专利名称：一种利用沼液栽培鸡腿菇的方法
技术领域：
本发明涉及一种沼液的利用方法，具体涉及一种沼气副产品沼液栽培鸡腿菇的方法，属 于利用新资源栽培鸡腿菇的技术领域。
技术背景鸡腿菇栽培，传统方法多以作物秸秆原料如棉籽壳、玉米芯、麦草、稻草等加水、发酵 后作为栽培基料，1998年8月5日公开的CN1189288介绍了一种改进的双孢蘑菇和鸡腿菇 栽培方法，以软化麦秸、玉米秸与畜禽混合发酵、腐熟成栽培基料。2007年1月31日公开 的CN1903000涉及一种用干稻草栽培鸡腿燕的方法，将干稻草在石灰水中浸泡，捞出后与 干牛粉、尿素和磷肥混合，发酵后用作栽培鸡腿菇的基料。2006年11月3122日公开的 CN1864464涉及一种利用草恭菇渣生产鸡腿燕的栽培方法，包括栽培基质配料、发酵、接种、 发菌培养、覆土栽培、出菇、采菇，其栽培基质为草菇菇渣、麦麸，石膏，料水比1 : 1.2-1.5， 栽培基质发酵后装袋接种，发菌20天，入棚覆土栽培，20天开始出菇。采菇后补覆肥土， 喷水，进行2潮3潮4潮出恭。现有技术多以草料为主料，受到资源等条件的限制。近年來农村沼气有了长足的发展，产生沼气的同时，还产生大量沼液，沼液部分被直接 投进农田，大多被丢弃，形成二次污染，没有得到充分利用价值， 一定程度上，白白浪费了 上好的资源。 发明内容针对现有技术的不足，本发明提供一种利用沼液栽培鸡腿恭的方法。 发明综述本发明利用沼液栽培鸡腿菇，使沼液由废料变为栽培鸡腿菇的主要原料之一，沼液的利 用主要在三个方面第一，利用沼液替代常规基料中的用水，使沼液与基料进行直接结合； 第二，在鸡腿菇覆土后，用沼液替代常规用水，浇施畦面，使沼液渗透覆土材料的同时，再 次对栽培基料补充水分和营养；第三，将沼液作为追肥，每收获一潮菇后，及时浇施沼液， 以补充基料在出菇期间消耗的营养成分尤其是速效成分；其中，沼液含有大量的营养物质， 并且，在产生沼气的过程中，经过厌氧发酵，原料中的病虫害基本被杀死或抑制，沼液相当 于是经过灭菌处理过的营养水，可以丰富和平衡栽培基料的营养，使栽培直接成本下降30% 左右，既最大程度的实现了对沼液的再利用，延长了农村生物质能源的循环利用链条，又同 步实现了鸡腿菇栽培基料全面、均衡的营养，提高鲜菇产出量20%左右，其他技术均同常规 方法即可；利用沼液栽培鸡腿燕，可以达到理想的效果。发明详述沼液栽培鸡腿菇的培养基料，组份如下，均为重量份沼液150 9000份，秸秆原料100~5000份，过磷酸钙2 100份，尿素0.3~15份，石灰 粉4 200份，石膏粉1.5 75份。所述的沼液是沼气生产过程产生的废液，属于沼气生产的副产品，经好氧处理，按体积 比1:1加水后的沼液。所述的秸秆原料为麦草、稻草、玉米芯、棉籽壳、玉米秸、麦糠、酒糟之一或混合，含
水率在15%以下。所述的过磷酸钙、尿素均为农用级产品；石灰粉、石膏粉均为普通市售品。 一种利用沼液栽培鸡腿菇的方法，包括基料配制、基料发酵、播种、发菌、覆土、出菇， 其特征在于，基料配制步骤如下1、 鲜沼液取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上的沼气池，pH值7 7.5，充分 腐熟、色泽黑褐、表面密布一层褐色气泡的沼气池；鲜沼液取出后进行好氧处理，具体方法 是将鲜沼液投入到曝气池，利用空气压縮机通入空气，形成气流翻滚搅拌1 5天，使鲜沼 液充分溶氧，达到正常含氧量；或者将鲜沼液投入到水泥池，在气温5 36'C时自然曝气2~20 天；2、 将步骤l经好氧处理过的沼液按体积比l:l的比例加水稀释即为原料沼液，备用；3、 将步骤2得到的原料沼液150 7500份与秸秆原料100-5000份、过磷酸钙2-100份、 尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5 75份混合拌匀，然后，进行基料发酵。