专利名称：一种高品质芦笋的栽培种植方法
技术领域：
本发明涉及农业领域，尤其涉及一种蔬菜的种植方法，具体来说是一 种高品质芦笋的栽培种植方法。
背景技术：
芦箅学名石刁柏，又称龙须菜。属百合科、天门冬属，是多年生雌雄 异株的宿根草本植物。早春芦笋因其嫩茎长出地面以后，形似刚出地的嫩 芦苇，状似笋因而得名芦笋。又因其枝叶像龙须，《本草纲目》中又称为龙 须菜。芦笋由地上、地下两部分组成。地上部分包括地上茎、叶、拟叶、 花、果实;地下部分包括地下茎、鳞芽群、储藏根和吸收根等几部分。在寒 温带地区，每年秋末芦笋的地上部分就变黄枯死，地下部分经过休眠越冬 后则继续生长，来年春天地下茎上的鳞芽群便会生出嫩茎，这即是我们平 常食用的芦箅。戸^嫩茎经过培土软化，其颜色冰清玉洁，这便是我们常见
的白芦笋;没有经过培土软化自然长出地面的嫩茎,见光后变绿，我们称之为
绿芦笋。芦笋的嫩茎如果不采收即可长成地上茎叶，若是雌株还可以开花 结果。芦笋的可食用嫩茎质地细腻鲜嫩，外绿内白，味道甜香，纤维少而 质脆。用它来烹调各种菜肴，不论是凉拌、炒食、蒸煮、煲汤无不适宜。 经常食用可以起到增进食欲，帮助消化，消除疲劳，降低血压，软化血管
等作用。另据中医学临床实验证明芦笋中所含的九种甾质皂甙是治疗皮 肤癌的有效物质，对人体细胞的癌变具有很强的抑制作用，是目前最为有 效的防癌保健食品之一。芦笋作为多年生作物，栽培后第二年即可采收，
第三年就可丰收，其经济寿命可达15--20年之久。目甜我国芦笋种植面积约
有8万hm2，占世界首位。主要产区为山东、山西、陕西、河北、湖北、天津、重庆、 江苏、福建、浙江、安徽等地，2004年上海地区芦笋生产面积约220hm2，但是从总体来看，我国目甜芦笋生产情况不容乐观，科技含量不高，其主要表现是种植采用的
品种绝大部分是国际上淘汰的F2代种，F2代品种芦笋色泽较淡，容易开 花散头，直径较细(6-10mm)，长度不够(15-20CM)，达到出口标准的不 多。芦笋的栽培和种植包括选种、繁殖、育苗和播种过程，每一个步骤都 需要科学的管理和精细的劳作，但是现有技术中芦笋的栽培种植主要还是 粗放式的管理和生产，导致芦笋年产量低，每年病虫害频繁发生。农民不 得不大量使用农药来消除病害。另外茎枯病的突发，使得很多芦笋种植地 绝产绝收的事情经常发生，影响了农民的收入，而且因为病虫害经常使用 农药，导致芦笋的出口由于进口国农药残留的限制而逐年下降。大大影响 了我国芦笋的出口。
我国最近从美国、荷兰引进的芦笋杂交一代(F1)品种,具有笋茎粗壮、 产量高、品质优、抗病性强等优点，其中格兰德F1、阿特拉斯F1、阿波罗 Fl表现尤佳,推广价值大。
格兰蒂(Grande) Fl代种具有如下特点该品种春天，鳞芽开始萌动 非常早，杂种优势极强，采摘季节从开始到结束可以持续很长时间，提供
