单份包装体以及基于所述单份包装体用于制备液体产品的系统与处理的制作方法

文档序号:9915844阅读:190来源:国知局
单份包装体以及基于所述单份包装体用于制备液体产品的系统与处理的制作方法
【技术领域】
[0001]本发明涉及一种用于制备液体产品的单份包装体。至少本发明的某些实施例涉及用于制备芳香饮料,如特浓咖啡及类似产品的单份包装体。
[0002]本发明还涉及一种适用于不同液体产品的单份包装体的系统以及使用所述系统用于制备液体产品的处理,特别是用于制备如特浓咖啡及类似产品的芳香饮料。
【背景技术】
[0003]众所周知,通过向单份包装体内提供相应的前体可食用物质的方式来制备包括芳香饮料的液体产品,该单份包装体包括大致为硬质胶囊的形式或者大致为软质囊的形式。
[0004]专利WO 2010/115970 Al与WO 2010/139575 Al公开了上述类型的单份包装体,其以共同限定用于接收可食用物质的内部容积的盖体件及相应的容器件的形式呈现为一种结构性封装,并适于被从入口侧流到出口侧的加压流体穿过,入口侧和出口侧放置在所述内部容积的直接相对的表面。
[0005]GB 899,055与EP 1344722 BI公开了这种类型的单份包装体,其包括软质或者硬质的内部流分配元件,该流分配元件布置成将所述内部容积划分为在其上游的自由空间以及用于容纳位于下方的至少一种可食用前体物质的隔间。所述流分配元件设置于所述内部容积内的特定位置处,从而在单份包装体被放置在相应的提取装置的内部时限制可食用物质的松散部分,以防止在其数量较小的情况下,在面向上游的流体流的方向导致倾斜的表面。此外,所述流分配元件呈现了旨在均匀地分配加压的流体流并降低在下方的可食用物质的顶部表面的流动速度的多个流动通道。具体的,EP 1344722 BI公开了一种流分配元件,其与侧壁和肩部元件同时保持在与底壁及罩体具有距离的固定接合部处。
[0006]EP 1784 344 BI公开了一种单份包装体,其与现有技术的不同之处仅在于所述流分配元件布置在所述内部容积内的特定位置处不是为了限制,而是为了在物质的非水合状态下使物质的基床保持压缩。此外,该专利公开了一种用于制造盒体的方法,其中流分配元件被横向放置在中空的本体中并在与注入壁具有距离处焊接至中空本体的内侧。
[0007]现有技术因而包括穿过包装体的整个横截面的具有流量分配功能的元件并被设置于单一的位置,从而限制或压缩下方的物质。特别是在非压实的颗粒状可食用物质的情况下,在注入之前(即所谓干燥状态)对可食用物质进行限制,并在加压流体流注入到包含有可食用物质的腔室时进行压缩,这将有利于整体的饮料提取功效。此外,根据可食用物质的不同类型以及基于此产生的相应类型的液体产品,在给定的内部容积内调整这些连续条件的可能性也将是可取的。
[0008]因此,本发明的目的在于为单份包装体内部的流体流提供一种简单且有效的分配,同时兼具对存储在其内部的可食用物质进行有效的限制和压缩的可能性。
[0009]此外,本发明的另一个目的还在于提供一种用于制备不同的液体产品的系统,其在技术和经济方面,包括其在其生产和组装方面更有效。

