专利名称：栗子十字刀开口机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种栗子机，一种栗子十字刀开口机，属食品机器技术领域。
背景技术：
栗子是绝大多数人们所喜爱的休闲食品，因为它不仅营养丰富，而且味道甚佳、尤 其是炒栗子，独特的香气扑鼻而来非常诱人，为了使栗子易于炒熟，以及翻炒过程中调料能 尽快地浸入栗子中，也为使食用者便于剥壳，所以在炒栗子前必需要在栗子壳上用刀具开 口裂痕。以往人们在炒栗子均采用人工操作，操作时手握刀，一个一个地在栗壳上划割开口 裂痕，这不仅效率底，而且、因为栗壳的表面光滑， 一不注意手就会被划破，这样既浪费时间 又不安全。
发明内容为了解决栗子开口既浪费时间又不安全的问题，本实用新型提供了一种栗子十字 刀开口机，当人们想吃炒或煮栗子时，首先把栗子放在栗子十字刀开口机的凹形器皿内，右 手握住拉杆，拉杆上的转动齿轮带动压杆上的平行齿轮，压杆向下运动，压杆下端设有十字 刀片，十字刀片刚好铡在栗子上，栗子外壳上面被铡成十字样刀口 。 然后推动拉杆，拉杆齿轮带动压杆齿轮，压杆向上运动，这样就可以把铡好的栗子 拿下来，铡好栗子就可以放入炒锅中加上调料翻炒。 本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是栗子十字刀开口机它由支架、 底座、压杆、十字刀片、拉杆、齿轮组成，在支架下安置个底座，底座上设有凹形器皿，支架顶 端内有圆形齿轮，圆形齿轮固定在拉杆一侧，十字刀压杆上设有平行齿轮，平行齿轮与圆形 齿轮连接，十字刀压杆底部装有十字刀片。 本实用新型的有益效果是，采用栗子十字刀开口机铡开口的栗子，炒熟后的栗子 它不仅表面光滑、外形美观、美味可口，食用者可方便的剥去外壳，还大大提高了栗子加工 的效率，使翻炒中调料就能尽快地浸入栗子内，这样既不浪费操作时间又更加安全。
以下结合附图和实施例对本实用新型进一步说明。
图1是本实用新型栗子十字刀开口机压杆向下运动侧面的纵剖面构造图。 图2是本实用新型栗子十字刀开口机压杆向上运动侧面的纵剖面构造图。 图中1、支架，2、底座，3、压杆，4、拉杆，5、十字刀片，6、圆形齿轮，7、栗子。
具体实施方式在
图1中，栗子十字刀开口机它由支架1、底座2、压杆3、十字刀片5、拉杆4、圆形 齿轮6组成，在支架1下安置个底座2，底座2上设有凹形器皿，支架1顶端内有圆形齿轮 6，圆形齿轮6固定在拉杆4 一侧，十字刀压杆3上设有平行齿轮，平行齿轮与圆形齿轮6连接，十字刀压杆3底部装有十字刀片5。 当人们想吃炒或煮栗子7时，首先把栗子7放在凹形器皿内，用带十字刀的开口机 向下压铡，右手握住拉杆4，拉杆4上的转动齿轮带动压杆3上的齿轮，压杆3向下运动，压 杆3下端设有十字刀片5，十字刀片5刚好铡在栗子7上，栗子7外壳上面被铡成十字样刀 □。 在图2中，然后推动拉杆4，拉杆4齿轮带动压杆3齿轮，压杆3向上运动，这样就 可以把铡好的栗子7拿下来，铡好栗子7就可以放入炒锅中加上调料翻炒。
权利要求一种栗子十字刀开口机它由支架、底座、压杆、十字刀片、拉杆、齿轮组成，其特征是在支架下安置个底座，底座上设有凹形器皿，支架顶端内有圆形齿轮，圆形齿轮固定在拉杆一侧，十字刀压杆上设有平行齿轮，平行齿轮与圆形齿轮连接，十字刀压杆底部装有十字刀片。
专利摘要一种本实用新型解决其技术问题所采用的技术方案是栗子十字刀开口机它由支架、底座、压杆、十字刀片、拉杆、齿轮组成，在支架下安置个底座，底座上设有凹形器皿，支架顶端内有圆形齿轮，圆形齿轮固定在拉杆一侧，十字刀压杆上设有平行齿轮，平行齿轮与圆形齿轮连接，十字刀压杆底部装有十字刀片。采用栗子十字刀开口机铡开口的栗子，炒熟后的栗子它不仅表面光滑、外形美观、美味可口，食用者可方便的剥去外壳，还大大提高了栗子加工的效率，使翻炒中调料就能尽快地浸入栗子内，这样既不浪费操作时间又更加安全。
文档编号A23N5/00GK201467954SQ2009203083
公开日2010年5月19日 申请日期2009年8月19日 优先权日2009年8月19日
发明者朱彩凤 申请人:朱彩凤