非常高的产量。植株前期生长势中等，成年期生长势强，抽茎多，产量高， 质量好，一二级品率可达80%。该品种早熟，双杂交种，嫩茎大小均匀、 嫩，笋尖顶端鳞片抱合紧凑，笋头圆锥形。深绿色嫩茎，芽蕾、芽尖及芽 条基部略带紫色，色泽诱人。并且顶部鳞片抱合紧密，嫩茎肥大、整齐， 多汁、微甜、质地细嫩，纤维含量少。第一分枝高度53.2cm，在高温下， 散头率也较低。嫩茎色泽浓绿，长圆有蜡质，外形与品质均佳，抗病能力 较强，不易染病，高耐镰刀菌，耐芦笋锈菌，高耐其它叶片尾孢菌，对石 刁柏潜伏病毒II有免疫力，对叶枯病、锈病高抗，对根腐病、茎枯病、有 较高的耐病性。该品种的种植密度可以比其他品种大，而芦笋嫩茎的粗度 不会下降。在我国北方地区定植后第二年亩产可达350-400公斤，成年笋 亩产可达1200-1500公斤。
阿特拉斯(Atlas Fl) Fl代种具有如下特点该品种杂交优势突出，产
量高，单笋重26克以上，分枝点约60厘米，茎粗壮，^尖包头紧实，颜 色深绿，平均直径1.8厘米左右。绿白兼用品种，适宜速冻、加工及保鲜 上巿，该品种为双杂交种，适应性广泛，圆锥形嫩茎为绿色，大小适中， 芽蕾、芽尖及芽条基部略带紫色，色泽诱人，收获时节在温和至较热的气 候条件下，笋头抱合紧凑。笋茎为圆柱形，笋头为圆锥形，笋茎光滑，早 春即可获得嫩笋产品，高耐镰刀菌，耐芦笋锈菌，高耐其它叶片尾孢菌， 对石刁柏潜伏病毒II有免疫力。
阿波罗(ApolloFl)代杂交种具有如下特点该品种嫩茎肥大适中， 平均茎粗1.59cm、整齐，质地细嫩，纤维含量少，第一分枝高度56cm。 外形与品质均佳，抗病能力较强，不易染病，对叶枯病、锈病高抗，对根 腐病、茎枯病、有较高的耐病性，高耐镰刀菌，耐芦笋锈菌，高耐其它叶 片尾孢菌，对石刁柏潜伏病毒II有免疫力。植株前期生长势中等，成年期 生长势强，抽茎多，产量高，质量好，一二级品率可达80%。在北方地区 定植后第二年亩产可达300-350公斤，成年等亩产可达1200-1500公斤。该 品种在收获时节，冷凉乃至温暖气候条件下，笋头紧实，由于为杂交一代， 长势强壮，在春季可及早形成嫩笋，收获期长，高产。该品种早熟，双杂 交种，嫩茎大小均匀、嫩，笋尖顶端鳞片抱合紧凑，笋头圆锥形。深绿色 嫩茎，芽蕾、芽尖及芽条基部略带紫色，色泽诱人。嫩茎圆柱形，顶端微 细。鳞芽包裹的非常紧密，笋尖光滑美观，在较高温下，散头率也较低。 嫩茎颜色深绿，笋尖鳞芽上端和笋的出土部分颜色微微发紫，笋尖圆形， 包裹紧密。
发明内容
本发明的目的在于提供一种高品质芦笋的栽培种植方法，所述的这种 高品质芦笋的栽培种植方法要解决现有技术中的芦笋的栽培种植方法生产 出的芦笋高虫害和产量低的技术问题。
本发明一种高品质芦笋的栽培种植方法，包括一个育苗过程、 一个大
田管理过程、 一个秧苗移栽过程和一个田间管理过程，其特征在于所述 的育苗过程中还包括一个种子处理过程、 一个种子催芽过程、 一个育苗过 程、 一个播种过程和一个苗期管理过程，在所述的种子处理过程中，将芦 笋的种子用多菌灵溶液浸泡，每20 30小时换水一次，水温控制在25。C