发酵 按常规进行即可；鸡腿菇的栽培的后续步骤播种、发菌、覆土、出菇管理等操作管理，均按本领域常规技 术进行即可；优选的，在鸡腿菇菌棒覆土后，浇施上述步骤2得到的原料沼液，根据覆土材料含水率， 每平方米畦面浇施3~12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3千克浇施清水，防止沼液停留在畦面上。优选的，在出燕管理过程中，每采收一潮菇后，对畦面进行清理、整平，将步骤l处理 得到的经好氧处理过的沼液按体积比1:1 2的比例加水稀释，用该沼液稀释液进行追肥， 每平方米畦面浇灌2 6千克，分2 4次均匀浇入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克浇施清 水，使追施的沼液稀释液沉入覆土层及覆土层以下，防止暴露于畦面上。本发明是一种沼液栽培鸡腿菇的方法，除有说明外，在应用中对基料发酵、播种发菌、 出菇管理没有特别限定的，按本领域常规技术选择即可。本发明与现有技术相比优良效果如下-1、 利用沼液栽培鸡腿菇，属于沼气副产品的综合利用，对于改善农村环境、新农村建设， 具有较大的现实意义。2、 利用沼液替代传统培养基料中的用水，使基料含水正常的条件下，最大限度的提高了 基料中有机营养的含量，并使其营养成分全面、均衡。3、 经过厌氧发酵产出沼气后，沼气发酵原料及其沼液中的活虫、虫卵及病原菌类基本被 杀灭，减少了病虫的传播，并降低了鸡腿菇栽培中病虫害的发生率。4、 用沼液作为栽培鸡腿菇的原料，增加了原料的营养来源，降低了栽培费用， 一般成本 下降30%左右。5、 将沼液用于鸡腿菇的栽培，包括培养基料加入和追肥，鸡腿菇平均产量可提高20%左右。6、 将沼液用于鸡腿菇的栽培，利于循环经济的发展，利于农民增收，利于环境保护，利 于新农村建设。
具体实施方式
下面结合实施例对本发明做进一步说明，实施例中未详加说明的均按本领域现有技术。
所用的沼液是沼气生产过程产生的废液，属于沼气生产的副产品，经好氧处理，按体积比 l:l加水后的沼液。所用的过磷酸钙、尿素均为农用级产品，石灰粉、石膏粉均为普通市售 品。实施例中各原料的份数均为重量份。 实施例1:沼液栽培鸡腿菇的培养基料，原料组份如下，重量份沼液150份，麦草100份，过磷酸钙12份，尿素2份，石灰粉4份，石膏粉1.5份。 一种利用沼液栽培鸡腿菇的方法，包括基料配制、基料发酵、播种、发菌、覆土、出菇。 射，一、 基料配制，步骤如下1、 鲜沼液取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上得沼气池，pH值7，充分腐熟、 色泽黑褐、表面密布一层褐色气泡的沼气池，将鲜沼液投入到水泥池，在气温5'C时自然曝 气20天，2、 将步骤l自然曝气后的沼液按体积l:l比例加水稀释备用，然后，3、 将步骤2得到的原料沼液150份与麦草100份、过磷酸钙12份、尿素2份、石灰粉 4份、石膏粉1.5份，混合，进行拌料，然后，进行基料发酵，发酵按常规进行即可。二、 播种、发菌按本领域常规技术进行。