具有降温功能的烩面压面辊的制作方法
【技术领域】
[0001]本实用新型涉及烩面生产机械，尤其是涉及一种具有降温功能的烩面压面辊。
【背景技术】
[0002]烩面为中国十大面条之一，距今已有1300多年的历史，以味道鲜美、经济实惠而享誉中原，遍及全国。庞大的烩面需求量迫使其制作方法由传统的手工制作向高效的机械化生产迈进，然而现有烩面自动压面机的乳面辊在工作一段时间后温度会升高，从而产生粘面现象，使乳出的面片凸凹不平，进而大大降低了机械化生产的效率;特别是在大批量生产的情况下，乳面辊的严重升温直接影响产品质量。
【发明内容】
[0003]本实用新型目的在于提供一种具有降温功能的烩面压面辊。
[0004]为实现上述目的，本实用新型可采取下述技术方案:
[0005]本实用新型所述具有降温功能的烩面压面辊，包括两端带有台阶的辊轴和套装在所述辊轴上的辊筒，在所述辊筒两端的端板外侧分别固设有法兰盘，所述法兰盘套装于所述辊轴上并通过轴承与辊轴相连，其中一法兰盘上套装有由电机带动的皮带轮，所述皮带轮与所述法兰盘键连接，所述辊轴两端沿其轴向方向分别开设有相互对称的进水孔和出水孔，所述进、出水孔的孔底沿所述辊轴的径向方向延伸至所述辊筒内腔;在所述辊筒两端板内侧设置有轴密封装置。
[0006]所述轴密封装置包括设置在所述辊筒端板内侧的环形密封套，所述环形密封套内设置有与环形密封套的内台阶紧配合的动密封圈，在所述动密封圈与所述法兰盘之间设置有静密封组件，所述静密封组件包括顶压圈和固定圈，在所述顶压圈和固定圈之间设置有橡胶垫，所述橡胶垫外套装有压力弹簧。
[0007]本实用新型优点在于结构简单，操作简便，降温效果好。通过在辊轴两端分别开设与辊筒内腔相连通的进水孔和出水孔，并在辊筒两端板内侧设置轴密封装置，使冷却液循环进入辊筒内腔，从而达到对辊筒的降温，使辊筒能够长时间工作而不升温，从而不出现粘面现象，大大提高了工作效率及产品的品质。
【附图说明】
[0008]图1是本实用新型结构不意图。
[0009]图2是图1的A部放大图。
【具体实施方式】
[0010]如图1、2所示，本实用新型所述具有降温功能的烩面压面辊，包括两端带有台阶的辊轴I和套装在辊轴I上的辊筒2，在辊筒2两端的端板外侧分别固设有法兰盘3，法兰盘3套装于辊轴I上并通过轴承4与辊轴I相连，其中一法兰盘3上套装有由电机带动的皮带轮5，皮带轮5与法兰盘3键连接带动法兰盘3转动，由于法兰盘3与辊轴I之间通过轴承4相连接，因此皮带轮5可带动辊筒2转动，而辊轴I可固定不动;辊轴I两端沿其轴向方向分别开设有相互对称的进水孔6和出水孔7，进水孔6和出水孔7的孔底沿辊轴I的径向方向延伸至辊筒2内腔;在辊筒2两端板内侧设置有轴密封装置，轴密封装置包括设置在辊筒2端板内侧的环形密封套8，环形密封套8内设置有与环形密封套8的内台阶紧配合的动密封圈9，在动密封圈9与法兰盘3之间设置有静密封组件，静密封组件包括顶压圈10和固定圈11，在顶压圈10和固定圈11之间设置有橡胶垫12，橡胶垫12外套装有压力弹簧13，压力弹簧13顶住顶压圈10使其与动密封圈9相贴合。
[0011]本实用新型的工作过程如下:
[0012]将辊轴I固定于机架上，辊轴I两端的进水孔6和出水孔7上分别连接上进水管和出水管(进水管和出水管与辊轴I的进水孔6和出水孔7螺纹连接或密封卡接)，当辊筒2在皮带轮5的带动下工作时，进水管通过进水孔6向滚筒内腔注入冷却液(由于凉盐水不仅经济环保、易得到，而且凝固点低、冷却效果好，因此冷却液为零下5摄氏度的凉盐水);冷却液在辊筒2内腔的下部堆积，辊筒2在转动过程中，冷却液可对整个辊筒2进行降温，当辊筒2内的冷却液液面上升到出水孔7处时，冷却液会沿出水孔7流出，流出的冷却液可经出水管冷却后再回流至进水管，循环利用，不产生浪费；同时为保证位于辊筒2内的冷却液不沿进水孔6回流，经过反复的实验，当进水管的压力为0.05Mpa时，既可保证冷却液不回流，又可延长冷却液在辊筒内腔停留的时间，提高冷却效果。
【主权项】
1.一种具有降温功能的烩面压面辊，包括两端带有台阶的辊轴(I)和套装在所述辊轴(I)上的辊筒(2)，在所述辊筒(2)两端的端板外侧分别固设有法兰盘(3)，所述法兰盘(3)套装于所述辊轴(I)上并通过轴承(4)与辊轴(I)相连，其中一法兰盘(3)上套装有由电机带动的皮带轮(5)，所述皮带轮(5)与所述法兰盘(3)键连接，其特征在于:所述辊轴(I)两端沿其轴向方向分别开设有相互对称的进水孔(6)和出水孔(7)，所述进、出水孔(6、7)的孔底沿所述辊轴(I)的径向方向延伸至所述辊筒(2)内腔;在所述辊筒(2)两端板内侧设置有轴密封目.ο2.根据权利要求1所述具有降温功能的烩面压面辊，其特征在于:所述轴密封装置包括设置在所述辊筒(2)端板内侧的环形密封套(8)，所述环形密封套(8)内设置有与环形密封套(8)的内台阶紧配合的动密封圈(9)，在所述动密封圈(9)与所述法兰盘(3)之间设置有静密封组件，所述静密封组件包括顶压圈(10)和固定圈(11)，在所述顶压圈(10)和固定圈(II)之间设置有橡胶垫(12)，所述橡胶垫(12)外套装有压力弹簧(13)。
【专利摘要】本实用新型公开了一种具有降温功能的烩面压面辊，包括两端带有台阶的辊轴和套装在所述辊轴上的辊筒，在辊筒两端的端板外侧分别固设有法兰盘，法兰盘套装于所述辊轴上并通过轴承与辊轴相连，其中一法兰盘上套装有由电机带动的皮带轮，皮带轮与所述法兰盘键连接，辊轴两端沿其轴向方向分别开设有相互对称的进水孔和出水孔，进、出水孔的孔底沿所述辊轴的径向方向延伸至所述辊筒内腔；在所述辊筒两端板内侧设置有轴密封装置。本实用新型优点在于结构简单，操作简便，降温效果好，大大提高了工作效率及产品的品质。
【IPC分类】A21C3/02
【公开号】CN205180209
【申请号】CN201520957218
【发明人】卢大马, 陈锋, 薛建成
【申请人】郑州朱屯米粉食品有限公司
【公开日】2016年4月27日
【申请日】2015年11月26日