专利名称：黄颡鱼鱼苗配合饲料及其制备方法
技术领域：
本发明涉及一种黄颡鱼鱼苗配合饲料及其制备方法。
背景技术：
黄颡鱼学名/^Beo力a^ras/i/hii/raco (Richardson),俗名黄腊丁、黄芽头等，在 我国除西部高原外全国各水域均有分布。黄颡鱼体青黄色，大多具不规则的褐色斑纹，各鳍 灰黑带黄色，肉质细嫩，其肌肉营养丰富，无肌间刺，肉味鲜美，可食比例高，是一种典型的 广食性鱼类，经济价值极高。长期以来，黄颡鱼因个体小，被人们多作为小型野杂鱼类处理。 随着人们生活水平的提高，对水产品的消费迅速向“质量主导型”转变，从而对黄颡鱼营养 价值等诸多方面的经济价值进行了重新认识，于是从过去的几毛钱“扒堆”甩卖到现在每公 斤30元左右的热销产品，不仅国内市场需求扩大，而且已出口韩国、日本等国。但由于黄颡 鱼在天然水域中繁殖率较低，生长速度缓慢，靠天然水域中捕捞的野生黄颡鱼已经无法满 足市场的需求，因此各地将黄颡鱼作为一种经济鱼类进行人工养殖。目前在广东省、浙江省 等地区黄颡鱼人工养殖已具有一定的规模，但是，黄颡鱼人工养殖仍存在一些技术问题，养 殖技术尚未成熟。现在使用市场上的鱼饲料喂养黄颡鱼，鱼体成活率、增重率偏低，且容易 造成黄颡鱼体色变浅(变白)，容易造成黄颡鱼体色变浅(变白)，而黄颡鱼在自然水体中，由 于摄食了大量富含类胡萝卜素的藻类和浮游生物，体色较鲜艳，正常情况下体侧有黑斑，其 余部分为黄色。黄颡鱼体色变化的因素除水域环境条件、疾病等因素影响外，最重要的是 饲料物质对其体色产生了重大的影响，黄颡鱼体色变浅严重影响了黄颡鱼作为水产品的质 量。因此，黄颡鱼饲料的开发，特别是黄颡鱼鱼苗饲料的开发是黄颡鱼养殖业发展的需要。
发明内容
本发明的目的是提供一种黄颡鱼鱼苗配合饲料及其制备方法。该配合饲料具有高 品质的粉碎粒度、混合均勻度、饲料成形性和耐水性等特点，能够提高饲料的吸收利用率， 它适用于饲喂体重5克以下的黄颡鱼，能够满足体重5克以下的黄颡鱼鱼苗的营养需要，它 富含色素沉淀的添加物，使养殖的黄颡鱼体色接近天然的效果，并提高鱼类的抗病毒能力， 促进鱼体快速、健康生长，大大缩短养殖周期，显著减少使用甚至不使用鲜活饲料，降低养 殖成本，减少病源和水体污染，而且制备方法科学合理，具有显著的经济效益和环境效益。本发明黄颡鱼鱼苗配合饲料，按重量百分比包括下列组分鱼粉30% 45%，肉骨 粉5% 8%，面粉15% 20%，玉米4% 8%，豆粕8% 15%，菜籽粕3% 5%，鱼油1% 4%， 玉米蛋白粉10% 15%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2% 0. 4%,磷酸二氢钙1% 2%。一种制备黄颡鱼鱼苗配合饲料的工艺方法，步骤如下
(1)投料、粉碎，进行一次混合；
(2)除铁、粉碎，进行二次混合；(3)调制、膨化制粒；
(4)烘干、油脂喷涂，冷却后制得黄颡鱼鱼苗配合饲料；
(5)再经过烘干、油脂喷涂，冷却后制得黄颡鱼鱼苗配合饲料。本发明显著优点是
本发明是根据黄颡鱼鱼苗营养需求及生理生化特点，选用优质原料，优化饲料配方结构，添加高效绿色免疫促长添加剂开发出的黄颡鱼鱼苗配合饲料，使用这种配合饲料能够 降低养殖成本，减少病害发生和水体污染。本发明根据黄颡鱼体色调节机理，选用玉米及玉米蛋白粉等有利于色素沉淀的添 加物作为原料，使养殖的黄颡鱼体色接近天然的效果。本发明合理搭配各原料组分，添加高效绿色免疫促长添加剂，改进工艺，减少制备 过程中高温对饲料营养成分造成的破坏，保证了饲料在水中的稳定性，同时增加了饲料中 的能量水平，使制备出的饲料具有高品质的粉碎粒度、混合均勻度、饲料成形性和耐水性等 特点，提高了饲料的吸收利用率，能够满足黄颡鱼鱼苗的营养需要，并提高鱼类的抗病能 力，促进鱼体快速健康生长，大大缩短养殖周期，显著减少使用甚至不使用鲜活饲料，降低 养殖成本，减少病源和水体污染，而且制备方法科学合理，具有显著的经济效益和环境效
果
