专利名称：高产棘托长裙竹荪栽培种制备及其栽培方法
技术领域：
本发明涉及一种高产棘托长裙竹荪栽培种制备及应用该栽培种栽培棘托长裙竹荪方法。
背景技术：
竹荪体态优雅，营养丰富，鲜美可口，是一种名贵的食用菌，有“真菌之花”和“菌中皇后”之美称。竹荪可分为长裙竹荪、短裙竹荪、棘托竹荪、红托竹荪，现有竹荪大都通过人工栽培获得，因棘托长裙竹荪产量较高，被广泛地栽培，首先，将母种在培养基中培养获得原种，再将原种在培养基中培养获得栽培种，最后将栽培种在有栽培基的室内箱或室外床畦中栽培，经管理后获得竹荪。而栽培种培养大都经过培养基配料、装瓶或装袋、灭菌、接种、棉花塞封口，经一定的条件培养后获得栽培种；将栽培种在室内箱或室外床畦中栽培，其方法流程为栽培基准备→质土整理→排料→播种→覆土→管理→采收；栽培基根据产地资源情况采用竹类、或秸秆类、或野草类，上述原料晒干备用；然后在已整理好的质土表面排上栽培基原料，并将栽培种播种在栽培基上，最后覆土，经管理后即可采收竹荪，在管理时，由于竹荪在生长过程中需保持有一定的水份，因此，一般选择在水稻田或水源丰富的地方栽培，以便保持表土湿润及适宜的温湿度，或采用人工洒水等方式以满足上述要求。
上述竹荪栽培种制备，由于棉花塞始终将菌瓶或菌袋封口，不能获得新鲜空气，造成了其培养基松软，影响了栽培种的有效栽培活力，即栽培种其活力在栽培阶段不能有效发挥，使其在采收后仍有活力存在；上述竹荪栽培方法，由于栽培基只是简单的晒干处理，不能实现其在栽培阶段有效地发挥肥力，影响了产量；由于栽培种在采收后仍有活力存在，及栽培基后续肥力的影响，导致了竹荪采收到期后仍有竹荪生长，大大影响了后续栽培的产量，同时，水流经过的下游也存在着生长竹荪的现象，为了解决这一问题，需进行轮作，而且是7～8年的轮作，大大影响了竹荪的产业化。
发明内容
本发明旨在提供一种产量高、轮作时间短的棘托长裙竹荪栽培种制备及应用该栽培种栽培棘托长裙竹荪方法。
本发明所采用的技术方案是一种棘托长裙竹荪栽培种制备方法，包括培养基配料、装瓶或装袋、灭菌、接种、棉花塞封口、培养，其特征在于位于瓶口或袋口部位，在培养基上的白色菌丝长至2cm～2.5cm厚度时，取出棉花塞。
应用上述方法制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法，其特征在于依次包括如下步骤(1)将木屑、谷壳、麦皮、菜籽粕粉、尿素、碳酸钙和水按每亩如下重量进行配料并混合均匀木屑4000-5000kg谷壳1000-1250kg麦皮75-100kg菜籽粕粉50-75kg
尿素50-60kg水 7500-8500kg(2)将上述栽培基堆垛，用塑料膜盖面，让其发酵60d～70d，在中途28d～32d时翻堆一次；(3)将质土整平；(4)在质土表面上将栽培基堆成截面成锥形；(5)均匀地播上栽培种；(6)覆土盖面，厚度7cm～8cm；(7)喷雾除草剂；(8)盖上稻草，需盖密不能露出泥土；(9)当竹荪长出子实体0.5cm～1cm时喷雾除草剂一次；(10)采收第二潮后，喷雾除草剂一次。
步骤(1)中配料，当用于质土为水源不易获得的旱地时，还需加入食盐约45～55g。
步骤(1)中配料，当用于质土为呈黄色土质时，还需加入玉米粉20～25kg磷酸二氢钾5～7.5kg维生素B1 微量步骤(8)中稻草需经堆垛发酵。
