1)cheese[英][t?i:z][美][t?iz]奶酪
1.Immunoaffinity Column Clean-up of Five Aflatoxins from Cheese and Analysis by HPLC;免疫亲和柱净化法对奶酪中黄曲霉毒素的检测
2.High-Performance Liquid Chromatography in the Determination of Benzioc Acid and Sorbic Acid in the Imported Cheese;进口奶酪中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定法
英文短句/例句
1.such as cheese and ice-cream;如: 奶酪和冰淇淋；
2.Milk, butter and cheese are brought in here from dairy farms .牛奶、奶油、奶酪从牛奶场运到这里。
3.I prefer goat cheese to the cow variety.比起牛奶类干酪，我更喜欢羊奶酪。
4.Foods rich in calcium include milk, cheese and yogurt.富含钙的食物有牛奶、奶酪和酸奶。
5.Cheese aging at room temperature.在室温下成熟的奶酪
6.She dug the knife in before cutting the cheese她把刀插下去切奶酪。
7.wind onto a cheese, as of yarn.卷成奶酪状，指纺线。
8.Cheese disagrees with some people.奶酪对有些人不适宜。
9.bread cheese on a piece of bread.在面包上涂一层奶酪。
10.a frugal meal of bread andcheese只有面包和奶酪的便餐.
11.a meagre meal of bread and cheese只有面包和奶酪的一餐
12.She mixed a cheese sauce for the fish.她调吃鱼用的奶酪沙司.
13.Don't you have any cheese or cake?你没有奶酪和蛋糕吗？
14.The room smells of cheese .房间里有奶酪的味儿。
15.Have some more cheesecake.请再用一些奶酪饼.
16.He ordered a cheese omelette.他点了一份奶酪煎蛋饼。
17.a place where butter and cheese are made.制造黄油和奶酪的地方。
18.Cheese and ham sand - wi - ches,奶酪和火腿三明治，
相关短句/例句
cream[英][kri:m][美][krim]奶酪;奶黄
3)Soy cheese豆奶干酪
1.The amount of soy milk, sterilizing temperature, addition of additive, drainage of whey affected the product yield by the research on the technology of soy cheese.通过对豆奶干酪生产工艺的研究,发现豆乳添加量、混合乳杀菌温度、添加剂的加入、乳清的排出等过程对干酪的产率都有影响。
4)Fruit Cheese果蔬奶酪
5)soy cheese大豆奶酪
1.Effect of ripening temperature on ripening characteristics of soy cheese;温度对大豆奶酪成熟特性的研究
2.Application of Lactobacillus rhamnosus and Staphylococcus carnosus in the preparation of soy cheese;干酪乳杆菌鼠李糖亚种与肉葡萄球菌在大豆奶酪中的应用研究
3.The incubation conditions of Lactobacillus rhamnosus 6013 in MRS broth were investigated and the stability of the strain in the processing of soy cheese was evaluated.rhamnosus6013在MRS中的培养条件并评价了该菌在大豆奶酪加工过程中的稳定性。
6)goat cheese羊奶干酪
1.Influences of different factors on coagulating effect in goat cheese making;不同因素对羊奶干酪凝乳效果的影响
2.Influences of different factors on goat cheese product yield;不同因素对羊奶干酪出品率的影响
3.Studies on protein degradation of three types of goat cheeses during ripening;3种羊奶干酪成熟期间蛋白质降解的研究
延伸阅读
奶酪素分子式：暂无分子量：暂无CAS号：9000-71-9性质：干酪素是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在，构造极为复杂，直到现在没有完全确定的分子式，分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%，约占牛奶蛋白质的80%。纯干酪素为白色、无味、无臭的粒状固体。相对密度约1.26。不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分，浸于水中，则迅速膨胀，但料子并不结合。制备方法：（1）新鲜牛奶脱脂，加酸（乳酸、乙酸、盐酸或硫酸），将pH调至4.6，使干酪素微胶粒失去电荷而凝固沉淀。用这种方法得到的干酪素称为酸酪蛋白，加酸的种类不同得到的酸酪蛋白却几乎毫无区别。酸酪蛋白是白色至淡黄色粉末或颗粒，稍有奶臭和酸味。在水中只是溶胀，若加入氨、碱及其盐时，则可分散溶解于水中。可溶于强酸、二乙醇胺、吗啉、尿素、甲酰胺、热苯酚和土耳其红油。（2）将牛奶与粗制凝乳酶作用，形成凝固沉淀物，称为粗制凝乳酶酪蛋白，呈白色粒状，几乎无味无臭，加热灼烧会产生特有的臭味。凝乳酶酪蛋白比酸酪蛋白的灰分含量高。用途：酸酪蛋白主要用作涂料的基料，木、纸和布的粘合剂，食品用添加剂等。作为涂料的基料约占总消费的一半，具有优良的耐水性，在颜料中能很好地分散，提高涂料的均匀性。此外，因流动性好，易于涂装施工，粗制凝乳酶2蛋白主要用于制造塑料钮扣。酪蛋白钮扣与其他树脂钮扣相比，染色性、加工性、色泽鲜艳性均好，质量在钮扣中居中上等。干酪素与消石灰、氟化钠、硫酸铜均匀混合，再配入煤油得到酪素胶，是航空工业和木材加工部门使用的一种胶合剂。干酪素也用于医药和生化试剂。