【发明内容】

[0010]本发明的主要目标旨在提供一种单份包装体,例如胶囊,包括布置在这种与下方的可食用物质相互作用的盘状流分配元件,从而在该物质处于干燥状态时提供限制,并且在该物质被加压的流体流激活时即至少在最初或者部分地处于潮湿状态时,如特定饮料的制备所要求的,提供限制和/或压缩。
[0011]本发明的目标可以通过如独立权利要求1所述的一种单份包装体来实现,其优选的实施例在其接下来的从属权利要求中予以公开。
[0012]根据权利要求1,其提供了一种用于制备液体产品的单份包装体,其包括顶壁、侧壁以及底壁,它们共同限定了内部容积,从而放置有具有多个间隔开的流动通道的盘状圆周元件的一般形式的流分配元件,以便将所述内部容积划分为与所述顶壁相邻的第一自由空间,其用于接收要通过所述流分配元件而被分配的流体;以及第二间隔空间,其用于存储至少一种物质,该物质要通过流动穿过所述流分配元件并被所述流分配元件分配的所述流体而被提取,从而根据作用在所述流分配元件上的所述第一空间中的限定的液体压力,所述流分配元件呈现了外的周边部,其相对于并沿着所述侧壁可移动地保持在不同位置处。
[0013]根据一个优选的实施例,所述流分配元件沿着一般流动方向从初始位置向下游驱动到第二固定位置。在这种情况下,所述流分配元件的所述周边部适于可移动地保持在所述侧壁的至少一个区域内,所述至少一个区域包括相对于底壁的第一距离,并且优选地还包括相对于底壁的更小的距离,在所述周边部的至少一部分与侧壁之间以压力配合的方式,优选地至少为液体密封的方式相互作用,从而优选地限制而不压缩存储在所述第二空间内的所述物质。此外,所述周边部适于在相对于底壁的所述更小距离的第二位置处时沿着所述侧壁被固定地保持,从而限制和/或至少部分地压缩所述第二空间内的所述物质。特别是,如果所述物质为颗粒状且以大体上处于未压缩状态提供,这有利于提供了最初限制该物质的可能性,并且避免在真正需要时压缩它,即几乎同时与加压流注入到单份包装体内时。
[0014]根据相关的目标,所述单份包装体及其流分配元件提供了简单且有效的手段以实现上述运动,其中,所谓简单即指降低了生产的要求。
[0015]根据另一个优选的实施例,所述周边部设置有侧接合部,其优选地构造为形成沿着流分配元件的外部延伸部的至少一部分延伸的肩状突出部分或者类似的形式,并且优选地沿着其延伸部的至少一部分相对于所述周边部的其余部分具有增加的厚度,用于至少在包括相对于底壁的所述距离的区域内以可移动的压力配合的方式与所述侧壁相互作用。
[0016]此外,流分配元件的所述周边部可以适于通过所述周边部的至少一部分的支撑被保持在设置于所述侧壁的内表面的多个保持元件上,所述周边部的至少一部分优选地为所述侧接合部的下游面。进一步优选地,在所述周边部进一步呈现外周接合延伸部时,其优选地以形式配合(f orm-f i t)的方式与所述保持元件相接合。
[0017]根据另一个优选方面,所述保持元件构造为单份包装体的侧壁的内侧表面上的突出部分,其适于与流分配元件的周边部的至少一部分相接合,从而所述保持元件优选地沿着侧壁的所述内侧表面均勾分布。
[0018]根据另一个优选方面,流分配元件的所述周边部从其中心部突出并被放置为朝向上游或下游定向,从而优选地产生向上游定向的腔体。
[0019]另一个优选实施例允许提供一种用于所述物质的第一或第二压缩阶段的解决方案,包括在其上,即在所述流分配元件之上开发的流体压力的函数。
[0020]这可以通过流分配元件来实现,所述流分配元件呈现有弯曲部,该弯曲部优选地在流分配元件的周边部的附近并且设置成下游定向的偏移构造或者槽状构造,适于在上游流体流的压力下在弹性或弹塑性形变中偏移,从而中心部的至少一部分偏移,由此延伸其高度至更高的高度,并且由此优选地压缩存储在所述第二空间内的所述物质。
[0021]根据另一个优选方面,所述流分配元件在其中心部并且优选地也在周边部与弯曲部之间呈现了流动通道,从而相应的数量、分布以及尺寸被定义为参数的函数,所述参数包括在所述第一空间内产生的流体压力以及在所述第二空间内的物质的类型。
[0022]根据一个优选的实施例,所述流分配元件在其中心部以常规厚度的复合材料提供。
[0023]根据另一个优选实施例,所述流分配元件被布置使得用于将其从所述第一位置移位至所述第二位置所需的流体压力不同于将其中心部相对于流分配元件的其余部分的至少一部分偏移所需的流体压力。
[0024]根据另一个优选的实施例,所述单份包装体设置为单件或多件,优选地包括盖体件及容器件,所述盖体件包括所述顶壁,所述容器件包括所述侧壁以及所述底壁。
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