本发明的有益效果是(1)在栽培种制备中，由于及时取出了棉花塞，使其获得了更多的新鲜空气，从而使培养基不会软化，栽培种有效活力更强，即在栽培阶段有强的活力，从而提高了竹荪的产量，但在采收结束后仅存在微弱的活力；(2)由于栽培基经塑料膜盖面，对其进行了保温，使其充分发酵，其营养成份更易于竹荪吸收，且吸收更为完全，发挥了应有的肥力，从而提高了竹荪的产量；(3)在播种及管理过程中，及时喷雾了除草剂，同时，在播种阶段，覆盖了经发酵的稻草，保持了质土的湿润，防止了杂草的生长，也向质土提供了肥力，保证了栽培基的肥力可充分提供给竹荪吸收，提高了产量，另外，不需人工除草，降低了成本，提高了效益；(4)应用本发明，经本发明人试栽培10亩，产量由原来的每亩干竹荪不大于50kg，提高到每亩100～125kg，产量提高显著；(5)对于质土为旱地，不易获得水源，由于栽培基中加入了食盐，更易于吸收空气中的水份，从而更能保持质土表面湿润，可减少管理时水的用量；(6)对于质土为呈黄色土质，由于其肥力不足，在栽培基中加入了玉米、维生素B1、磷酸二氢钾等配料，从而增加了质土的肥力，提高了产量；(7)由于栽培种在采收后仅有微弱的活力存在，及栽培基肥力已被充分吸收，竹荪采收到期后仅有极少量竹荪生长，大大缩短了轮作时间，从原来需7～8年的轮作，缩短到3年，并且解决了原来水流经过的下游还存在生长竹荪的现象，缩短至水流经过的下游20m后不再生长竹荪，大大提高了竹荪的产业化性能。
具体实施例方式
实施例1，一种棘托长裙竹荪栽培种制备方法为将按要求各种原料进行配料，并混合均匀后作为培养基，然后装入玻璃瓶或塑料袋内，对培养基进行灭菌，将原种接入培养基，用棉花塞封口、培养，位于瓶口或袋口部位、在培养基上的白色菌丝长至2cm～2.5cm厚度时，取出棉花塞，以使菌种及栽培更易获得新鲜空气、增强其活力，然后继续培养，直至栽培种达到规定要求。
实施例2，一种应用实施例1制备的栽培种在室外床畦栽培棘托长裙竹荪方法为包括如下步骤(1)将木屑、谷壳、麦皮、菜籽粕粉、尿素、碳酸钙和水按每亩如下重量进行配料并混合均匀木屑5000kg谷壳1000kg麦皮75kg菜籽粕粉75kg尿素60kg水 8500kg(2)将上述栽培基堆垛，用塑料膜盖面，让其发酵60d～70d，在中途28d～32d时翻堆一次；(3)选择背风阴凉水稻田，松土整平，整成宽1m、长度不限的床畦，若遮荫条件差，应在床畦上搭荫棚，以保持所需的温湿度；(4)依床畦长度方向，将步骤(2)中的栽培基排列在床畦中间的质土表面上，其横截面成锥形，底部宽度约40cm；(5)在每隔25cm左右均匀地点穴，将按实施例1制备的栽培种播放在栽培基上，一般情况下，每袋或每瓶栽培种播种1m长度；
(6)将床畦两侧的泥土覆盖于栽培基的表面上，其覆盖厚度以7cm～8cm为佳，由于已将床畦两侧的泥土覆盖于栽培基的表面上，形成了水沟，供蓄水之用，以保持质土的湿润，这样可减少人工对质土表面洒水的次数；(7)覆土后喷雾除草剂一次，除草剂可以是草甘林，每亩喷雾草甘林500g，但草甘林与水应按250g比15kg稀释；(8)盖上稻草，需盖密不能露出泥土，但稻草需在事先堆垛发酵30d～40d后方可使用，这样既能保持质土表面湿润，又能防止杂草兹生，腐烂后也可向质土提供肥力；(9)在栽培阶段应做好管理，应保持表土湿润及温湿度，其方法可以是向水沟灌水，或是采用人工向质土表面洒水，当竹荪长出子实体0.5cm～1cm时喷雾除草剂一次，除草剂可以是草甘林，每亩喷雾草甘林500g，但草甘林与水应按250g比15kg稀释；(10)在竹荪采收第二潮后，应喷雾除草剂一次，除草剂可以是草甘林，每亩喷雾草甘林500g，但草甘林与水应按500g比45kg稀释。
实施例3，一种应用实施例1制备的栽培种在室内箱栽培棘托长裙竹荪方法为包括如下步骤(1)～(2)与实施例2中(1)～(2)相同；(3)用废本箱作栽培容器，在箱底先铺5cm～10cm厚的质土；(4)将步骤(2)中的栽培基排列在质土表面上，其横截面成锥形，底部宽度约40cm；(5)依木箱的长度，每隔25cm左右均匀地将按实施例1制备的栽培种播放在栽培基上；
(6)用质土覆盖于栽培基的表面上，其覆盖厚度以7cm～8cm为佳；(7)～(10)与实施例2中(7)～(10)相同。
实施例4，一种应用实施例1制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法为质土为旱地，即该栽培地不易获得水源，需靠大量人力保持质土表面湿润，实施例2或3中步骤(1)配料还再加入了食盐约55g，其余步骤与实施例2或3相同。