28"C之间，在所述的种子催芽过程中，种子吸涨后置于25r 28X:的温度 条件下保湿催芽，每天用清水喷洒1 2次，保持湿润，种子20% 30%露 白后进行播种，在所述的育苗过程中，用营养钵育苗，钵床制成后用薄膜 覆盖，2 4天后进行播种；在所述的播种过程中，播种前先浇底水，营养 钵中放置种子，每床点种结束后覆盖籽土，籽土的厚度为1.5 2.0cm，然 后支架薄膜，在60 80%的苗出土后开始通风，在夜间温度稳定通过15 "C时揭膜，在所述的苗期管理过程中，出苗后需要拔除杂草，苗床湿度保 持在60% 70%，所述的大田.管理过程包括一个整理大田过程和一个开挖 种植沟过程，在所述的整理大田过程中，对大田进行犁地、深松、旋耕处 理，并在旋耕前施肥，在所述的开挖种植沟过程中，利用机器开挖种植沟， 行距为4 8英尺，将种植沟整理为截面呈两边高中间低的W型；在所述 的秧苗移栽过程中，在播种后60 80天后，在营养钵内的实生苗有3 5 枝地上茎、5 8条贮藏根时实行移栽，移栽时连同营养钵一起移入大田， 栽植深度为8 12cm，所述的田间的管理过程包括一个母茎的管理过程、 一个培垄过程、 一个中耕除草过程、 一个整枝清园过程、 一个水份管理过 程、 一个施肥过程和一个防治病虫害过程，在所述的母茎的管理过程中， 第一年放任芦笋的生长，同时进行打顶控高，第二年及以后选留母茎，保 持通风透光，在所述的培垄过程中，第一年种植的芦笋在活棵后结合第一 次施肥进行一次的培土起垄，以后进行中耕除草过程和2 3次的培土工 作，最终形成上宽30 45cm下宽45 60cm高度15 25cm的垄型，在所 述的中耕除草过程中，结合追肥进行中耕除草，在所述的整枝清园过程中， 每年春季将地上枯萎的部分拔除，并带离芦笋地，在所述的施肥过程中，
每年的春季、立秋日的前3天内或后3天内、冬季施有机肥各一次。 进一步的，所述的种子为芦笋杂交一代F1品种。
进一步的，所述的芦笋杂交一代F1品种选自格兰德F1、或者阿特拉
斯F1、或者阿波罗F1。
进一步的，在所述的种子处理过程中，换水时均用手搓动种子。 进一歩的，在所述的育苗过程中，用营养钵育苗，营养钵中填充有营
养土，所述的营养土由客土加有机肥配置而成。
进一步的，在所述的苗期的管理过程中，苗齐后施氮肥进行提苗，同
时播撒农药。
进一步的，在所述的秧苗移栽过程，苗株行距控制在8 10英寸X4 6英尺，每亩移栽秧苗数目为1S00 1900株，移栽前进行大小苗分级，并
带土移栽。
进一步的，在所述的施肥过程中，肥料的用量在45 80kg/亩之间。 本发明和已有技术相比，其效果是积极和明显的。在芦笋的选种、繁 殖、育苗和播种过程，本发明通过严格的管理和精细的劳作，使得芦笋不 容易感染疾病，不仅芦笋的产量高，而且芦笋的品质也高。高品质Fl代 芦箅，箅体呈绿色，形态完整良好，包头紧，长度在25-30CM，容易加工 成保鲜戸夢和冷冻戸^。直径可达8-15mm，达到出口标准。通过本发明 生产得F1代芦笋品质高，产量高，病虫害发病率较少。..
