专利名称：蔬菜水果削皮机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种蔬菜水果削皮机，特别是指一种对苹果、梨、地瓜、土豆……等蔬菜水果进行自动削皮及去核、切片的削皮机。
在水果的表皮上，由于果农为了防止病虫害，常喷洒农药，残存在水果表面的农药对人体健康是有很大的威胁。而传统的削皮工具为水果刀或刮刀，这种削皮工具的缺点是容易将双手弄得粘糊糊的，另外对削好皮的水果也污损；目前，市场上出售的削皮机虽然解决了双手的污损问题，但是仍有不方便之处，在使用的过程中，一只手需扶住弹性要，而刮刀为刀片式，容易刮伤手部，而且，水果蔬菜表面凹处及前后端面也不容易削干净，有时刀片也会插入果肉内，阻碍削皮顺利完成，也没有在削皮的同时将果核去掉的功能。
本实用新型的目的在于克服了上述不足而提供了一种能够自动削皮、去核、切片的蔬菜水果削皮机。
本实用新型的目的是这样实现的；一种蔬菜水果削皮机，主要由一可固定在平面物体上的翼形螺丝及固定盘，机架，导螺杆，控制片，弹性刀架及切刀片等组成，机架垂直固定在平面物体上，机架尾端设有结合板，利用一翼形螺帽将圆环切刀固定在板体上，机架另一端设有一两销孔的承座，一个尖端附设叉戟形的导螺杆穿越销孔，导杆尾端螺固有一摇把；一控制片，固定在承座一侧，并用弹簧勾在一预设的突出端，该片具有一吻合导螺杆的螺旋槽的突端，该突端下压在导螺杆的螺旋槽内；一弹性刀架设在机架末端的前方，顶部设一刀片固定座，用一翼形螺帽将“U”形刀片固定，底部用轴体销在机架上，并附有一卷绕的弹簧；弹性刀架的底部一凸柱上销固定有定位片，该片具有一斜边及卡固陷角，该卡固陷角卡止在机架的一肋板上而定位，机架末端用一翼形螺帽将具有圆弧切刃与斜边切刃的切刀片固定。
在机架的底部有一“[”形框，“[”形框底部镶有一翼形螺丝，螺丝上有一圆形固定盘，固定铆合在翼形螺丝上端的圆柱处。
进行削皮前，将机架放置桌面，向上拧翼形螺丝使固定盘与机架夹紧桌面，使机身固定在桌面上，将水果叉固在导螺杆前端叉戟上，可防止手被刀片刮伤，摇转导螺杆带动水果向前，弹性刀片在弹簧的作用下，贴近水果完成削皮工作，在机架末端的圆弧形刀片可根据需要将水果去核、切片。
本实用新型的优点在于整体机架放置稳固，弹性刀架安全方便，不会刮伤手部，并可将水果的凹陷处果皮刮削干净，不污损果肉，不粘双手，另可根据需要进行削皮、削皮去核、削皮去核切片的工作，适应使用人不同的需要。
图1为本实用新型立体外观正面图。
图2为本中实用新型立体外观背面图。
图3为本实用新型弹性刀架构造分解图。
以下结合附图对本实用新型作进一步说明。
如图所示本实用新型包括有一机架18、翼形螺丝19、固定盘20、导螺杆2、控制片15、弹性刀架13、及切片刀11等，一弹性刀架13设在机架18末端前方，刀架底部两端分别顶卡与穿销在机架18凹环25与结合板上的销孔之间，底轴26的轴身套有一卷绕弹簧14，弹簧一端穿固在机架18预设孔上，另一端固定在弹性刀架13底设的凸柱27上，如图3所示，刀架固定座28设有螺孔29，前端板体为稍具有两斜边111、112向前延伸，且前缘为圆弧状，用一翼形螺帽8将刀片固定座9的刮刀组30固定，刮刀组30由刀片10及固定片9组成，刀片10为“U”形底边为刃部101，两侧平直刀身设有孔102、103，固定片9则为较刀片10长度短，弯有两折边911、912，在折边上冲有向内凹入的凸点913，顶面设条状槽914，固定片9可罩盖在刀片10的平直刀身部分，使刀片10的侧设孔101、102与固定片9的凸点913相套合，刀片10平直刀身部分被固定片9两折边压靠固定，刀片10的弧形刀刃101则露在固定片9和固定座29之外；在底部凸柱27上销固有定位片15，该定位片具有一卡固陷角，当弹性刀架13向后扳倒并移位过其斜边后，释放刀架13，则卡陷角即卡止在机架18的肋板上定位。
切刀片11用一翼形螺帽12固定在结合板22外侧，上端为圆环状，并在圆环状的内面外半圈设有圆弧形刃29，延圆环状部分向下设有一斜边刀刃30。
当转动摇把1时，导螺杆2即随着转动，因控制片5的突端是卡在导螺杆2的螺旋槽中，导螺杆可前进(倒退)，置于导螺杆2前的苹果也随之前进(倒退)，并被“U”形刀片10削去表层，切刀片11的斜边刀刃30则将已削皮的部分，随旋转动力将苹果切为螺旋片状。苹果核在削皮的过程中，与其余果肉在圆弧形刀刃部29的作用下逐渐分离，切削完毕后，果核被退出。如仅要削皮，不必除果核时，只须将翼形螺帽12放松即可。
权利要求1.一种蔬菜水果削皮机，主要由一可固定在平面物体上的翼形螺丝，固定盘，机架，导螺杆，控制片，弹性刀架及切刀片等组成，其特征在于机架底部设有一翼形螺丝，螺丝上铆合一固定盘，机架尾端设有结合板，利用一翼形螺帽将圆环形刀刀片固定在板体上，机架另一端设有一两销孔的承座，一个尖端附设叉戟形的导螺杆穿插越销孔，导螺杆尾端螺固有一摇把；一控制片，固定在承座一侧，并用弹簧勾在一预设的突出端，该片具有一吻合导螺杆的螺旋槽的突端，该突端下压在导螺杆螺旋槽内；一弹性刀架设在机架末端的前方，顶部设一刀片固定座，用一翼形螺帽将“U”形刀片固定，底部用轴体销在机架上，并附有一卷绕的弹簧；弹性刀架的底部一凸柱上销固定有定位片，该片具有一斜边及固陷角，该卡固陷角卡止在机架的一肋板上而定位，机架末端用一翼形螺帽将一具有圆弧切刃与斜边切刃的切刀片固定。
2.根据权利要求1所述的蔬菜水果削皮机，其特征在于所述的机架底部有一“[”形框。
专利摘要一种蔬菜水果削皮机其特征在于机架的底部有一翼形螺丝及固定盘，机架上端设有一具有销孔的孔，一尖端设有叉戟的导螺杆穿插销其间并在尾，承座侧设有带弹簧的控制片咬合导螺杆螺栓，使导槽杆旋转推进，可去除果核及切片、削皮圆环形切刀与弹性刮刀分别设在机架的末端处，切片可活动拆下弹性刮刀底部设有卡固定位机构。将叉固在叉戟后，旋转摇把可将果皮削除，果肉切片果核去除，干净，完整，不污损双手。
文档编号A23N7/00GK2540780SQ02214380
公开日2003年3月26日 申请日期2002年4月28日 优先权日2002年4月28日
发明者温永林 申请人:温永林