实施例5，一种应用实施例1制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法为质土为呈黄色土质，实施例2或3中步骤(1)配料还再加入了玉米粉 20kg磷酸二氢钾 7.5kg维生素B1 6片但维生素B1应研成粉未状，其余步骤与实施例2或3相同。
实施例6，一种应用实施例1制备的栽培种在室外床畦栽培棘托长裙竹荪方法为包括如下步骤(1)将木屑、谷壳、麦皮、菜籽粕粉、尿素、碳酸钙和水按每亩如下重量进行配料并混合均匀木屑4000kg谷壳1250kg麦度100kg菜籽粕粉5kg尿素50kg水 750kg
(2)～(10)与实施例2中(2)～(10)相同。
实施例7，一种应用实施例1制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法为质土为旱地，即该水稻田不易获得水源，需靠大量人力保持质土表面湿润，实施例2或3或6中步骤(1)配料还再加入了食盐约45g，其余步骤与实施例2或3或6相同。
实施例8，一种应用实施例1制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法为质土为呈黄色土质，实施例2或3或6中步骤(1)配料还再加入了玉米粉25kg磷酸二氢钾5kg维生素B1 7片但维生素B1应研成粉未状，其余步骤与实施例2或3或6相同。
权利要求
1.一种棘托长裙竹荪栽培种制备方法，包括培养基配料、装瓶或装袋、灭菌、接种、棉花塞封口、培养，其特征在于位于瓶口或袋口部位，在培养基上的白色菌丝长至2cm～2.5cm厚度时，取出棉花塞。
2.应用权利要求1制备的栽培种栽培棘托长裙竹荪方法，其特征在于依次包括如下步骤(1)将木屑、谷壳、麦皮、菜籽粕粉、尿素、碳酸钙和水按每亩如下重量进行配料并混合均匀木屑4000-5000kg谷壳1000-1250kg麦皮75-100kg菜籽粕粉50-75kg尿素50-60kg水 7500-8500kg(2)将上述栽培基堆垛，用塑料膜盖面，让其发酵60d～70d，在中途28d～32d时翻堆一次；(3)将质土整平；(4)在质土表面上将栽培基堆成截面成锥形；(5)均匀地播上栽培种；(6)覆土盖面，厚度7cm～8cm；(7)喷雾除草剂；(8)盖上稻草，需盖密不能露出泥土；(9)当竹荪长出子实体0.5cm～1cm时喷雾除草剂一次；(10)采收第二潮后，喷雾除草剂一次。
3.根据权利要求2所述的栽培棘托长裙竹荪方法，其特征在于步骤(1)中配料，当用于质土为水源不易获得的旱地时，还需加入食盐约45～55g。
4.根据权利要求2所述的栽培棘托长裙竹荪方法，其特征在于步骤(1)中配料，当用于质土为呈色黄土质时，还需加入玉米粉 20～25kg磷酸二氢钾 5～7.5kg维生素B1微量。
5.根据权利要求2所述的栽培棘托长裙竹荪方法，其特征在于步骤(8)中稻草需经堆垛发酵。
全文摘要
本发明涉及一种高产竹荪栽培种制备及应用该栽培种栽培竹荪方法；经培养基配料、装瓶或装袋、灭菌、接种、棉花塞封口、培养，位于瓶口或袋口部位，在培养基上的白色菌丝长至2cm～2.5cm厚度时，取出棉花塞，继续培养获得的栽培种，具有栽培时活力高的特点；应用上述方法制备的栽培种栽培时，采用对栽培基发酵、覆土后喷雾除草剂及加盖发酵后的稻草等栽培方法，使栽培基的肥力被充分的吸收，从而实现了产量由原来的每亩干竹荪不大于50kg提高到100～125kg，轮作时间由7～8年缩短到3年，大大提高了产业化性能。
文档编号C05F11/00GK101019491SQ20061013542
公开日2007年8月22日 申请日期2006年12月30日 优先权日2006年12月30日
发明者张远富 申请人:张远富