具体实施例方式
本发明一种高品质芦笋的栽培种植方法包括如下步骤 一、育苗
l.种子处理(所述的戸箅杂交一代F1品种选自格兰德F1、或者阿特拉斯 Fl、或者阿波罗F1。)
用10%多菌灵500倍液浸种48小时，每24小时换水一次，水温控 制在25"C 28i:，每次换水时用手轻搓种子，以便打破种子表面的腊存，
以利于吸收水分。
2. 催芽
种子吸涨后置于25"C 28'C的条件下保湿催芽，每天用清水喷洒l 2次，保持湿润，种子20% 30%露白后即可播种。
3. 育苗方式
用营养钵育苗，营养土用没有种植过芦等的客土加有机肥配置而成， 做成20mX 1.5m的苗床，用打钵器制成高10cm， 口径7.2cm的营养钵。 钵床制成用薄膜覆盖，三天后即可播种。
4. 播种
播种前先浇足底水，每个营养钵点一粒种子，每床点种结束后覆盖籽 土，厚度为1.5 2.0cm，然后支架薄膜，保持温度与湿度。等到70%的苗 出土后及开始通风，等到夜间温度稳定通过15t:时即可揭膜。
5. 苗期管理
出苗后遇到杂草应及时拔除。苗床湿度应保持在60% 70%。苗齐后 可以用少量速效性氮肥进行提苗。对病虫害应及时防治。
二、 大田整理
1. 开种植沟前的整理
开沟前种植大田应经过犁地、深松、旋耕等一系列工作，使得大田 土壤平整且颗粒细。在旋耕前应施足基肥。
2. 种植沟的开挖
利用专用机器开挖"W"型种植沟，行距为5英尺。种植沟整成两边 高中间低的"W"型，以利于今后的培土工作。
三、 秧苗移栽 l.移栽时间
一般播种后60 80天后，营养钵内的实生苗有3 5枝地上茎，5 8条贮藏根时即可移栽。移栽时连同营养钵一起移入大田。
2. 种植密度
株行距控制在9英寸X5英尺，每亩约为1S00 19()0株。
3. 移栽方法
移栽前将大小苗分级带土移栽。栽植深度为10cm左右。 四、田间管理
1. 母茎的管理
第一年一般不控制它的生长，进入放任生长，这其中只需进行适当的 打顶控高，防止倒伏。第二年及以后可以进行适当的母茎选留，保持通风 透光。
2. 培垄
第一年种植的芦等在活棵后结合第一次施肥进行一次的培土起垄；以
后在结合中耕除草在进行2 3次的培土工作，最终形成上宽30 45cm下 宽45 60cm高度15 25cm的垄型。
3. 中耕除草
结合追肥进行中耕除草，保持土壤疏松，增强土壤的通透性。中耕 时应避免伤及地下嫩茎和根系，适量覆土。
4. 整枝清园
每年开春都应将地上枯萎的部分拔除，并及时带离芦笋地集中烧毁。
5. 水分管理
水分主要根据当年当地的降水量、地下水位、土质和芦笋的生育期 决定。本着"不干不浇，要浇则透"的原则进行水分管理。
6. 肥料的使用
肥料以使用有机肥为主，速效性肥料为辅。每年的春天、立秋前后、 冬季都应及时追施有机肥各一次。每次用量在50kg/亩。
7. 病虫害的防治
按照"预防为主，综合防治"的植保方针，坚持以"农业防治、物
理防治、生物防治为主，化学防治为辅"的无害化的治理原则进行病虫害 防治。
主要方法为选用抗病品种；因地制宜，避雨栽培，选留母茎；清洁 田园，及时清除病残株，降低病原菌基数；保持田间通风透光，加强中耕 除草；合理施肥。
对化学防治严禁使用国家禁止使用的高毒、剧毒、高残留的农药及 其混配农药。主要使用国家推荐使用的低毒、低残留的生物农药进行防治。 在使用农药中，及时合理的混用、轮换、交替用药，防止和推迟病虫害抗 性的产生和发展。
权利要求