三、 覆土鸡腿菇菌棒覆土后，予以浇施上述步骤2的原料沼液，每平方米畦面浇施5千克，浇施 沼液后，再按每平方米畦面1千克浇施清水，不使沼液停留在畦面；其余覆土操作管理，均 按常规进行即可。四、 出菇在出菇管理过程中，每采收一潮菇后，对畦面进行清理、整平，使用沼液稀释液进行追肥；沼液稀释液的配制体积比例为，步骤i的沼液清水=1 : i，每平方米畦面浇灌3千克，分2次均匀浇入，浇施沼液稀释液后，再按每平方米畦面1.5千克浇施清水，使沼液稀释液 沉入覆土层及其以下，不使暴露在畦面；本实施例中对基料发酵、播种发菌、出菇管理等没有特别说明的，均采用本领域现有技术。实施例2: —种利用沼液栽培鸡腿菇的方法，包括基料配制、基料发酵、播种、发菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步骤如下1、 鲜沼液取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上得沼气池，pH值7.5，充分腐 熟、色泽黑褐、表面密布一层褐色气泡的沼气池；将鲜沼液投入到水泥池，在气温36°。时 自然曝气2天；2、 将步骤l自然曝气后的鲜沼液按体积l:l比例加水稀释即为原料沼液，然后，3、 将步骤2得到的原料沼液3000份与稻草2000份、过磷酸钙40份、尿素6份、石灰 粉80份、石膏粉30份混合均匀。即得培养基料。二、 播种、发菌按本领域常规技术进行。三、 覆土鸡腿菇菌棒覆土后，即时予以浇施上述步骤2的原料沼液，每平方米畦面浇施3千克，
浇施沼液后，再按每平方米畦面0.5千克浇施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管 理，均按常规进行即可； 四、出菇在出菇管理过程中，每采收一潮菇后，对畦面进行清理、整平，使用沼液稀释液进行追 肥；沼液稀释液的配制体积比为，步骤1的沼液清水=1 : 1，每平方米畦面浇灌2千克， 分3次均匀浇入，浇施沼液稀释液后，再按每平方米畦面3千克浇施清水；使之沉入覆土层 及其以下，不暴露在畦面；本实施例中对基料发酵、播种发菌、出菇管理等没有特别说明的，采用本领域现有技术即可。实施例3: —种利用沼液栽培鸡腿菇的方法，包括基料配制、基料发酵、播种、发菌、 覆土、出菇。其中，一、 基料配制，步骤如下1、 沼液取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上得沼气池，pH值7.3，充分腐熟、 色泽黑褐、表面密布一层褐色气泡的沼气池；将鲜沼液投入到曝气池，利用空压机通入空气， 形成气流翻滚搅拌3天，使鲜沼液充分溶氧，达到正常含氧量；2、 步骤l充分溶氧后的鲜沼液按l:l体积比加水稀释即为原料沼液，然后，3、 将步骤2得到的原料沼液3000份与玉米秸2000份、过磷酸钙40份、尿素8份、石 灰粉100份、石膏粉40份混合拌匀，即得培养基料。二、 播种、发菌按本领域常规技术进行。三、 覆土鸡腿菇菌棒覆土后，及时予以浇施上述步骤2的原料沼液，每平方米畦面浇施12千克， 浇施沼液后，再按每平方米畦面3千克浇施清水，不使沼液停留在畦面。其余覆土操作管理， 均按常规进行即可；四、 出菇在出菇管理过程中，每采收一潮菇后，对畦面进行清理、整平，使用沼液稀释液进行追 肥；沼液稀释液的配制体积比例为，步骤1的沼液清水=1 : 1. 5，每平方米畦面浇灌6千 克，分4次均匀浇入，浇施沼液稀释液后，再按每平方米畦面2千克浇施清水；使之沉入覆 土层及其以下。