及它们的组合中的病症相关。
[0015] 在一个实施方案中，治疗具有非机械基础的吸收不良包括纠正维生素和多不饱和 脂肪酸(PUFA)的营养缺乏。
[0016] 在一个实施方案中，单酰基甘油(MAG)包括MAG-EPA、MAG-ARA或MAG-DHA中的至少 一者。
[0017] 在另一个实施方案中，提供了一种方法。该方法包括向个体施用治疗有效的量的 包含单酰基甘油和脂溶性营养物质的组合物，所述个体有患上具有非机械基础的吸收不良 的风险。
[0018] 在一个实施方案中，提供了一种为患有具有非机械基础的吸收不良病症的个体治 疗营养缺乏的方法，该方法包括向有需要的个体施用治疗有效的量的包含单酰基甘油和脂 溶性营养物质的组合物，其中单酰基甘油的酰基基团选自多不饱和脂肪酸。
[0019] 在一个实施方案中，脂溶性营养物质选自维生素A、维生素A的同工型、维生素D、维 生素D的同工型、维生素E、维生素E的同工型、维生素K、维生素K的同工型、类胡萝卜素以及它 们的组合。
[0020] 在另一个实施方案中，提供了一种治疗克罗恩氏病的方法。该方法包括向有需要 的个体施用治疗有效的量的包含单酰基甘油和脂溶性营养物质的组合物。
[0021 ]在一个实施方案中，单酰基甘油和脂溶性营养物质每天施用并持续至少三周。
[0022] 在一个实施方案中，单酰基甘油包括治疗有效的量的sn_l(3)单酰基甘油。
[0023] 在一个实施方案中，单酰基甘油包括功能性脂肪酸。
[0024] 在一个实施方案中，所述个体为成人。
[0025] 在另一个实施方案中，所述个体为婴儿或幼儿。在一个实施方案中，所述个体为早 产和/或小于胎龄(SGA)和/或具有/曾有低出生体重的婴儿或幼儿。在一个实施方案中，所 述个体为早产婴儿。
[0026] 在另一个实施方案中，提供了一种组合物。该组合物包含sn_l(3)单酰基甘油和脂 溶性营养物质，并且sn_l(3)单酰基甘油以在治疗上能有效促进患有与克罗恩氏病相关的 吸收不良的个体吸收脂溶性营养物质的量存在。
[0027] 在一个实施方案中，提供了一种包含sn_l(3)单酰基甘油和脂溶性营养物质的组 合物，其中单酰基甘油的酰基基团选自脂肪酸，用于为患有具有非机械基础的吸收不良病 症的个体治疗营养缺乏。
[0028] 在一个实施方案中，脂溶性营养物质选自维生素A、维生素A的同工型、维生素D、维 生素D的同工型、维生素E、维生素E的同工型、维生素K、维生素K的同工型、类胡萝卜素以及它 们的组合。
[0029] 在一个实施方案中，sn-1 (3)单酰基甘油包括功能性脂肪酸，并且该sn_l( 3)单酰 基甘油以在治疗上能有效增强个体对功能性脂肪酸的吸收的量存在。
[0030] 在一个实施方案中，811-1(3)单酰基甘油包括]\^64?4、]\^6-41^或1^6-0骱中的至 少一者。
[0031] 在一个实施方案中，sn-1 (3)单酰基甘油和脂溶性营养物质协同促进脂溶性营养 物质的吸收。
[0032]在一个实施方案中，总单酰基甘油中不超过25重量％、优选不超过15重量％SSn-2单酰基甘油。
[0033] 本发明的一个优点是解决了具有非机械基础的吸收不良诸如与慢性肝脏疾病、小 肠细菌过度生长、肠上皮细胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和卓-艾综合征相关 的吸收不良的营养效果问题。
[0034] 本发明的另一个优点是提供了一种食物组合物，该食物组合物使得个体在患有具 有非机械基础的脂质吸收不良诸如与慢性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细胞功能 缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和卓-艾综合征相关的吸收不良的病症同时仍能够实 现脂肪酸的有效摄取。
[0035]本发明的另一个优点是提供了一种优化的甘油酯结构，该优化的甘油酯结构使得 个体在患有具有非机械基础的脂质吸收不良诸如与慢性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠 上皮细胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和卓-艾综合征相关的吸收不良的病症 同时仍能大量摄取脂肪酸。
[0036] 本发明的又一个优点是使个体在患有具有非机械基础的脂质吸收不良诸如与慢 性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和 卓-艾综合征相关的吸收不良的病症同时仍能增强对抗炎脂肪酸的吸收。
[0037] 本发明的另一个优点是提供了在吸收前不需要水解的形式的脂肪酸。
[0038] 本发明的另一个优点是使个体在患有具有非机械基础的脂质吸收不良诸如与慢 性肝脏疾病、小肠细菌过度生长、肠上皮细胞功能缺陷、淋巴疾病、乳糜泻、克罗恩氏病和 卓-艾综合征相关的吸收不良的病症同时仍能增强对脂溶性营养物质的吸收。
[0039]本发明的又一个优点是用具有内在乳化特性的化合物提供脂肪酸并增强脂溶性 营养物质的吸收。
[0040] 本发明