专利名称：一种水果预煮机的制作方法
技术领域：
本实用新型涉及一种食品加工设备，具体的是涉及一种适用于罐头加工生产等食品加工行业的一种水果预煮机。
背景技术：
本实用新型涉及一种食品加工设备，某些中小型食品加工企业，特别是水果罐头加工企业，预煮工序大多采用水煮法，但是水煮法存在一些不足之处在预煮过程中，果料， 尤其是山楂、樱桃等体积较小的果料，易漂浮在水中，造成蒸煮不均勻，为了保证蒸煮效果， 需要工作人员不时的搅拌，耗费人力物力，且蒸煮效果不佳。
发明内容鉴于已有技术存在的缺陷，本实用新型的目的是要提供一种操作简单、劳动强度低的一种水果预煮机。为实现上述目的，本实用新型所采用的技术解决方案一种水果预煮机，包括机身、进料口、出料口、下压板、电机一、预煮区、电机二、螺旋桨、热水泵，其特征在于机身的上端安装一个进料口，进料口设置一个保温隔板；所述下压板由电机一控制提升；在机身下部设置一个预煮区，所述预煮区包括矩形水箱、电机二、螺旋桨、热水泵；所述机身下端还设置有一个出料口。所述预煮区的热水泵设置在矩形水箱下端，矩形水箱的内壁上安装一螺旋桨，该螺旋桨与电机二连接，螺旋桨上加设一层防护细网。所述进料口为漏斗形进料口，进料口下端设置一个保温隔板。所述下压板为带有网口的金属网板。本实用新型具有以下优点本实用新型结构简单，操作方便，可实现连续生产的要求；将果料完全压入水中蒸煮，保证了果料蒸煮的一致性，提高了产品的品质及效率。
图1是本实用新型结构示意简图。
具体实施方式
图1所示的附图标记如下进料口 1、保温隔板2、下压板3、矩形水箱4、螺旋桨5、 电机二 6、热水泵7、电机一 8、出料口 9、机身10。一种水果预煮机，包括机身10、进料口 1、出料口 9、下压板3、电机一 8、预煮区、电机二 6、螺旋桨5、热水泵7，其特征在于机身的上端安装一个进料口 1，进料口 1设置一个保温隔板2 ；所述下压板3由电机一 8控制提升；在机身10下部设置一个预煮区，所述预煮区包括矩形水箱4、电机二 6、螺旋桨5、热水泵7 ；所述机身10下端还设置有一个出料口 9。[0014]所述预煮区的热水泵9设置在矩形水箱4下端，矩形水箱4的内壁上安装一螺旋桨5，该螺旋桨5与电机二 6连接，螺旋桨5上加设一层防护细网；所述进料口 1为漏斗形进料口，进料口 1下端设置一个保温隔板2。具体实施将果料倒入进料口 1，推上保温隔板2，阻隔水蒸气外溢；启动电机一 8， 降下下压板3，将果料完全压入水中，预煮热水由热水泵7提供；同时启动电机二 6，螺旋桨 5带有预煮热水产生漩涡，使得果料在水中翻滚，防止蒸煮不均勻的现象产生。
权利要求1.一种水果预煮机，包括机身、进料口、出料口、下压板、电机一、预煮区、电机二、螺旋桨、热水泵，其特征在于机身的上端安装一个进料口，进料口设置一个保温隔板；所述下压板由电机一控制提升；在机身下部设置一个预煮区，所述预煮区包括矩形水箱、电机二、 螺旋桨、热水泵；所述机身下端还设置有一个出料口。
2.根据权利要求1所述的一种水果预煮机，其特征在于所述预煮区的热水泵设置在矩形水箱下端，矩形水箱的内壁上安装一螺旋桨，该螺旋桨与电机二连接。
3.根据权利要求1所述的一种水果预煮机，其特征在于所述进料口为漏斗形进料口， 进料口下端设置一个保温隔板。
4.根据权利要求1所述的一种水果预煮机，其特征在于所述下压板为带有网口的金属网板。
专利摘要本实用新型涉及一种食品加工设备，具体公开了一种水果预煮机。其包括机身、进料口、出料口、下压板、电机一、预煮区、电机二、螺旋桨、热水泵，其特征在于机身的上端安装一个进料口，进料口设置一个保温隔板；所述下压板由电机一控制提升；在机身下部设置一个预煮区，所述预煮区包括矩形水箱、电机二、螺旋桨、热水泵；所述机身下端还设置有一个出料口。本实用新型结构简单，操作方便，可实现连续生产的要求；将果料完全压入水中蒸煮，保证了果料蒸煮的一致性，提高了产品的品质及效率。
文档编号A23N15/06GK201928963SQ201020637028
公开日2011年8月17日 申请日期2010年12月2日 优先权日2010年12月2日
发明者车成浩, 车成龙 申请人:大连渴望科技发展有限公司