本实施例中对基料发酵、播种发菌、出菇管理等没有特别说明的，采用本领域现有技术即可。实施例4:如实施例3所述，其不同之处在于，沼液栽培鸡腿菇的培养基料的原料组份 如下，重量份-沼液6000份，棉籽壳4000份，过磷酸钙80份，尿素12份，石灰粉160份，石膏粉60份。实施例5:如实施例3所述，其不同之处在于，沼液栽培鸡腿菇的培养基料的原料组份 如下，重量份沼液5400份，玉米芯3000份，过磷酸钙60份，尿素12份，石灰粉150份，石膏粉60份。
权利要求
1、沼液栽培鸡腿菇的培养基料，组份如下，均为重量份沼液150～9000份，秸秆原料100～5000份，过磷酸钙2～100份，尿素0.3～15份，石灰粉4～200份，石膏粉1.5～75份；所述的沼液是沼气生产过程产生的废液，经好氧处理，按体积比1∶1加水后的原料沼液。
2、 如权利要求l所述沼液栽培鸡腿菇的培养基料，其特征在于所述的秸秆原料为麦草、 稻草、玉米芯、棉籽壳、玉米秸、麦糠、酒糟之一或混合，含水率在15%以下。
3、 一种利用权利要求1的培养基料栽培鸡腿菇的方法，包括基料配制、发酵、播种、 发菌、覆土、出菇，其特征在于，基料配制步骤如下(1) 鲜沼液取自正常产气、并在大换料后运行三个月以上的沼气池，pH值7 7.5，充 分腐熟、色泽黑褐、表面密布一层褐色气泡的沼气池；鲜沼液取出后进行好氧处理，具体方 法是将鲜沼液投入到曝气池，利用空气压縮机通入空气，形成气流翻滚搅拌1~5天，使鲜 沼液充分溶氧，达到正常含氧量；或者将鲜沼液投入到水泥池，在气温5-36"C时自然曝气 2~20天;(2) 将步骤l经好氧处理过的沼液按体积比l:l的比例加水稀释即为原料沼液，备用；(3) 将步骤2得到的原料沼液150 7500份与秸秆原料100-5000份、过磷酸钙2~100 份、尿素0.3-15份、石灰粉4 200份、石膏粉1.5-75份混合拌匀，然后，进行基料发酵,发酵按常规进行即可。
4、 如权利要求3所述的培养基料栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，在鸡腿菇菌棒覆土 后，浇施步骤2得到的原料沼液，每平方米畦面浇施3 12千克，然后再按每平方米畦面0.5~3 千克浇施清水。
5、 如权利要求3所述的培养基料栽培鸡腿菇的方法，其特征在于，在出恭过程中，每 采收一潮菇后，对畦面进行清理、整平，将步骤l处理得到的经好氧处理过的沼液按体积比 1:1 2的比例加水稀释，用该沼液稀释液进行追肥，每平方米畦面浇灌2~6千克，分2~4 次均匀浇入，然后再按每平方米畦面0.5 2千克浇施清水，使追施的沼液稀释液沉入覆土层及覆土层以下。
全文摘要
本发明涉及一种利用沼液栽培鸡腿菇的方法，培养基料的主料为沼液和秸秆原料，鲜沼液经好氧处理，按体积比1∶1加水后使用。本发明利用沼液替代拌料中的用水、替代常规覆土用水浇施畦面，还可将沼液作为追肥施用；沼液含有大量的营养物质，可以丰富和平衡栽培基料的营养，使栽培直接成本下降30％左右，既最大程度的实现了对沼液的再利用，延长了生物质能源的循环利用链条，又实现了鸡腿菇栽培基料的营养全面、均衡，提高鲜菇产量20％左右。
文档编号C05C9/00GK101125773SQ20071001482
公开日2008年2月20日 申请日期2007年7月17日 优先权日2007年7月17日
发明者英 刘, 利 姚, 孙效锋, 曹德宾, 王艳芹, 袁长波, 边文范 申请人:山东省农业科学院土壤肥料研究所