图1是本发明的工艺流程图； 图2是本发明的生产线工艺流程图。其中空压机1，储气罐2，干燥机3，离心机4，脉冲除尘器5，投料栏栅6，投料 斗7，提升机8，初清筛9，永磁桶10，待混合仓11，浆叶混合机12，自动闸门13，螺旋输送机 14，螺带混合机15，待粉碎仓16，脉冲除尘器17，关风机18，立式超微粉碎机19，垂刀微粉碎 机20，分级机21，脉冲除尘器22，圆弹动筛23，待混合仓24，刮板输送机25，配料称26，缓冲 仓27，待制粒仓28，调质器29，膨化机30，刹克龙31，烘干箱32，分级筛33，待喷涂仓34，油 脂喷涂机35，冷却器36，成品仓37，包装仓38，打包称39，缝包机40，蒸气供应系统41，电控 系统42。
具体实施例方式下面给出本发明的实施例及制备工艺流程。本发明黄颡鱼鱼苗配合饲料，按重量百分比包括下列组分鱼粉30% 45%，肉骨 粉5% 8%，面粉15% 20%，玉米4% 8%，豆粕8% 15%，菜籽粕3% 5%，鱼油1% 4%， 玉米蛋白粉10% 15%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2% 0.4%，磷酸二氢钙1% 2%。所述的免疫增强剂中含有β-葡聚糖，所述β-葡聚糖在免疫 增强剂中的含量为25%，所述配合饲料料径为1. 5mm 4. 0 mm。实施例1
在池塘中进行投喂黄颡鱼试验，黄颡鱼平均规格为2. 1克/尾，池塘面积为1亩，放养 密度4000尾/亩，历时60天，投喂配合饲料的各组分的重量百分比为鱼粉45%，肉骨粉5%， 面粉15%，玉米8%，豆粕8%，菜籽粕3%，鱼油2%，玉米蛋白粉10%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2%,磷酸二氢钙1. 5%。实施例2
在池塘中进行投喂黄颡鱼试验，黄颡鱼平均规格为2. 1克/尾，池塘面积为1亩，放养 密度4000尾/亩，历时60天，投喂配合饲料的各组分的重量百分比为鱼粉40%，肉骨粉5%， 面粉17%，玉米6%，豆粕13%，菜籽粕3%，鱼油2%，玉米蛋白粉10%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免 疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2%,磷酸二氢钙1. 5%。实施例3
在池塘中进行投喂黄颡鱼试验，黄颡鱼平均规格为2. 1克/尾，池塘面积为1亩，放养 密度4000尾/亩，历时60天，投喂配合饲料的各组分的重量百分比为鱼粉32%，肉骨粉5%， 面粉16%，玉米8%，豆粕14%，菜籽粕4%，鱼油2%，玉米蛋白粉15%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免 疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2%,磷酸二氢钙1. 5%。实施例功效如下 实施例1
黄颡鱼体增重率、饲料系数和成活率分别为523. 86%U. 28和83. 1%，试验黄颡鱼体 色正常，使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼鱼苗具有鱼体增重率高，饲料用量少，鱼 体成活率高，且黄颡鱼体色接近天然的效果。实施例2
黄颡鱼体增重率、饲料系数和成活率分别为564. 61%、1. 23和87. 3%，试验黄颡鱼体 色正常，使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼鱼苗具有鱼体增重率高，饲料用量少，鱼 体成活率高，且黄颡鱼体色接近天然的效果。实施例3