1.一种高品质芦笋的栽培种植方法，包括一个育苗过程、一个大田管理过程、一个秧苗移栽过程和一个田间管理过程，其特征在于所述的育苗过程中还包括一个种子处理过程、一个种子催芽过程、一个育苗过程、一个播种过程和一个苗期管理过程，在所述的种子处理过程中，将芦笋的种子用多菌灵溶液浸泡，每20～30小时换水一次，水温控制在25℃～28℃之间，在所述的种子催芽过程中，种子吸涨后置于25℃～28℃的温度条件下保湿催芽，每天用清水喷洒1～2次，保持湿润，种子20％～30％露白后进行播种，在所述的育苗过程中，用营养钵育苗，钵床制成后用薄膜覆盖，2～4天后进行播种；在所述的播种过程中，播种前先浇底水，营养钵中放置种子，每床点种结束后覆盖籽土，籽土的厚度为1.5～2.0cm，然后支架薄膜，在60～80％的苗出土后开始通风，在夜间温度稳定通过15℃时揭膜，在所述的苗期管理过程中，出苗后需要拔除杂草，苗床湿度保持在60％～70％，所述的大田管理过程包括一个整理大田过程和一个开挖种植沟过程，在所述的整理大田过程中，对大田进行犁地、深松、旋耕处理，并在旋耕前施肥，在所述的开挖种植沟过程中，利用机器开挖种植沟，行距为4～8英尺，将种植沟整理为截面呈两边高中间低的W型；在所述的秧苗移栽过程中，在播种后60～80天后，在营养钵内的实生苗有3～5枝地上茎、5～8条贮藏根时实行移栽，移栽时连同营养钵一起移入大田，栽植深度为8～12cm，所述的田间的管理过程包括一个母茎的管理过程、一个培垄过程、一个中耕除草过程、一个整枝清园过程、一个水份管理过程、一个施肥过程和一个防治病虫害过程，在所述的母茎的管理过程中，第一年放任芦笋的生长，同时进行打顶控高，第二年及以后选留母茎，保持通风透光，在所述的培垄过程中，第一年种植的芦笋在活棵后结合第一次施肥进行一次的培土起垄，以后进行中耕除草过程和2～3次的培土工作，最终形成上宽30～45cm下宽45～60cm高度15～25cm的垄型，在所述的中耕除草过程中，结合追肥进行中耕除草，在所述的整枝清园过程中，每年春季将地上枯萎的部分拔除，并带离芦笋地，在所述的施肥过程中，每年的春季、立秋日的前3天内或后3天内、冬季施有机肥各一次。
2. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于所述的 种子为芦笋杂交一代F1品种。
3. 如权利要求2所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于所述的 芦第杂交一代F1品种选自格兰德F1、或者阿特拉斯F1、或者阿波罗 Fl。
4. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于在所述 的种子处理过程中，换水时均用手搓动种子。
5. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于在所述 的育苗过程中，用营养钵育苗，营养钵中填充有营养土，所述的营养土 由客土加有机肥配置而成。
6. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于在所述 的苗期的管理过程中，苗齐后施氮肥进行提苗，同时播撒农药。
7. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于在所述的秧苗移栽过程，苗株行距控制在8 10英寸X4 6英尺，每亩移栽秧 苗数目为1S00 1900株，移栽前进行大小苗分级，并带土移栽。
8. 如权利要求1所述的高品质芦笋的栽培种植方法，其特征在于在所述的施肥过程中，肥料的用量在45 80kg/亩之间。
全文摘要
本发明一种高品质芦笋的栽培种植方法，包括一个育苗过程，一个大田管理过程，一个秧苗移栽过程，一个田间管理过程，育苗过程还包括一个种子处理过程，一个种子催芽过程，一个育苗过程、一个播种过程和一个苗期管理过程，大田管理过程包括一个整理大田过程，一个开挖种植沟过程，田间的管理过程包括一个母茎的管理过程，一个培垄过程，一个中耕除草过程，一个整枝清园过程，一个水份管理过程，一个施肥过程，一个防治病虫害过程，本发明在芦笋的选种、繁殖、育苗和播种过程，通过严格的管理和精细的劳作，使得芦笋不容易感染疾病，不仅芦笋的产量高，而且芦笋的品质也高。
文档编号A01G1/00GK101366337SQ20071004482
公开日2009年2月18日 申请日期2007年8月13日 优先权日2007年8月13日
发明者徐锦球 申请人:上海泽辉蔬菜有限公司