黄颡鱼体增重率、饲料系数和成活率分别为494. 88%U. 22和88. 5%，试验黄颡鱼体 色正常，使用该配合饲料比普通鱼饲料喂养黄颡鱼鱼苗具有鱼体增重率高，饲料用量少，鱼 体成活率高，且黄颡鱼体色接近天然的效果。参照图1，本发明在饲料加工中采取了 “粉碎一配料一粉碎”组合工艺，先投料，对 投入原料粗粉碎后进行一次混合，以减少不同原料的粒度差异，保证配料后混合的均勻度； 对一次混合料除铁，再进行第二次粉碎，生产细粉料，保证粉碎细度，达到水产饲料制粒工 艺的要求；对细粉料进行二次混合，在二次混合过程中添加油脂；再采用蒸煮膨化制粒工 艺，对二次混合料进行调制，调制过程中加入水蒸气，调制时间为3分钟，比常用的调制时 间(2分钟)延长了 1分钟，提高了混合料的熟化度；混合料在膨化主机螺杆套筒中的温度可 设为110°C 120°C，比常用的设置温度(125°C 130°C)降低了 ；混合料在挤出模孔时体积 胀大，实现膨化；再经过烘干、油脂喷涂，冷却后包装，完成整个工艺生产。这种工艺上的改 进可以减少高温对饲料营养成分的破坏，并保证了饲料在水中的稳定性，同时增加了饲料 中的能量水平。参照图2，制备配合饲料的生产线工艺流程饲料配料依次经过干燥机干燥、脉冲 除尘器除尘、投料栅筛过筛后进入投料斗中，然后通过提升机进入初清筛过筛，再经过永磁 筒、卧室桨叶混合机进入待粉碎仓，待粉碎仓中的物料再经过喂料器进入膨化主机处理，处 理后的物料依次经过旋风分离器、脉冲除尘器，分级筛、缓冲仓后，经电子配料称后进入缓 冲仓，缓冲仓的物料经过螺旋输送机后进入待包装仓，待包装仓的物料经过打包称、缝包机成成品。所述生产线由中控系统控制，所述干燥机上还连接有储气罐，储气罐上设置有空压机，所述脉冲除尘器上设置有离心风机。
权利要求
一种黄颡鱼鱼苗配合饲料，所述配合饲料按重量百分比包括下列组分鱼粉30%～45%，肉骨粉5%～8%，面粉15%～20%，玉米4%～8%，豆粕8%～15%，菜籽粕3%～5%，鱼油1%～4%，玉米蛋白粉10%～15%，多维1.0%，多矿1.0%，免疫增强剂0.1%，保肝剂0.2%，胆碱0.2%～0.4%, 磷酸二氢钙1%～2%。
2.根据权利要求1所述的黄颡鱼鱼苗配合饲料，其特征在于，所述饲料各组分的重量 百分比为鱼粉32%，肉骨粉5%，面粉16%，玉米8%，豆粕14%，菜籽粕4%，鱼油2%，玉米蛋白 粉15%，多维1. 0%，多矿1. 0%，免疫增强剂0. 1%，保肝剂0. 2%，胆碱0. 2%,磷酸二氢钙1. 5%。
3.根据权利要求1所述的黄颡鱼鱼苗配合饲料，其特征在于，所述的免疫增强剂中含 有β-葡聚糖，所述β-葡聚糖在免疫增强剂中的含量为25%。
4.根据权利要求1所述的黄颡鱼鱼苗配合饲料，其特征在于，所述配合饲料料径为`1.5mm 4. 0 mm。
5.一种制备黄颡鱼鱼苗配合饲料的工艺方法，步骤如下(1)投料、粉碎，进行一次混合；(2)除铁、粉碎，进行二次混合；(3)调制、膨化制粒；(4)烘干、油脂喷涂，冷却后制得黄颡鱼鱼苗配合饲料；(5)再经过烘干、油脂喷涂，冷却后制得黄颡鱼鱼苗配合饲料。
6.根据权利要求5所述的工艺方法，其特征在于，所述的二次混合过程中添加油脂。
7.根据权利要求5所述的工艺方法，其特征在于，所述的调制过程中添加水蒸气。
全文摘要
本发明提供一种黄颡鱼鱼苗配合饲料及其制备方法，该配合饲料按重量百分比包括下列组分鱼粉30%～45%，肉骨粉5%～8%，面粉15%～20%，玉米4%～8%，豆粕8%～15%，菜籽粕3%～5%，鱼油1%～4%，玉米蛋白粉10%～15%，多维1.0%，多矿1.0%，免疫增强剂0.1%，保肝剂0.2%，胆碱0.2%～0.4%,磷酸二氢钙1%～2%。所述配合饲料具有高品质粉碎粒度、混合均匀度、饲料成形性和耐水性等特点，用它喂养的黄颡鱼鱼苗体色接近自然体色，它可提高黄颡鱼鱼苗的抗病毒能力，缩短养殖周期，降低养殖成本，减少病源和水体污染，具有显著的经济效益和环境效益。
文档编号A23K1/18GK101861947SQ20101011613
公开日2010年10月20日 申请日期2010年3月3日 优先权日2010年3月3日
发明者姜才根 申请人:福建正源饲料有限公司